Фокус зі склянкою
Сьогодні в рамках проекту "Казки та досліди" (минулий випуск ТУТ), я хочу показати вам один дуже простий, але дуже ефектний фокус. Та не просто фокус, а досвід з фізики, що демонструє тиск повітря.
Хто з малюків не хоче чимось вразити дорослих? Щоб все стояли, дивувалися і ахали. Цей трюк зі склянкою дасть дитині саме таку можливість побути в центрі уваги в ролі великого фокусника. У нас зібрався вже цілу скриню з саморобним реквізитом для різноманітних фокусів. Але в цей раз він не знадобиться. Все можна зробити за допомогою однієї склянки і одного листка паперу.

Наливаємо в стакан воду. Накриваємо його листком паперу.
Кладемо долоню зверху і, щільно притискаючи листок до склянки, перевертаємо його догори дном.


Прибираємо долоню. листок не падає!

Чому так відбувається? Все просто.
Куди б ми не йшли, що б ми не робили - їли, гуляли, спали, - на своїх плечах ми постійно носимо величезний тягар. Його вага близько 15 тонн - це вага трьох вантажівок! Вантаж складається з повітря, який стоїть стовпом над нашою головою. Адже це тільки здається, що повітря легкий і не має ваги. Він тисне на все, що знаходиться на Землі, з силою 1 кг на 1 кв.см.
Чому ж нас не розплющує така величезна важкість?
Тому, що повітря тисне на нас не тільки зверху (якби було так, то ми і секунди б не прожили), а й з боків, і знизу, і навіть зсередини. Тому всі ці тиску врівноважуються.
Але повітря тисне і на стакан з водою. Коли ми його перевертаємо, всередині склянки тиск стовпчика води виходить меншим, ніж тиск повітря на цю воду знизу склянки. Тому вода не "падає" вниз.
А аркуш паперу потрібен, щоб поки ми перевертаємо, вода зі склянки не витекла, адже неможливо перевернути воду так, щоб вона відразу опинилася "догори ногами" - якась її частина все одно почне витікати і тим самим пропустить повітря всередину. Саме так виливається вода з вузького горлечка - вода виливається маленькою порцією, потім "блокують" бульбашка повітря, заходячи в пляшку, потім виливається ще порція води. Крім того, коли ми притискаємо долонею лист до склянки, то трохи вдавлюємо його всередину. А коли він випрямляється, то всередині створюється розрядження і виходить ефект присоски.
Все просто, правда?