Домашній сир в йогуртниці tefal yg654

Купити хлорид кальцію для сиру

Купити форму для адигейського сиру і бринзи
Купити липазу для сиру

Купити форму для м'яких сирів

Віск для сиру

Форма для сиру Гауда з кришкою на 1 кг

Купити закваски Углич для сиру

Лавсановий мішечок на 3 л

Закваска для домашньої сметани

Купити закваску Flora Danica

Купити електронну ложку ваги

Форма для сиру квадратна на 0,5 кг

Латексне покриття для сиру Полісвед

Купити механічний термометр для молока

Закваска для йогурту Живий баланс

Йогуртниця призначена не тільки для приготування йогурту, але і інших кисломолочних продуктів.

Наприклад, сир в йогуртниці Тефаль в домашніх умовах виходить смачним і натуральним. З магазину не порівняєш.

Щоб приготувати сир таким способом, потрібна спеціальна форма для стікання сироватки.

Якщо у вашому приладі така є, то можна приступати до приготування.

Рецепт сиру в йогуртниці Тефаль

1. Змішайте всі продукти до однорідної консистенції. Можна це зробити міксером або блендером.

2. Перелийте в форму для стікання. Поставте в йогуртницю і накрийте кришкою.

3. Виставте 2-й режим, час приготування 16 годин, натисніть ОК. Рухати йогуртницю або відкривати кришку не рекомендується до закінчення програми.

4. Вимкніть прилад, відкрийте кришку, вийміть ємність. Поверніть сито на 180 градусів, щоб почати процес зціджування сироватки.

5. Повторіть так кілька разів, періодично зливаючи сироватку. Охолоджувати потрібно як мінімум 4 години.

У вас вийшов смачним домашнім сирок, дуже густий. Можна додати до нього трохи варення або сухофруктів.