Правильне харчування при кору

Загальний опис хвороби

Кір - інфекційна вірусна хвороба гострого характеру, під час якої піднімається висока температура, уражаються слизові поверхні верхніх шляхів дихання і ротової порожнини, виникає кон'юнктивіт, з'являється специфічна висип, спостерігається загальна інтоксикація організму.

Збудник - РНК-вірус, швидко гине поза знаходження людського організму при впливі на нього високих температур (при кип'ятінні, опроміненні) і дезінфікуючих засобів.

Механізм передачі - вірус проникає в навколишнє середовище разом з виділяється слизом хворим при чханні або кашлі, зі слиною при розмові, тобто передається кір повітряно-крапельний шляхом.

Джерелом захворювання є заражена людина в останні 2 дні інкубаційного періоду) до 4 дня після висипання. На 5-ий день висипання хворий вважається безпечним для оточуючих.

Види кору:

1 типова, для якої характерне важкий перебіг хвороби (заражаються нещеплені діти і дорослі);
2 атипова - заражаються раніше щеплені люди, перебіг хвороби в цій формі легке, при цьому стадія висипання порушена (висипання можна побачити тільки на обличчі і шиї), інкубаційний період триває 21 день (при типовій формі кору він триває від тижня до двох, але в виняткових випадках триває 17 днів).

Симптоми типової форми кору:

День 1 - початок хвороби характеризується швидким і гострим початком, для якого характерно: підняття температури тіла до 40 градусів, чхання, осиплий голос з-за сухого кашлю, боязнь світла, нежить, набряклість вік і червоний відтінок кон'юнктиви, гіперемія зіву, поява плям червоного кольору на м'якому і твердому небі (так звана «корова енатема»);
День 2 - з'являються плями Філатова-Бельського-Коплика (тілесні цятки з червоною облямівкою, що виникають на слизовій ротової порожнини біля корінних зубів). Це основний симптом, за яким визначаю кір.
День 4,5 - поява висипу (екзантеми) на шкірних покривах особи, за вухами, на шиї; потім на наступний день після цього, висипом покривається тулуб, а на третій день висипання (6-7 день хвороби) екзантемою покриються розгинальні частини кінцівок (включаючи і пальці). Варто відзначити, що висип утворюється з дрібних папул, які оточені червоною плямою і можуть з'єднаються між собою. Злиття папул - це відмінна риса кору від краснухи.
День 7-8 (четвертий день після висипання) - стан хворого нормалізується (температура приходить в норму, висип підсихає, темніє, лущиться). Причому висип сходить у міру того, як вона з'являлася. Пігментація буде сходити близько 10-11 днів.

В основному на кір хворіють діти до 5-ти років і молоді люди (в дитинстві не перехворіли на кір), які не були щеплені протевокоревой вакциною. У дорослих перебіг хвороби дуже важкий, часто трапляються ускладнення.

Кір може давати ускладнення у вигляді порушень функціонування ЦНС, дихальної системи і роботи шлунково-кишкового тракту (можуть розвинутися: стеноз гортані, ларингіт. Лімфаденіт, первинна корова і вторинна пневмонії, гепатит. Коровий енцефаліт).

Хворі, у яких спостерігається імунодефіцит важко переносять кір. Найбільша кількість випадків зі смертельними наслідками.

Якщо матір раніше хворіла на кір, то у її малюка протягом першої декади (перших трьох місяців) життя є імунітет.

Бували випадки, коли у новонародженого спостерігалася вроджена кір. Це виникало через те, що вірус передався від матері до плоду.

Корисні продукти при кору

Під час хвороби слід дотримуватися молочної і овочево-фруктової дієти.

При температурі, яка тримається на високому рівні в перші дні хвороби, не варто перевантажувати організм важкою їжею. Для харчування добре підійдуть страви з молочних і кисломолочних продуктів. Якщо у хворого зовсім немає апетиту - йому варто давати багато пиття (свіжих соків, журавлинних і брусничних морсів, компотів).

Поступово (в міру стабілізації температури), хворому потрібно вводити в раціон молочні каші, вегетаріанські супи, потім можна перейти до звичайних каш, рагу, овочам, фруктам і салатів (пюре) з них. Не варто забувати і про зелені. Добре підійдуть листя салату, кріп, петрушка, шпинат.

Щодо поліпшення стану (краще дочекатися коли висип почне сходити) можна додавати приготовану на пару, зварену або тушковану рибу і м'ясо не жирних сортів. Для м'ясних страв краще брати дієтичне м'ясо.

Після повного зникнення висипу і її пігментації, а, також, всіх симптомів хвороби, можна переходити на звичний раціон харчування. Природно, харчування має бути здоровим і правильним, що містить всі необхідні організму вітамінні і мінеральні комплекси.

Засоби народної медицини при кору:

1 Щоб заспокоїти хворого і вгамувати біль необхідно пити відвар з липових кольорів. На літр окропу потрібно 5 столових ложок сухих квітів липи. Вживати перед тим, як лягати спати по півтори-дві склянки.
2 Щоб швидше пройшла висип і була зовнішньої, а не внутрішньою (на внутрішніх органах), необхідно пити 4-ри рази в день перед тим, як почати їсти, по столовій ложці відвару з кореня петрушки або сухих квітів анютиних очей. Для приготування двох склянок відвару потрібно 2 столових ложки коренів / квітів. Наполягати відвар потрібно протягом 8 годин гарненько укутавши для тримання температури. Після настоювання потрібно профільтрувати відвар.
3 Пити як чай заварені сухі ягоди малини. Можна додавати мед.
4 Робити промивання очей слабким (не міцний) розчином борної кислоти (її просто слід трохи розбавити чистою теплою профільтрованої водою). Їм не можна протирати висип.
5 Щоб пішли плями з неба і слизової щік, необхідно кожні 2 години полоскати рот відваром ромашки або шавлії - на склянку окропу брати ложку (столову) трави.
6 Щоб зняти лущення при прийомі ванни слід додавати висівки. Водні процедури не повинні перевищувати 10-ти хвилин, оптимальна температура для купання - 34-35 градусів.
7 При сильному кашлі, як чай, потрібно пити заварені коріння алтея і солодки, відвари з трав: оману. ромашки, мати-й-мачухи, квітів календули, медунки, чебрецю, ягід бузини.

Небезпечні і шкідливі продукти при кору

жирна, тверда, смажена їжа;
спеції: хрін. гірчиця, перець (особливо червоний);
нежива їжа.

Ці продукти дратують слизову кишечника, збільшують роботу шлунково-кишкового тракту, через що організм витрачає всі сили на перетравлення і переробку їжі, а не на лікування хвороби.