емальована сталь

• газова;
• електроплита з чавунними конфорками;
• електрична плита зі склокерамічною поверхнею;
• індукційна плита (тільки посуд з вбудованими в дно магнітними дисками).

• доступна ціна;
• в ній можна зберігати їжу в холодильнику, тому що посуд стійкий до впливу харчових кислот і лугів;
• вона є відмінним варіантом для приготування варення, маринадів і солінь.

• недовговічність, на емалі часто з'являються відколи, після чого, посуд не рекомендують використовувати;
• посуд боїться різких перепадів температур.

Як зробити правильний вибір

• уважно оглянути внутрішню поверхню каструлі, на ній не повинно бути нерівностей, відколів, точок або напливів;
• вибирайте сталь товщиною не менше 0,8 мм
• посуд не повинна бути занадто легкою.

Порада: посуд з емальованої стали не підходить для варіння макаронів, молочних каш або вареників, вони будуть прилипати до дна і стінок посуду.

Помітили помилку?
Виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter!