Головний прилад на кухні вибираємо електричний чайник

Життєвий досвід підказує, що ні один захід господарів на кухню не обходиться без включення електричного чайника. У першості йому поступається навіть мікрохвильовка. Ранкова кава, дитяче харчування, вечірній чай - вимагають гарячої води.

Життєвий досвід підказує, що ні один захід господарів на кухню не обходиться без включення електричного чайника

Чайнику відводиться головне місце на робочій поверхні, тому зовнішній вигляд приладу важливий не менше, ніж потужність і зручність використання. Які випускаються чайники, як вибрати відповідний для вас - ми розповімо в огляді.

Основні характеристики електричних чайників

Предок сучасного електричного чайника - кип'ятильник.

Згорнута в вигадливу спіраль нагрівальна трубка вішалася на край склянки, каструлі чи відра і включалася в розетку. Протікає електричний струм нагрівав спіраль і разом з нею рідина. Потім конструкторам прийшла в голову думка врізати кип'ятильник в стінку ємності для води - так з'явився електричний чайник.

З такого кип'ятильника почалася історія електричних чайників

Перший електричний чайник показали на Всесвітній виставці 1893 року в Чикаго. Прилад сконструював англійський винахідник Семюель Кромптон, вмонтовані в підставку металевого чайника електричний нагрівальний елемент. У 1923 році Артур Лардж запропонував помістити нагрівач в воду.

За минулі роки чайник зайняв головне місце на кухонному столі, з'явилися моделі, що відрізняються розміром, потужністю і призначенням. Зупинимося на головних характеристиках.

Вид нагрівального елементу

По виду нагрівального елементу фабрики випускають два типи чайників: з відкритою та закритою спіралями.

Відкритий елемент - той же кип'ятильник, але розгорнутий по горизонталі. Виготовляти таку конструкцію дешевше, але вона зберігає недоліки попередника:

• Вода повинна обов'язково закривати елемент до верху, щоб не перегорів. Одну чашку в такому чайник не закип'ятити.
• Навколо спіралі зверху і знизу утворюється накип, яку важко прибирати. Через це вода гріється довше, смак погіршується.
• Ні запобіжника проти википання води. Якщо нагрівач працює «всуху», він розжариться до червоного і згорить.

Відкритий нагрівальний елемент: в корпус чайника врізаний кип'ятильник

У чайниках з закритим елементом спіраль захована під металевим денцем. Цей варіант додає до ціни пристрою до 10%, але завдяки перевагам у порівнянні з відкритим нагрівачем, використовується в 90% виробів. переваги:

• Накип в чайнику легше віддаляється.
• На плоскому дні зігріється навіть одна чашка води.
• Автоматичний вимикач спрацьовує після закипання води.
• Запобіжник не дає включити порожній чайник.

Закритий нагрівач захований під кришкою, не видний і не заважає

Користувачі відзначають наступні недоліки:

• Нагрівач не контактує з водою, тому вода повільніше нагрівається.
• Бульбашки повітря, які утворюються при закипанні, шумлять.

У чайниках останнього покоління застосовують нагрівальний диск, що поєднує в собі переваги відкритого і закритого елементів. У диску немає спіралі, електричний струм підводиться безпосередньо до контактів на диску. Такий чайник нагрівається краще і менше шумить.

споживана потужність

На полицях магазинів представлені чайники потужністю 220-3000 Вт. При виборі потужності приладу загальний підхід такий: чим потужніший прилад, тим швидше закипить вода. І на цьому грають маркетологи, просуваючи більш потужні (і дорожчі) пристрої.

Таблиця: час закипання води в залежності від потужності нагрівача

Потужність нагрівання (W)

Як дізнатися потужність чайника

Потужність написана на етикетці

Відповідальні виробники пишуть потужність на денці приладу. Текст штампувати на пластиці або поміщений на спеціальну наклейку. У нашому випадку потужність чайника BRAUN 3221 вказана на етикетці, діапазон 1,9-2,2 кВт / год.

Ємність колби: гіганти і карлики

У магазинах продають і крихітні чайнички на пару кухлів обсягом 0,5 літра, і гіганти, за один прийом кипить до 5 літрів води. Середній розмір колби - 2 літри.

Який матеріал корпусу краще: метал, пластик, кераміка або скло (порівняльна таблиця)

Фабрики постачають на прилавки магазинів чайники з корпусами з пластмаси, металу і кераміки. У кожного матеріалу є свої плюси і мінуси.