Гарячі бутерброди на сніданок 10 рецептів на будь-який смак
Гарячий бутерброд рецепт може бути приготований в духовці. Для цього потрібно порізати хліб на порційні шматочки, після чого вони викладаються на деко і запікають з начинкою в духовці протягом певного часу. На жаль, гарячий бутерброд в духовці подобається не всім людям, оскільки нижня частина хліба виходить пересушеній і стає занадто грубою і жорсткою.
Чи то справа гарячий бутерброд в мікрохвильовці! Перш за все, гарячі бутерброди, приготовані в мікрохвильовій печі - це дуже швидко і смачно. А хрустка скоринка гарячих бутербродів, приготованих в мікрохвильовій печі, подобається всім без винятку.
Перед тим, як готувати гарячі бутерброди, необхідно заздалегідь подумати над тим, з чого будуть складатися такі бутерброди. Найчастіше щоб приготувати гарячі бутерброди фото використовують все, що лежить в холодильнику: відварну картоплю, цибулю зелену або ріпчасту, сир, ковбасу, сосиски, помідори та ін. Це ідеальний набір продуктів для звичайного сімейного вечері. Але як зробити гарячі бутерброди для святкового столу, щоб вони не виглядали повсякденному закускою? Отже, пропонуємо вам бутерброди гарячі рецепти з фото, які не вимагають особливих інгредієнтів і великих зусиль у приготуванні.
Гарячі бутерброди з ковбасою
Це найпростіше і популярне блюдо з усіх існуючих закусок. Гарячі бутерброди з ковбасою - це смачна і ситна закуска, яка виручить вранці або під час обідньої перерви на робочому місці. Ароматний гарячий бутерброд з ковбасою і розплавленим сиром буде часто з'являтися на вашому обідньому столі.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів з ковбасою:
- ковбаса салямі - за смаком;
- 2 скибочки хліба;
- 25 грам масла вершкового;
- 40 грам сиру твердого.
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди з ковбасою»:
Приготування бутербродів краще починати з підготовки ковбаси салямі. Палицю ковбаси очистіть від шкірки, і поріжте тонкими скибочками. Кількість скибочок залежить виключно від вашого смаку.
Шматочок сиру подрібніть за допомогою терки в дрібну стружку. Тепер можна приступити до формування бутерброда. Порізані скибочки хліба змастіть маслом вершковим. Скибочку хліба переверніть маслом вниз, а поверх нього викладіть ковбасу салямі.
Ковбасу посипте попередньо натертим сиром і можете приступити до обсмажування бутербродів. Температуру плити встановіть на сильний рівень, помістіть на конфорку сковороду. Коли сковорода розігріється, викладіть в неї хліб з сиром і ковбасою, маслом вниз. Бутерброд зверху накрийте іншим скибочкою хліба, вгору маслом. Накрийте кришкою сковороду і обсмажте до готовності.
Через пару хвилин кришку необхідно зняти, бутерброд переверніть на іншу сторону, температуру плити зменшіть і знову сковороду накрийте кришкою. Гарячий бутерброд з ковбасою продовжуйте готувати до розплавлення сиру і утворення рум'яної скоринки на поверхні хліба. Викладіть бутерброд на красиву тарілку за допомогою кухонного лопатки, розріжте на дві частини і можете подати до столу.
Гарячі бутерброди в духовці з грибами
Гриби є цінними і універсальними продуктами, з ними можна приготувати велику кількість самих різних страв. Пропонуємо вам рецепт гарячих бутербродів в духовці з грибами, які за смаком більше схожі на піцу. Гарячі бутерброди в духовці фото можна подавати до столу в якості закуски або приготувати на сніданок.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів в духовці з грибами:
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди в духовці з грибами»:
Промийте гриби під проточною водою для видалення всіх забруднень, після чого кожен гриб розріжте навпіл, після чого кожну половинку поріжте на невеликі шматочки. Порізані гриби перекладіть в окрему глибоку тарілку.
Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте на квадратики невеликого розміру. Тепер необхідно підготувати цибульний-грибну зажарку. Налийте достатню кількість олії соняшникової в сковороду і помістіть її на середній вогонь. Коли олія нагріється, викладіть в нього подрібнені гриби і цибулю, перемішайте все вміст за допомогою дерев'яної лопатки і продовжуйте гасити до освіти золотистого кольору. Весь вміст поперчіть і посоліть за смаком, після чого вогонь можна вимкнути і остудити зажарку до кімнатної температури.
Поріжте батон на скибочки товщиною не більше одного сантиметра. Для приготування таких бутербродів можна використовувати не тільки батон, а й білий хліб. Подрібніть сир за допомогою дрібної терки і перекладіть його в вільну тарілку.
Гарячі бутерброди в мікрохвильовці
Хто не любить поласувати смачними гарячими бутербродами з хрусткою скоринкою і розплавленим сиром. Але смачні бутерброди можна зробити не тільки на сковороді або в духовці, їх можна приготувати в звичайній мікрохвильовій плиті. Це дуже зручно в тому випадку, коли немає часу на приготування ситного сніданку.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів в мікрохвильовці:
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди в мікрохвильовці»:
Сир твердий поріжте тонкими скибочками і викладіть їх поверх присолену помідорів. Ємність з бутербродами помістіть в мікрохвильову піч приблизно на 60 секунд. У цьому випадку все залежить від якості сиру, якщо він розплавитися швидше, тоді вам цілком вистачить тридцяти секунд.
Тепер можна витягнути приготовані гарячі бутерброди в мікрохвильовці з помідорами і сиром. Тепер вам залишилося дрібно порізати зелень і посипати нею наші приготовані бутерброди, після чого подати їх до столу.
Гарячі бутерброди на швидку руку з сосисками
Що ж може бути краще в тому випадку, коли в будинок приходять неждані гості, ніж гарячі бутерброди на швидку руку. Напевно, простий рецепт приготування гарячих бутербродів є у кожної господині, але ми пропонуємо вам приготувати апетитні бутерброди з сосисками і помідорами.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів на швидку руку з сосисками:
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди на швидку руку з сосисками»:
Промиті помідори поріжте дрібними кубиками, перекладіть в глибоку тарілку. Очистіть сосиски від целофановій упаковки і поріжте досить дрібним кубиком, викладіть в ємність з помідорами, дрібно наріжте попередньо промиту зелень і додайте до решти інгредієнтів. Часточки часнику очистіть від шкірки і подрібніть їх за допомогою часничниці.
Сир подрібніть за допомогою терки, і посипте кожну скибочку хліба. Бутерброди помістіть в заздалегідь нагріту духовку приблизно на п'ятнадцять хвилин. Всі наші гарячі бутерброди повністю готові і їх можна подавати до столу.
Гарячий бутерброд з яйцем
Пропонуємо вам приготувати для своїх рідних і близьких людей дуже незвичайні і смачні гарячі бутерброди з яйцем. На їх приготування у вас піде мінімальна кількість часу, а самий смачний і ситний сніданок вам буде гарантований.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів з яйцем:
- 4 скибочки сірого або білого хліба;
- 4 шматочки сиру твердого;
- 2 яйця;
- 4 шматочка копченої або сирокопченої ковбаси;
- олія соняшникова.
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди з яйцем»:
Візьміть скибочки хліба і виріжте в них серединку за допомогою ножа, залишивши краю шириною не більше одного сантиметра. Додайте в сковороду олію соняшникову та розігрійте його. Після чого вогонь необхідно зробити мінімальним.
Викладіть в сковороду скибочку підготовленого хліба. На краю хліба з обох сторін викладіть по одному шматочку сиру. Накрийте зверху таким же скибочкою хліба і трохи притисніть. В середину хліба викладете два шматочки ковбаси, після чого вбийте в середину одне яйце.
Весь вміст посоліть, накрийте сковороду кришкою. Продовжуйте смажити бутерброд на повільному вогні протягом трьох хвилин, далі кришку зі сковороди можна зняти. За допомогою лопатки дуже швидко переверніть бутерброд на іншу сторону, простежте за тим, щоб яйце не випало. Продовжуйте обсмажувати ще протягом двох хвилин. Смачні та ситні бутерброди з яйцем можна подавати до столу.
Гарячі бутерброди з м'якоттю свинини
На відміну від інших гарячих бутербродів, такі бутерброди не втрачають своєї соковитості і смаку після охолодження. Крім того їх скоринка не стає грубою, оскільки в приготуванні використовується спеціальне просочення, тому їх можна їсти і в холодному вигляді. Отже, давайте ж дізнаємося, як зробити гарячий бутерброд з м'якоттю свинини.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів зі свининою:
- 1 солодкий перець;
- 8 скибочок житнього хліба;
- 125 міліграм кетчупу;
- 1 помідор;
- 200 грам м'якоті свинини;
- петрушка свіжа;
- 200 грам сиру твердого;
- олія соняшникова.
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди зі свининою»:
М'якоть свинини відваріть до готовності з додаванням щіпки солі, після чого остудіть при кімнатній температурі. Після чого остигле м'ясо необхідно розділити на окремі волокна.
В окремій ємності розведіть кетчуп кип'яченою водою до консистенції рідкого кефіру, додайте по одній щіпці цукру і солі. Поріжте хліб скибочками завтовшки не більше 12 міліметрів. Кожен шматочок хліба умочіть в розведений кетчуп і відразу ж викладіть їх на підготовлений лист, попередньо змащений маслом соняшниковим.
Викладіть на шматочки хліба м'ясо, розділене на волокна, і розрівняйте його. Після чого потрібно очистити солодкий перець від насіння, порізати невеликими кубиками і викласти їх поверх м'яса. Зверху накрийте порізаними тонкими пластинками помідорів.
Сир твердий бажано порізати за допомогою шінковочной терки або сирорізки, щоб у вас вийшли тонкі пластинки. Викладіть сир верхнім шаром на бутерброди. Помістіть бутерброди в духовку і запікайте протягом п'ятнадцяти хвилин, при подачі до столу можна прикрасити бутерброди гілочками кропу.
Гарячі бутерброди на сковороді
Якщо у вас немає вільного часу на розігрів страв в духовці, тоді пропонуємо вам приготувати смачний гарячий бутерброд на сковороді. В якості основи для приготування такої закуски краще використовувати багет. В результаті у вас виходити незвичайні бутерброди, які більше схожі на омлет або міні-піцу.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів на сковороді:
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди на сковороді»:
Візьміть багет і розріжте його поперек на дві частини. Зробіть поздовжні надрізи з обох боків, але не до кінця, щоб багет міг «розкритися». Цибулю очистіть від лушпиння, поріжте його якомога дрібніше, після чого змішайте його з м'ясним фаршем, яйцями і приправами за смаком.
Розігрійте сковороду з додаванням олії соняшникової, викладіть в неї яєчну суміш. Поверх яєчної суміші викладіть розкритий багет і злегка притисніть руками. Продовжуйте обсмажувати на повільному вогні протягом декількох хвилин. Омлет, який виступає з-під хліба, акуратно підверніть всередину.
Знову притисніть багет руками і продовжуйте обсмажувати ще пару хвилин. Коли омлет буде повністю готовий, багет треба витягнути, акуратно розкрити і помістити всередину шматочок сиру. Знову закрити багет і потомить його в сковороді протягом двох хвилин для того, щоб сир повністю розплавився. Гарячий бутерброд можна розрізати на кілька частин і подавати цілком.
Гарячі бутерброди з сиром і авокадо
Авокадо хоч і не є традиційному фруктом на наших столах, але зате цей плід дуже часто використовують в кулінарії. Авокадо користується величезною популярністю завдяки своєму універсальному смаку і користі для організму. З нього готують різні супи, салати, всілякі десерти і закуски. Але ми пропонуємо вам приготувати гарячі бутерброди з авокадо - дуже смачну і незвичайну закуску. Отже, як зробити гарячий бутерброд з авокадо.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів з сиром і авокадо:
- 2 скибочки хліба;
- ½ штуки авокадо;
- 25 грам сиру вершкового;
- твердий сир за смаком;
- масло вершкове для обсмажування.
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди з сиром і авокадо»:
Щоб приготувати смачний гарячий бутерброд з сиром насамперед необхідно помити авокадо в проточній воді, після чого розрізати на дві частини, очистіть від шкірки і видаліть кісточку. Очищений від шкірки авокадо поріжте досить тонкими скибочками.
Подрібніть сир за допомогою терки і поріжте тонкими скибочками за допомогою ножа. Змастіть один скибочку хліба шаром масла вершкового, поверх нього викладіть порізану авокадо, а потім скибочки сиру. Весь вміст закрийте іншим скибочкою хліба і можете приступити до обсмажування бутерброда.
На плиті включите середній вогонь, поставте сковороду і додайте масло вершкове. Коли масло остаточно розтане, викладіть в нього бутерброд, зверху накрийте кришкою і обсмажуйте протягом декількох хвилин. Далі бутерброд необхідно перевернути на іншу сторону за допомогою кухонного лопатки і продовжуйте обсмажувати до утворення золотистої скоринки.
Гарячі бутерброди з шинкою і сиром
Гарячі бутерброди з шинкою є самим ідеальним способом перекусу на роботі або зустрічі нежданих гостей. У нашому метушливому житті бутерброди є повсякденним блюдом, і вони зайняли своє місце в нашому щоденному раціоні. Гарячий бутерброд рецепт з фото допоможе вам приготувати вам смачна страва для ваших близьких людей.
Набір продуктів для приготування гарячих бутербродів з шинкою і сиром:
Покрокова інструкція для страви «Гарячі бутерброди з шинкою і сиром»:
Хліб для тостів поріжте на порційні шматочки, після чого кожну скибочку змастіть готової начинкою.
Бутерброди з начинкою викладіть на попередньо підготовлений лист і запікайте в духовці протягом десяти хвилин. Приготовлені бутерброди можна подати до столу прикрасивши будь зеленню.