Фрикадельки в горщику з картоплею та грибами

Візьміть трохи м'ясного фаршу для фрикадельок, трохи картоплі, кілька печериць, і можна приготувати ситне і незвичайне страву - фрикадельки, запечені в горщику з картоплею та грибами. Картопля з фрикадельками в горщику може стати вашим черговим блюдом.

Інгредієнти на одну порцію:

• 2 картоплини
• 3 фрикадельки
• гриби (шампіньйони)
• половина цибулини
• 2 ст. ложки сметани
• натертий на тертці сир

Фрикадельки в горщику з картоплею та грибами, рецепт

Щоб приготувати фрикадельки в горщику з картоплею та грибами, скачайте з м'ясного фаршу невеликі кульки.

Картопля очистіть, вимийте під проточною водою. Поріжте картоплю кубиками і покладіть в горщик, туди ж відправте фрикадельки, зроблені з сирого м'ясного фаршу.

Печериці обсмажити з нашаткованою цибулею і викладіть поверх фрикадельок. Сметану розведіть з водою і влийте в горщик, посоліть. Він повинен бути заповнений на дві третини.

Поставте горщики в холодну духовку. Нагрійте духовку до 180-200 градусів і запікайте фрикадельки в горщиках з картоплею 30-40 хвилин. Потім дістаньте горщики.

Засипте печериці зверху тертим сиром і поставте картоплю з фрикадельками в горщику в духовку ще на 10-15 хвилин.

Фрикадельки в горщику з картоплею та грибами подавайте до столу прямо в горщику, прикрасивши свіжою зеленню, або викладіть в порційну тарілку.

Ніжна свинина з картоплею, приготовлена ​​в горщиках під шапочкою з сиру ... Звучить заманливо. І так само смачно.

Рецепти смачних страв