Гілки і кози, а також евльскій козел і ще про козлів
Як широко відомо в селі Вярьмово, у української людини є тільки два союзника: дача і картопля. Картоплю їм сам, видаю іноді козам, і навіть кішка їсть варену картоплю. Але по-хорошому, без кіз ніяк не прожити, вони просто потрібні людині. Без кіз і життя немає.
Кози потрібні людині
Влаштовую раз в тиждень в околицях своєї села Козій Рай. Захід досить витратне для природи, а по грошах дорівнює вартості трьохсот грамів бензину для бензопили. Зазвичай, правда, використовую сокиру, але сьогодні неймовірно щасливий день, і мій улюблений сокиру тріснув. Значить, тепер улюбленим сокирою буде інший, їх у мене кілька.
Гризучі кору нетями
А козячий рай дійсно є. Ось ці гризуть кору нетями на фото вище зараз цілком в раю. Там не ходять архангели, і не сидить на троні добрий старий, що роздає безцінні дари направо і наліво. Там просто лежать гілки. Чи не апельсини з ананасами, а просто звичайні гілки верби, молодих і невисоких дерев висотою до восьми метрів. Їх гризуть кози і цілком собі вважають, що вони просто в диво потрапили.
Ну, або я так вважаю, що вони так вважають. Насправді це не так і важливо, коли все козяче суспільство чіпко і хижо зайнято поїданням кори. Плямкання у копитних не рахується невихованістю і цілком допустимо, головне - черево набити.
У цьому козячому раю, який неодмінно існує, гілки з смачними листям і апетитною корою, швидше за все, всюди. Рай і буде складатися з гілок, кущів і декількох невеликих хвойних дерев, посаджених, можливо, просто для різноманітності.
А тут, де зараз бенкетують мої кози, все банально і дуже просто. Частина ділянки сусідів-дачників з Риги заросла вербою, березами та вільхою. Сусіди неодноразово висловлювали побажання позбутися заростей, а за кілька років заросли чудово перетворилися в майже ліс.
Рокита йде козам в їжу, а після обгризання прекрасно може використовуватися для забору, вільха знадобиться для будівництва сараю, ну а береза - відразу на дрова. Пара берізок піде на топорища, вирубують комель, очищаю його від кори і потім сушу на грубці. Як добре висохне, можна вирізати ручки для молотків і топорища.
Тріснутий від праць сокиру
Ось таких молоденьких дерев, метрів, може, по вісім, треба по одному на дві кози. У мене двадцять чотири козячих істоти, і ось їм сьогодні на сніданок спиляв дванадцять вербою. За дві години вони обгризуть їх до білосніжного стану і майже наїдяться.
Блискучі стовбури з гілками будуть потім перенесені мною до паркану, розібрані і стовбури підуть на паркан, а гілки - на весняний багаття на місці посадки картоплі.
Картопля - і мій, і козячий союзник, на ній тримається все наше співтовариство, як не крути. За посадку картоплі поки ще не беруть податки, садити її офіційно дозволяють, і можна навіть садити, скільки хочеш, аби земля була.
Товщина зрубаних дерев
Дрібну картоплю видаю козам прямо відрами. У мене розділені дні: Картошечний день, День вівса, Козій Рай (з корою). Кожен день, якщо немає морозу нижче десяти градусів, тригодинна прогулянка по лісі з поїданням хвої. Увечері - повні годівниці сіна.
Сена у мене раптово виявилося дуже багато, і мої улюблені Козки зжерли тільки один сарай з чотирьох, і той - не самий заповнений. У будь-якому випадку, з такою кількістю травоїдних в хлівах, як у мене, сіно зайвим не буває.
Як наждаком очистили
Кіз від спиляних вербою нічим не виманити, вони, поки не наїдяться, нікуди не йдуть. У цей самий момент приходу в наш світ Козячого Рая, коли кози гризуть кору, вони майже байдужі до макаронів, настільки вони захоплені і захоплені процесом. Можна відкушувати все дрібні гілки, які дозволяють відкусити корінні зуби, і можна відривати кору від стовбура.
По правді кажучи, кози НЕ сгризают кору верби і верби. Використовуючи передні зуби (у кіз немає верхніх передніх зубів, тільки нижні), рогастікі надрізають кору і чіпляють її зубами і верхньої твердої яснами, відриваючи від стовбура цілі смужки, скільки можливо довгі.
Таким чином, кози дуже швидко обчищають ці дванадцять вербою, буквально за годину. Кора залишається тільки в самих незручних місцях - біля сучків і на комле дерева, де вона не по зубах моїм травоїдним.
Кози люблять кору
Думав раніше, що хвойні гілки і кора хвойних дерев замінює козам кору верб і вербою. Але це не так, вони дійсно дуже захоплюються цим гризінням кори і довго не йдуть від повалених дерев.
Поїдаючи хвою і кору хвойних, копитні йтимуть безперервно, відкушуючи і обгризаючи, по можливості, в процесі руху. Влітку кози їдять яблука точно так же - ходять від одного дерева до іншого і майже завжди працюють при цьому ногами. Тактика пошуку їжі у кіз - взяти скільки-небудь і піти далі. Але не у випадку з корою верби і верби. Тут тварини будуть стояти і гризти, стояти і гризти, стояти і гризти.
Обережна Маруся і її роги
Звичайно, таке чудо я їм влаштовую не кожен день. Але кожен раз для них такий процес - як свято, дійсно, Козій Рай.
Дванадцять невеликих дерев на двадцять чотири кози досить вагомо для нашої місцевої природи, і при частому зануренні в чудовий світ смачної кори навколо не залишиться ні деревця.
Машка виростила підшерсток
Гризуть гілки і чвакають
Крім кіз, можна задуматися ще про те, що тут, на цій землі, раніше ріс хліб або щось інше сільськогосподарське. Буквально там, де зараз бродять мої кози і ростуть дерева, земля оралася, і цією землею займалися люди. Щось сіяли, садили і отримували звідси врожаї.
Може тут ходили трактора, може просто копали картоплю. Земля була затребувана, і дуже гірко відчувати, що зараз тільки козам вона і потрібна.
Втім, за великим рахунком, і добре, що є якісь рогаті, яким щось ще потрібно. Їм потрібно їсти, народжувати козенят, розмножуватися і розвивати свій вигляд. Від Землі сходять, за неї тримаються, вона є найвірніший союзник і друг. Різні злі і нелюдяні люди будуть триматися за армію і флот, за зброю і загрозу. За Землю тримаються кози і дачники, вони добрі і, до того ж, більш щасливі.
Евльскій козел. Фото з сайту mnn.com
Евльскій козел і містечковий бізнес
Люди отримують користь із кіз не тільки у вигляді сиру, пуху, м'яса і дружби. З кози можна зробити міську туристичну визначну пам'ятку і отримувати від такої діяльності досить відчутний профіт.
В якійсь не надто далекою і не дуже південній країні, батьківщині Карлсона і автомобіля Сааб, є невелике містечко Евле з населенням близько ста тисяч чоловік. Місто дуже старий, згадується в літописах в якомусь далекому 1413 році і більше нічим особливим не вирізняється з-поміж шведських міст.
Евльскій козел ввечері. Фото з сайту lifeathome.ch
У 1966 році якийсь громадянин Стіг Гавлена, любитель кіз і Різдва, блискуче рухає в маси ідею побудувати з соломи величезну фігуру традиційного для тих місць різдвяного козла. У них, шведів, раніше була традиція на різдвяні свята проводити веселу гру, на зразок маскараду - ходити від ферми до ферми вбрані в маски козла, співати веселі пісні і грати на музичних інструментах. На якихось легких інструментах, мається на увазі, не думаю, що на роялі.
У козла в'їхали на вантажівці. Фото з сайту maxresdefault.com
Так у них і було раніше: символ Різдва - козел з соломи. Ось таку саму фігуру, тільки більшу, і запропонував побудувати на Замковій площі Стіг Гавлена.
Побудували: в висоту - 13 метрів, в довжину - 7, вагою - понад три тонни. Ну, і щоб, напевно, веселіше було, і для додання сему цікавинками справі інтриги і заманювання, вирішено було солом'яного козла підпалювати на Новий рік, причому роблять таке «злочин» якісь зловмисники, яких ловлять і ніяк не можуть спіймати.
Евльскій козел і туристи. Фото з сайту tripfreakz.com
Але добропорядні громадяни міста намагаються захистити свого козла, встановлюють нічні чергування, а також активно мажуть солому вогнестійким просоченням вранці в суботу.
З приводу щорічних спалювання солом'яного козла кожне Різдво традиційно тривожиться весь світ. Фанати ведуть щоденники життя Евльского козла, поліцейські перевіряють документи і віднімають пиво із запальничками у туристів, які приїжджають подивитися на місцеву визначну пам'ятку.
Але козла на Новий рік не спалили і не зруйнували лише три рази або чотири. Його підпалювали, руйнували і в'їжджали в нього вантажівкою. Ведеться світова хронологія життя Евльского козла, вона є в Мережі і легко знаходиться.
Чи не спалили ще. Фото з сайту twimg.com
Люди живуть собі на втіху і радіють життю: будують козлів із соломи, палять їх і врізаються в них на вантажівках. Будують автомобілі і пишуть розповіді про Карлсона. Розводять кіз і одягаються в козлів на Різдво. Садять картоплю і їздять на дачу. Життя така гарна і подієва, і добре б, так і далі було. Дуже хотілось би. І щоб козли були тільки реальні - козячі козли або з соломи.
Їжа в зимовому лісі
Здоров'я вам і вашим вихованцям!
Хороший козел - помічник в будинку! Сам гілочок поїсть і іншим принесе!
У мене в господарстві зараз три дорослих козла, причому слухаються вони мене-господиню краще ніж кози. У ліс за віниками з ними ходити набагато простіше, ніж з козами. Поки ріжу віники козли пасуться поруч, об'їдають сосонки, потім я їх завантажую і всі разом ми йдемо до дому. Та ж картина, якщо йдемо змішаним стадом (козли, кози, козенята), але якщо кози з козенятами - до лісу доходять, покрутяться біля мене хвилин 10, а потім бігом додому ...
Крім того, в разі небезпеки (привиділося їм що-небудь, собака чужа наближається) дорослі шикуються кільцем навколо молодняка (козли попереду, кози ззаду, дрібниця посередині). Спостерігала минулої весни, як кози з вівцями кооперировались для захисту потомства, козел з бараном разом відганяли чужу собаку, самки спільно ховали дитинчат.
Гоша приніс віники.
