Формування яйця в організмі несучки, для птахівників

Знайшли, що шукали? Підтримайте сайт:

Ні для кого не секрет, що виводимість інкубіруемих яєць. якість виведеного молодняка, а в подальшому і його продуктивність обумовлені перш за все якістю яєць, закладених на інкубацію. Для кожного виду птиці визначені свої морфологічні та біохімічні вимоги до складових яйця: шкаралупі, білку і жовтку, які забезпечують високий рівень виводимості яєць. Знання того, наскільки відповідає ваше яйце цим вимогам, дозволить вам передбачити, на які результати інкубації ви можете розраховувати.

style = "display: inline-block; width: 336px; height: 280px"
data-ad-client = "ca-pub-4037835599918832"
data-ad-slot = "7553000704">

Унікальність птахів полягає в тому, що, практично повністю ембріональний розвиток проходить поза материнським організмом в обмеженому яєчною шкаралупою просторі, за винятком перших декількох годин, які проходить пташиний зародок під час формування яйця. Дивіться фільм «Формування яйця» Тому так важливо знання того, як це відбувається і забезпечення несучки всім необхідним для отримання високоякісних яєць.

формування яйця

Яйце утворюється в яєчнику (жовток) і яйце-воді (білок і шкаралупа) несучки. На відміну від самців, ко-торие мають парні поло-ші органи, у самок птахів розвивається і функціонує рует тільки лівий яєчник. Правий яєчник в процесі розвитку регресує і со-що зберігаються у дорослої птиці тільки в рудиментарному со-стояніі.Яічнік розташований в по-яснічной області в порожнині живота. За зовнішнім виглядом він нагадує жовто-Розо-ву виноградне гроно, з-стоїть з дуже великої кількості яйцеклітин. Зачатки майбутніх яєць закладаються ще в ембріональний період. До се-редине інкубації курячий ембріон вже має повний набір мікроскопічних за розміром яйцеклітин (при-мірно від 600 до 3600 шт.), Зосереджених в яєчнику. Після вилуплення пташеняти навколо кожної яйцеклітини образу-ється оболонка - фолікул, який продукує жовткову масу.

Яйцеклітини ростуть і до 3-тижневого віку ціп-ленка досягають діаметра приблизно 0,05 мм, а до нача-лу статевого дозрівання збільшуються до 1 мм. Перед яйцекладки частина яйцеклітин вступає в фазу бурхливого зростання. За 5-6 днів до моменту випадання жовтка в по-Ронко яйцевода він збільшується в диамет-ре приблизно з 6 до 35 мм, а його маса - з 1 до 18 м

В яєчнику несеться курки можна бачити 4-6 до-вільно великих жовтків, мають яр-кую пігментацію. У не несеться птиці яєчник має дрібні недозрілі яйцеклітини білуватого кольору, а маса його зменшується в 10-15 разів.

Випадання жовтка в воронку яйцепроводу (овуляція) у курей відбувається зазвичай в першій поло-вині дня, найчастіше через півгодини після знесення оче-редную яйця. Вона може затримуватися в стресових ситуаціях, при недостатньому освітленні і високій температурі в приміщенні. Оскільки жовток формиру-ється в основному за 5-6 днів до овуляції, його качест-во (величина, пігментація, хімічний склад і ін.) Багато в чому визначається тими умовами годівлі та утримання, які були створені протягом приблизно тижня до знесення яйця.

Після овуляції жовток потрапляє в яйцепровід, кото-рий в активному стані являє собою довгу (у курей зазвичай більше 60 см), звивисту трубку раз-особистого діаметра. У період спокою (у не несеться птахо-ці) довжина яйцепроводу зменшується в 2 - 4 рази, а мас-са - в 12 - 20 разів.

Неправильна вакцинація птиці, різка її стимуляція до початку кладки, можуть привести до випадання в воронку яйцепроводу відразу двох або трьох жовтків, які при проходженні по яйцепроводу, обволікаються білком, покриваються подскорлупной оболонкою і шкаралупою. Внаслідок цього можуть з'являтися надмірно великі яйця, з масою вище 75 м Вони вважаються непридатними для інкубації.

В результаті хвороби несучки, може статися звуження яйцевода, що призводить до появи дрібних яєць, масою менше 48 м Дрібні яйця зносить і молода, незріла в статевих відносинах птах, яку рано запускають в яйцекладку.

Яйцепровід складається з 5 відділів. кожен з яких бере участь в утворенні певних частин яйця.

Воронка яйцевода. розташована близько яіч-ника, приймає в себе зрілий жовток після овуляції. Тут відбувається запліднення яйцеклітини, а потім утворюється густий волокнистий шар білка, частина кото-рого в подальшому при гвинтоподібно русі жовтий-ка скручується у вигляді спіральних напівпрозорих об-утворень - халазою, або градінок.

Якщо, замість жовтка, в воронку яйцепроводу потраплять шматочки білка, тромби, глисти або інші сторонні предмети, які, дратуючи стінки, викличуть роботу залоз, виділення білка і подальше утворення шкаралупи, то це призведе до появи безжелткових яєць.

У воронці яйцепроводу жовток затримується до 20 хв, а потім через вузьку її частина (шийку) надходить в найдовший білковий від-справ. в якому протягом приблизно трьох годин образу-ється основна частина білка. Необхідно враховувати, що формування білка проходить в дуже короткий період, тому слід суворо дотримуватися режиму годування несучок.

При захворюваннях птиці, порушеннях білково-вітамінного харчування, токсикозах, стресах з'являються яйця з розрідженим білком, кров'яними включеннями. Зараження стада глистами, антисанітарний стан гнізд, пташників можуть привести до появи різних сторонніх включень в яйці: глистів, піску, гальки, пір'я та інших сторонніх предметів.

У перешийку яйцепроводу виділяється клейка нитевидное речовина, яке, переплітаючись пучками, утворює подскорлупной оболоч-ки. Яйце перебуває в перешийку трохи більше 1 ч.

Перешийок без чітко вираженої межі переходить в найширшу частину яйцевода - матку. де фор-мируется шкаралупа. Через 3-4 год після початку утворення шкаралупи остання являє собою тонку, тендітну, легкосмінаемую оболонку. В цей час (у курей воно припадає приблизно на 16 год) не можна турбувати несу-шек, так як на шкаралупі можуть з'являтися внутрішні тріщини, легко переходять після знесення яйця в від-криті. У матці яйце знаходиться протягом 16 - 20 год. При утворенні шкарлупи в основному використовується кальцій, що надходить в організм з кормом. Отже, важливо систематично забезпечувати несучок в повній мірі кальцієм, особливо в післяобідній і ве-чорніше час, т. Е. На початку інтенсивного побудови шкаралупи. При обмеженою доставці кальцію Скорле-па починає стоншується, при цьому можлива також за-тримка овуляції або її припинення.

Відхилення від норми

При різних патологіях матки. що виникають в результаті інфекції або травматизму можуть з'являтися яйця неправильної, потворної форми (подовжені, круглі, грушоподібні, веретеноподібні і ін).

Порушення вітамінно-мінерального живлення несучок, захворювання репродуктивних органів призводять до утворення яєць шорсткуватих, зморшкуватих, з вапняними наростами.

При порушеннях в технології вирощування несучок, стрессірованіе птиці з'являється багато яєць з насічками, тріщинами на шкаралупі, які виявляються при просвічуванні або простукуванні яєць.

Недолік в раціоні кальцію, фосфору, мікроелементів, вітамінів А і D або наявність в кормах мікотоксинів викликають «мармуровість» (нерівномірна пористість і товщина) шкаралупи яєць. При таких порушеннях в годівлі стада можуть з'явитися і тонкоскорлупние або бесскорлупние яйця.

В останні години формування яйця в матці скор-лупа забарвлюється за рахунок пігменту перероблених печінкою еритроцитів і покривається надскорлупной плівкою, або кутикулою, що складається з тонкого шару слизу.

Повністю сформований яйце через останній відділ яйцевода - піхву - виштовхується нару-жу. При цьому матка сильно випинається, перекриваючи отвір клоаки, завдяки чому яйце при знесенні не забруднюється.

У курей яйце по яйцепроводу проходить зазвичай протягом 23 - 26 год. З них приблизно 80% часу воно знаходиться в матці.

Пос-ле знесення і охолодження яйця жовток і білок злегка зменшуються в об'ємі, на тупому полюсі подскорлупной оболонки розходяться, і між ними утворюється воздуш-ва камера.

Повітряна камера відразу ж після остигання яйця має діаметр менше 1 см, потім вона увеличива-ється в залежності від термінів зберігання, температури і вологості навколишнього повітря. Розмір повітряної камери може бути показу-телем свіжості яєць.
Використання з метою інкубації яєць з тими чи іншими дефектами, як явними, так і прихованими може привести до значного зниження виведення молодняка, збільшення відходу в перший тиждень вирощування курчат. Проведення контролю якості яєць перед закладкою на інкубацію дозволить не тільки встановити відсоток очікуваного виведення молодняка, а й своєчасно виявити, а значить, і усунути можливі порушення в годівлі та утриманні птиці.

Пообсуждать статтю!