Фенхель чим корисний

У країнах Середземномор'я фенхель люблять як овочеву культуру. Але найбільшу популярність отримав фенхель саме як лікарський засіб, що допомагає при багатьох захворюваннях. Сайт Womanmir.com розповість про те, чим корисний фенхель.

Корисний складу фенхеля
Рослина багата ефірними маслами, їх кількість становить 2-6%, кількість білка - до 20 грамів в стограмовій порції, жирні олії - до 18%. Корисні мінеральні речовини, що входять до складу плодів: кальцій, магній, мідь, цинк, залізо, хром і алюміній. У плодах міститься багато вітаміну С, РР, Е і вітамінів групи В, також присутні глікозиди, флавоноїди і ароматичний ефіри. Калорійність насіння рослини - 345 ккал, цибулини ж мають всього 31 ккал на 100 грамів продукту.

Лікувальні властивості фенхеля
Стародавні лікарі, такі як Гіппократ, Авіценна, Асклепіад використовували рослину як діуретичні і відхаркувальний засіб, а також при очних хворобах. У народній медицині застосовується з лікувальною метою для поліпшення процесів травлення, як вторгнень засіб при здутті живота, в тому числі і у грудних дітей. Плоди фенхеля добре знімають спазми в шлунково-кишковому тракті, допомагають позбутися від діареї, дисбактеріозу і кольок у животі. До складу укропной води входять саме насіння рослини, а не кропу, як помилково багато хто вважає. Можна використовувати як самостійний лікарський засіб, так і комбінувати фенхель з м'ятою і валеріаною. Такий збір рекомендують не тільки як ліки для лікування захворювань травного тракту, але і як заспокійливий засіб при неврастенії.

Як використовують фенхель для поліпшення лактації
Фенхель відносять до рослин, які здатні збільшити відділення грудного молока у жінки, також наявність фітоестрогенів змушує вважати плоди рослини відмінним засобом при порушеннях менструального циклу, а також полегшити неприємні прояви клімактеричного періоду. Годуючим матерям слід вживати по 3-4 склянки такого чаю з фенхеля, для його приготування досить заварити маленьку ложечку насіння склянкою окропу. Така кількість напою можна рекомендувати жінкам в менопаузі.

Корисні властивості фенхеля для нирок
Легкий сечогінний ефект дозволяє застосовувати рослина при захворюваннях нирок, запальних процесах в сечовидільної системи, при камнеобразовании. Для цього краще використовувати фенхель в поєднанні з коріандром.

Чим корисний фенхель при захворюваннях дихальної системи
Протизапально дію насіння фенхелю використовують при захворюваннях бронхів і легенів, трахеїтах і ларингітах, як відхаркувальний засіб при кашлі. Якщо ви застудилися, випийте чай з фенхелем, це допоможе запобігти поширенню інфекції в організмі. Цінність рослини при простудних захворюваннях ще і в жарознижувальну дії, також допомагає фенхель впоратися з симптомами нежиті, має потогінний ефект. По суті, рослина діє як комбінований лікарський препарат при симптомах вірусної інфекції в організмі, тільки позбавлене всіх побічних ефектів.

Корисні властивості фенхеля для жінок
Для жінок використання фенхеля в меню є способом впоратися з ознаками старіння, запобігти появі зморшок. Високі антиоксидантні властивості фенхеля дозволяють запобігти появі ракових пухлин.

Протигрибкові властивості фенхеля допомагають використовувати рослину як фунгіцидний засіб при ураженні шкіри і волосся. Відомо, що кількість грибків в приміщенні скорочується в 4-5 разів, якщо розкласти фенхель по квартирі. При болях в горлі можна полоскати зів і глотку відваром насіння. Також відвар рослини використовується для промивання очей при коньюктівіта, стародавні лікарі навіть стверджували, що фенхель допомагає впоратися зі сліпотою. Мабуть, така заява є занадто сміливим, але ось при поїздці з суху і жарку місцевість прихопіть з собою фенхель - він допоможе позбутися від почервоніння очей.

Фенхель для новонароджених
Чай з фенхелем можна застосовувати з самого народження дитини, він допоможе зняти коліки, які часто турбують немовлят, а також надасть зміцнювальний дію на імунну систему малюка, допоможе зберегти йому спокійний сон. Укропную воду призначають дитині по столовій ложці кілька разів (від 3 до 5) в день, замінює воду чай з фенхелем, готові пакетики якого можна придбати в аптеці.

При бажанні можна приготувати цілющий настій для малюка самостійно. Для цього столову ложку насіння фенхелю (або столову ложку суміші насіння кропу і фенхелю) заварюють в склянці гарячої води і дають настоятися. Цікаво, що такий настій допомагає кращому засвоєнню кальцію з молока, отже, зміцнює кісткову систему дитини.

Фенхель для схуднення
Як засіб, що допомагає знизити апетит і позбутися від почуття голоду, рекомендується пожувати кілька насіння рослини. Можна також приготувати суміш плодів фенхеля з насінням кропу і анісу. Столову ложку такого засобу кладуть на склянку окропу і настоюють на водяній бані півгодини. Настій допомагає зняти стрес, який часто супроводжує різних дієт. Застосовувати слід по 100 грамів напою три рази перед їжею для зменшення апетиту.

Чай з фенхелем допоможе налагодити обмін речовин в організмі і прискорити зниження ваги. Поліпшується діяльність кишечника і підшлункової залози, відбувається очищення організму, отже, всі харчові речовини краще засвоюються.

Інші новини по темі: