Гливи на тирсі - сади сибіру
Гливи на тирсі
На присадибній ділянці я вирощую гливи на відрізках деревини тополі, осики, липи, берези, вільхи та ін. Чим м'якше порода дерева, тим краще гриб приживається і плодоносить.
Використовую для вирощування гливи свежеспіленного стовбури дерев, що мають достатній запас вологи і не заражені спорами інших грибів і плесенями. Засіваю їх міцелієм (грибницею) і ставлю на пророщування.
Колода розрізаю на 3-4 диска товщиною по 5-7 см, в той же день наношу на кожен диск міцелій (70-80 г) і укладаю диски друг на друга, притискаючи ними грибницю. Заражений таким чином відрізок деревини обв'язують поліетиленовою плівкою і встановлюю на місце, де буде йти пророщування. Це невелике непровітрюваному приміщенні з температурою повітря не вище 18 ° C і не нижче 7 ° C. необов'язково темне (можливо навіть теплиця), але недоступне курцям. Коли відрізки деревини добре обростуть міцелієм, виставляю їх для плодоношення в затемнені вологі місця, де немає протягів. Теплиці і парники для цього затінюють.
Вважаю своїм нововведенням вирощування гливи на тирсі дерев листяних порід. Для цього чисті тирсу насипаю в поліетиленовий мішок, одночасно зволожуючи і пошарово заражаючи їх міцелієм. У бічних стінках мішків роблю отвори діаметром 1,5-2 см в шаховому порядку через 10-12 см. У ці отвори будуть проростати плодові тіла гливи. Мішки з тирсою утримую в тих же умовах, що і відрізки деревини. Грибниця в мішках з тирсою може плодоносити 2-3 роки з перервою на зиму.
Чим більше висівають міцелію, тим швидше отримую урожай грибів.
Крім того, прискорити отримання врожаю можна, додаючи в тирсу комбікорм, розмелені тротилу, відходи обмолоту будь-яких видів зерна та інші сухі органічні залишки, головне, щоб вони не були вражені хворобами. Загальна маса добавки не повинна бути більше 2-3% всієї маси субстрату.
Успіх вирощування гриба в цьому випадку залежить від якості приготованого субстрату: ні тирса, ні будь-які органічні добавки в них не повинні бути забруднені пилом і грунтом. Отплодоносивших субстрат можна використовувати на корм худобі.
К. Гіппенрейтер. овочівник-любитель, м Бердичів
Для того щоб оновити Ваш браузер до останньої версії, перейдіть за цим посиланням Microsoft Internet Explorer.
Якщо з яких-небудь причин ви не можете оновити Ваш браузер, спробуйте в роботі один з цих:
Які переваги від переходу на більш новий браузер?
- Швидкість роботи. Веб-сайти завантажуються швидше;
- Веб-сторінки відображаються коректно, що знижує ризик пропуску важливої інформації;
- Більше зручностей в роботі з браузером;
- Покращена безпека роботи в інтернеті.