Фінікові пальми пальчаста, канарская, Робелена, floralsense

У квартирно-офісних умовах поширені три види фініків:
Фінік їстівний (Phoenix dactylifera)
Фінік Робелена (Phoenix roebelenii)
Фінік канарський (Phoenix canariensis)
Найпоширеніший і найменш пристосований до офісно-квартирної життя, це Фінік їстівний, та сама пальма, яка сама виростає з кісточки з'їденого фініки. Найкрасивішою фінікової пальми в наших умовах вважається Фінікова пальма Робелена, але також і самої вимогливої ​​до умов утримання. Оптимальним варіантом вважається канарская фінікова пальма.

Сімейство. Пальмові (Arecaceae)
Батьківщина. Африка і Євразія.
Опис. Перисті пальми з прямим стовбуром, покритим залишками листових черешків. Найвищою (більше 20 м) вважається Фінік пальчастий (плоди саме цієї пальми продаються у всіх магазинах), самої невисокою - фінік Робелена; так само по ширині листочків - найбільший сегмент у Фініка пальчатого, а самий перистий - у Фініка Робелена. Листя дорослих пальм можуть досягати до 6 м в довжину. Листя фініки пальчатого блакитно-зеленого кольору, Робелена - сіруваті через нальоту і у канарського - яскраво-зеленого кольору. Плоди фініка пальчатого використовують в їжу, інші види не отримали продовольчого значення, хоча і їстівні. Квітки дрібні, жовтого забарвлення, зібрані в волотисте суцвіття. Рослини дводомні. У кімнатних умовах фініки практично не цвітуть, але ... «немає нічого неможливого для людини захопленого» (с).

Висушені плоди висококалорійні, зручні для транспортування і довго зберігаються навіть в умовах жаркого, сухого клімату. Листя фінікових пальм в Південній Європі вживаються при богослужінні в вербну неділю. Використання фінікових пальм на батьківщині досить багатогранно - верхівкові нирки і квіткові обгортки ( «пальмову капусту») заквашивают і отримують «пальмовий сир». Як особливе ласощі використовують серцевину молодих фінікових пальм, що має смак мигдалю. Ці ласощі дороге - вирізання серцевини призводить до загибелі всієї рослини. При зрізанні суцвіття і стебла з пальми виділяється солодкий сік, до 3 л в день. Якщо освіжати зріз, то сік може виділятися протягом 3 місяців, за цей час його можна зібрати до 270 л. З соку фінікової пальми отримують цукор. Але найбільшу цінність мають плоди пальми - фініки. Вони вживаються в свіжому, сушеному і вареному видах. З фініків з додаванням ячмінного борошна печуть хліб. З соку свіжих фініків роблять фініковий мед, а при бродінні отримують фінікове вино. Підсмажені і розмелені кісточки фініків використовують замість кави. Фініками араби годують верблюдів, коней і собак. Неврожай фініків так само страшний в оазисах, як неврожай хліба у нас.
Догляд. Люблять сонце і хороший полив. Вологість повітря важлива для фініка Робелена, інші при хорошому поливі до вологості не вимогливі. Вся премудрість змісту фініки пальчатого виражена в арабській приказці: «Цариця оазису купає ноги свої в воді, а прекрасну голову - у вогні сонця». У наших квартирно-офісних умовах важливо пам'ятати - в темне і холодну пору року, зайва мокрота коренів в поєднанні з холодом небезпечна загибеллю кореневої системи; високі температури в темряві приведуть до виснаження рослини; весняне сонце цілком може обпалити відвикли від сонця за зиму листя, тому привчайте до сонця навесні поступово. У несприятливий час року, рекомендується влаштовувати зимівлю - температура близько + 12 ° С, грунт Не пересушує, підтримувати у вологому стані. Влітку - максимум сонця і хороші поливи (якщо висушити грунт листя можуть провиснути), не образиться на деяку кількість вітру і дощу.

Завдяки вашим оцінками, наші пости стають все краще і цікавіше!