Фтор (f, fluor) в яких продуктах міститься

Фтор дуже отруйний. За фізичними властивостями блідо-жовтий газ дуже агресивний і нагадує одночасно хлор і озон. У перекладі з грец. означає «руйнування». Така назва пов'язана зі спробами багатьох вчених виділити чистий фтор, але часто вони гинули від нього або ставали інвалідами. Все ж в кінці 19 століття була доведена його величезна роль у мінеральному обміні людського організму. Крім кальцію і фосфору. фтор теж впливає на стан кісток, їх міцність і твердість, на здоров'я зубів, волосся і нігтів.
Ця трійка елементів здатна запобігати розвитку пошкоджень емалі, згладжуючи нерівності емалі зубів і проникаючи в мікротріщини. Без фтору неможливий був би процес кровотворення, він попереджає розвиток остеопорозу. а при переломах допомагає кісткової тканини регенеруватися якомога швидше. Фтор забезпечує кращу імунний захист, допомагає засвоюватися іншим елементам і виводити токсичні речовини з організму.
У яких продуктах міститься фтор

Фторована питна вода, желатин (читайте про властивості желатину), морепродукти (сардини, креветки, тріска, лосось, скумбрія), волоські горіхи, прісноводна риба, кукурудза, овес, гречана і рисова крупи, картопля (читайте, як приготувати картоплю фрі), сочевиця, цибуля, яйця, курятина, яловичина, мандарини (дізнайтеся про калорійність мандарина), яблука, грейпфрути, манго, незбиране молоко, чорний і зелений чай.
Приготування їжі в алюмінієвому посуді може значно знизити концентрації фтору в продуктах, так як алюміній сприяє вимиванню його з продуктів.
добова потреба
Для дорослої людини становить 1,5 мг, для дітей - 1 мг, жінок під час вагітності та лактації - 1,5-2 мг. Потреба збільшується для спортсменів і людей, які зазнали великих фізичних навантажень - 2 мг.
Добова потреба у фторі рівнозначна 20 л молока, або 42 мл чорного чаю, 300 г волоських горіхів або 700 г лосося.
Причина криється в недостатньому вмісті F в питній воді, через що з'являються такі симптоми:- крихкість, ламкість, випадання волосся;
- карієс, витончення емалі;
- остеопороз.
Передозування














Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!
Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.