До чого призводить надлишок солі в організмі

Кухонна сіль (хлорид натрію) безумовно потрібна людині для підтримки нормальної життєдіяльності і хорошого самопочуття. З її допомогою підтримується необхідний обсяг позаклітинних рідин - крові, лімфи і запобігає зневоднення організму. Якщо, наприклад, добову норму солі зменшити нижче 5 г, то обсяг позаклітинної рідини зменшиться в середньому на 1-1,5 кг. Це досить помітна цифра.

Згаданий механізм давно і успішно застосовується на практиці. При деяких захворюваннях, що супроводжуються набряками. лікарі обмежують прийом солі, що позитивно позначається на самопочутті хворих.

До яких хвороб призводить надлишок солі

За результатами досліджень з'ясувалося, що надмірне споживання солі набагато частіше співвідноситься з частотою виникнення інсультів. ніж з гіпертонією. Чому так відбувається, поки не до кінця ясно. Залишається сподіватися, що подальші дослідження в цьому напрямку розкриють причини такого явища.

Поряд з цим з'явилися дані про взаємозв'язок хвороб серця і судин з раком шлунка. Загальним ланкою тут також може виступати надлишок солі. Ця проблема теж поки не вивчена, є лише факти у вигляді статистичних даних.

Також встановлено, що зловживання сіллю веде до розвитку гіпертрофії лівого шлуночка. Тобто лівий шлуночок серця збільшується в об'ємі, заважаючи нормальній роботі серця. Причому сіль стає причиною захворювання набагато частіше, ніж навіть гіпертонія. Цікаво, що зменшення споживання солі сприяє лікуванню від цієї хвороби.

При захворюваннях нирок надлишок солі заважає хворим одужувати, перешкоджаючи нормальній компенсації ниркових функцій.

Цікаві дані про те, що навіть при бронхіальній астмі обмеження солі помітно покращує стан. Проявляється це в пом'якшенні проявів хвороби, що дозволяє зменшити частоту застосування бронхолітиків, а також у зниженні рівня смертності від цієї хвороби.

Так відбувається тому, що іони натрію впливають на гладку мускулатуру стінок бронхів. Якщо їх занадто багато, то з'являється деструктивний ефект.

До речі, в більшості країн заходу безпечна добова норма солі становить 5 м

Тому всім, хто піклується про здоров'я, варто взяти цю інформацію на озброєння. Адже в усьому потрібна міра, в тому числі і харчових добавках.

Сторінка виявилася корисною? Поділіться нею в своїй улюбленій соцмережі!