Дослідницька робота - як з гуся вода, соціальна мережа працівників освіти

Як з гусака вода-

так з нашого Миколки

худоба (тобто хвороба)

Вираз «Як з гусака вода» застосовується до людей, яким все сходить з рук, яких ніщо не бере. Це не проста приказка, а частина давньої заклинательной формули. Бувало, і знахарки, обливаючи хворих дітей «наговорная водою», і турботливі батьки, купаючи чадо в лазні, примовляли: «Як з гусака вода, з нашого Миколки (або Катеньки) - худоба (тобто хвороба)». І простодушно вірили, що всякі напасті втечуть з їхнього сина чи дочки так само швидко, як збігає вода з гусячого пір'я.

Саме з гусячого? Та ні, не обов'язково: з пір'я будь водоплавної птиці, так як їх оперення покрите особливої жировим змащенням, яку виділяє заліза на спинці біля кореня хвоста. Вода не змочує пір'я, скочується по жиру ...

Зараз більшість міського населення навіть не бачило живого гусака, не знає, як ці самі гуси виглядають. Але із задоволенням носять теплі і легкі пуховики, а найзручніші подушки для сну - пухові. Гусячий жир широко застосовується в медицині і косметології. Гусь виростає дуже швидко, є породи, що досягають ваги 11 кг. І це не тільки натуральний матеріал пух і перо, а й цінне м'ясо. До речі, чомусь по відношенню до гусям прийнято говорити не зграя, а «стадо гусей». Це коли вони ходять або плавають. А коли летять - тоді зграя!

Отже, щоб ви знали, гусак - птах водоплавна. А у всіх водоплавних птахів спеціальні залози на тілі виділяють жир, який змащує пір'я, щоб вони не намокали і не злипалися в воді. І гуси або качки можуть злітати прямо з води - їх оперення залишається завжди готовим до польоту завдяки тому, що ні намокає. Тому, скільки на гусака не лий води, вона з нього скотиться, як з будь-якою масляною поверхні і не пристане. Звідси і зміст виразу «Як з гусака вода» - тобто не пристає до людини, що б про нього не говорили [2].

Мета роботи: спостерігаючи за ростом і розвитком водоплавних птахів, довести вірно вираз «Як з гусака вода»

1) Вивчити і прочитати літературу про водоплавних птахів;

2) Провести спостереження за водоплавними птахами на прикладі гусей;

3) Провести власні досліди;

Об'єкт дослідження - домашній гусак

Предмет дослідження - куприкова заліза, гусячий пух і перо.

Нами були висунуті наступні гіпотези - припустимо:

Дійсно вірно вираз «Як з гусака вода»;
так само буде вірно і вислів: «як з курки вода";
гуси не мають захисту від води і можуть потонути.

Свою дослідницьку роботу я почала з спостереження за гусьми в гостях у своєї бабусі Ірини, яка займається вирощуванням домашніх птахів в селі Ростовської області. Ось що мені здалося найцікавішим:

Цінність гусячого пера і застосування

Пух і перо є дуже цінним натуральним матеріалом, для якого знаходять всіляке застосування. В основному, пух і перо використовують для пошиття теплого одягу, а також для виготовлення подушок і ковдр. Якщо говорити про гусячому пусі, то його цінність поступається тільки гагачий. Гусяче перо дуже міцне, термін його служби складає близько 20 років.

Процедуру общіпування виробляють вручну. Пух і пір'я вищипують, захоплюючи їх великим і вказівним пальцем, при цьому висмикувати їх слід у напрямку їх росту. Не підлягають общипування такі частини як голова, крила, шия, хвіст і стегна. Обскубувати птаха варто тільки в тому випадку, якщо обскубування проводиться легко. Це можна також визначити по поведінці птиці. Якщо перо ще недостатньо зросла, то общипування викликатиме занепокоєння у птиці. Після общіпування птах повинна отримувати багато корму, щоб відновлення пір'яного покриву відбулося швидко. Общипування не підлягають слабкі і хворі птахи. Ощіпанную птицю не можна пускати в воду при холодній погоді, до тих пір, поки нове перо не відросте [5].

Історія одомашнення гусей

Прабатьками домашніх гусей були, в основному, три види. У Європі був одомашнений сірий гусак. У нього сіре візерункове оперення і червоний дзьоб. Цей вид поширений по всій Європі. У Китаї і на Далекому Сході був приручений мешкає там гусак-сухонос. Це більший гусак з чорним дзьобом. Сучасні домашні китайські гуси дуже схожі на свого дикого пращура.

Передбачається, що в Стародавньому Єгипті був приручений дикий нільський гусак, проте його одомашнені нащадки не збереглися. Цей вид гусей мешкає майже всюди в Африці, крім її західній частині. Нільський гусак трохи поменше інших прабатьків домашніх видів. У нього гарне червоно-коричневе оперення з жовтими відтінками.

У Стародавньому Єгипті добре знали домашніх, вірніше напівдомашні, гусей. У єгипетських гробницях, побудованих понад 4 тисячі років тому, є багато малюнків гусей: сцен їх відгодівлі, смаження на вертелі, зображень селян, які несуть гусей на ринок.

Гуси згадуються в Одіссеї - у Пенелопи було 12 гусей, і вона любила спостерігати, як вони жадібно пожирають намочений зерно.

У Греції, Малої і Середньої Азії гуси були священними птахами, їх також вважали символом достатку. При розкопках стародавнього міста Пенджикента на території сучасного Таджикистану було виявлено зображення юнака, який тримає домашнього гусака для жертвопринесення.

Індійці вірили, що гуси давали поради самому Брахме. Римляни шанували гусей за те, що ці птахи в 390 р врятували Рим, розбудивши своїм гелготання жителів міста. Гусей тримали в храмі Юнони на Капітолійському пагорбі. А ось розводити гусей вУкаіни почали дещо пізніше, ніж в інших європейських країнах. Найбільшого розвитку ця галузь досягла у нас в період між XVII і XIX століттями. Тоді країна експортувала за кордон багато пуху, пера і гусячого м'яса. Масові поставки гусей за кордон проводилися тим же способом, що і в Стародавній Німеччині: гусей гнали пішки. Це вважалося вигідним при великих відстанях і відсутності зручного сполучення. Живих птахів переганяли для продажу ізУкаіни в Німеччину і Австро-Угорщину. Але гусей перед такою далекою дорогою «підковували». Робилося це так: на рівному місці розливали розтоплену рідку смолу, а поруч з нею тонким шаром насипали пісок. Стадо гусей переганяли спочатку через смолу, і відразу після цього - по піску. Тепер гуси могли пройти десятки верст, не пошкодивши лап [6].

Як з'являється на світ з яйця гусеня

(Див. Рис.1 додаток 1)

Гусячі яйця висиджує квочка гуска, і якщо яєць багато, то вони будуть розміщені в інкубатор (див. Рис.2 додаток 1) Час вилуплення пташенят на світло відрізняється у різних птахів (рис.3 додаток 1). Наприклад - час розвитку гусячого яйця в інкубаторі-28 днів, а курячого менше-21 день. В інкубаторі підтримується температура 38 градусів вище 0. Яйця потрібно перевертати щодня і кілька разів, для того щоб воно з усіх боків прогрівається.

2.Вот на 28 день вилупився гусеня. Все його тіло вкрите жовтим пухом (рис. 3 додаток 1)

Спостерігаючи за гусенятами, я помітила, що жовтий пух легко намокає від води (рис. 4 додаток 1) .Я дізналася, що пух гусеня погано захищає його від холоду і вологи, і в цьому віці вони можуть легко загинути від холоду або потонути. Пух так само швидко висихає на сонці (рис.5, рис.6 додаток 1) Протягом трьох тижнів гусенята дуже швидко виростають. Жовтий пух починає змінюватися, поступово з'являються білі пір'я, і пух під ними теж стає білого кольору (рис.7 додаток 1).

Процес оперяемості трапляється в певній послідовності. У посилено ростуть гусенят до 20-денного віку виникають пір'я в районі зоба, живота, за лопатками і на боках. До 36-40-денного віку всі частини тіла, не рахуючи спини та попереку, усіяні пером. Повний оперення гусенят настає до 46-50-го дня життя [1] .Коли гусенят всього один місяць, він вже добре плаває і не тоне (рис. 8 додаток 1). А цього гусю- один рік (рис.9 додаток 1). І пір'я у нього гладкі, на крилах і хвості тверді і довгі, і блищать.

Пір'я птахів можна розділити на дві основні групи: контурні і пухові. Пухові пера відрізняються відсутністю щільного опахала. Крім пухових пір'я, є пух, що складається майже з одних борідок опахала, стрижень недорозвинений. Контурні пера поділяються на покривні, що криють, махові (їх поділяють на кілька порядків) і кермові. Виділяють ще щетинки, що складаються з одного стрижня. Спостерігаються волосоподібні пір'ячко типу щетинок, виконують функції дотику. Різні типи пір'я виконують і різні функції [5].

Що ж відбувається, чому гуси плавають і не тонуть?

Для цього ми прочитали спеціальні книги по анатомії птахів. Тільки у птахів є спеціальна залоза, яка виділяє жир. Знаходиться вона над хвостом птахів. У різних птахів вона різного розміру, наприклад у курок вона завбільшки з горошину, а в гусака - з горіх. Птах чистить свої пір'я і одночасно відбувається мастило пір'я жиром з цієї залози, так само вона допомагає зберігати роговий шар дзьоба твердим.

Щільне переплетення пір'яних і пухових борідок утворює густий шар з водовідштовхувальним зовнішньою поверхнею. Крім того, водонепроникності сприяють незліченні бульбашки повітря, укладені в найтонших порожнинах шарів оперення. [5]

Вивчивши літературу і провівши спостереження, я спланувала 3 експерименту, щоб довести або спростувати висунуті мною гіпотези.

Розглядаємо гусячі і пухові пера. Змочуємо їх водою, з'ясовуємо, що гусяче перо не змочується водою, а пух намокає і тоне згодом.

Наносимо пензликом для малювання на папір рослинне масло, змочуємо лист водою, дивимося, що ж сталося. Вода стекла, а папір залишилася сухою.

Папір з нанесеним на неї маслом, і звичайний папір помістили в тарілку з водою і залишили на 6 годин, після цього звичайний папір ввібрала воду і опустилася на дно, а масляна папір залишилася плавати на поверхні.

Таким чином, вивчивши літературу і провівши експеримент, ми довели, що перша гіпотеза, висунута нами на початку дослідження, підтвердилася. Вираз «Як з гусака вода» вірне:

вода скочується з масляною паперу дуже швидко;
лист, змащений маслом, сохне набагато швидше, ніж звичайний аркуш паперу;
пух тоне у воді, а пір'я плавають на поверхні.

Друга гіпотеза, висунута на початку роботи, не підтвердилася. Вираз «як з курки вода» виявилося не вірно, тому що пір'я курки не змазати таким же жиром, як у водоплавних птахів.

Також ми дізналися, як вирощують домашніх гусей, спостерігали за поведінкою птахів в домашніх умовах. Завдяки цій роботі, я дізналася багато нового про птахів і хочу далі продовжувати спостереження за тваринами, вивчати їх поведінку і різні особливості.