Дієта при дисбактеріозі основи лікувальної дієти при дисбактеріозі кишечника у дітей і дорослих меню

Кожному з нас знайомі такі неприємні явища як болі в животі, метеоризм, алергічні реакції і проблеми зі стільцем. Вони є супутниками різних захворювань шлунково-кишкового тракту, свідчать про зміни в складі мікрофлори кишечника. У таких випадках крім традиційного медикаментозного лікування необхідно жорстке дотримання певних харчових правил. Дієта при дисбактеріозі має свої тонкощі і секрети. Їх знання і уважне ставлення до власного організму дозволить назавжди забути про проблеми травлення.

Причини виникнення дисбактеріозу

Мікрофлора кишечника складається з корисних бактерій, які необхідні для перетравлення їжі, і умовно-патогенних мікробів. В організмі здорової людини вони знаходяться в стані динамічної рівноваги. Різке зменшення кількості лакто-і біфідобактерій, а також посилене розмноження хвороботворних іммігрантів призводить до розвитку дисбактеріозу. Головними причинами його виникнення вважаються:

антибактеріальна терапія;
гормональні збої і стреси;
нерухомий спосіб життя;
неправильний режим харчування;
убогий раціон і гіповітаміноз.

Дисбактеріоз у дорослих і дітей може супроводжуватися порушеннями сну, підвищеною стомлюваністю. Часто спостерігаються сухість шкіри, з'являються заїди на губах, прищі і вугрі. Варто відзначити, що в деяких випадках порушення в мікробному співтоваристві людського організму не мають яскраво виражених клінічних проявів.

У медичній практиці розрізняють сезонний, нутрітивного, професійний і віковий види дисбактеріозу. Однак найпоширенішим і раніше вважається стресорні. Незалежно від виду і причин виникнення захворювання, його лікування має проводитися під наглядом кваліфікованих медиків. При тривалій відсутності результатів терапії показана госпіталізація в стаціонар.

Дієта при дисбактеріозі основи лікувальної дієти при дисбактеріозі кишечника у дітей і дорослих меню

Дисбактеріоз легше запобігти, ніж боротися з його проявами

Дієта при дисбактеріозі кишечника: основні правила

При цьому захворюванні відсутня необхідність жорстких обмежень обсягів споживаної їжі. Однак режим і характер харчування підлягають обов'язковій корекції. Основні правила дієти прості і доступні:

Повноцінне харчування. Слідкуйте за тим, щоб у вашому щоденному раціоні були присутні продукти, багаті усіма необхідними для нормального функціонування організму речовинами.
Регулярне вживання кисломолочної продукції. Речовини, які входять до її складу, стимулюють зростання корисної кишкової мікрофлори.
Гіпоалергенне меню. Щадне харчування дуже важливо не тільки під час лікування дорослих, а й дітей.
Оптимальний режим вживання води. Сприяє поповненню рідини, покращує стан кишечника після інтоксикації.
Індивідуальний характер. Меню повинно складатися з урахуванням супутніх захворювань і рекомендацій лікаря.

Дієта при дисбактеріозі у дітей повинна відповідати їх віковим особливостям. У випадках повної відмови від пісних страв в них рекомендується додавати трохи цукру або запечені фрукти.

Зверніть увагу. Зміни харчової поведінки людини істотно збільшує ефективність терапевтичних заходів. Для нормалізації бактеріального складу шлунково-кишкового тракту використовуються лікарські препарати нового покоління.

Продукти при дисбактеріозі

Базовий принцип лікувального харчування - регулярне вживання їжі, багатої пребіотиками (живими харчовими волокнами) і пробіотиками (корисними бактеріями). Варто відзначити, що пребіотики активізують ріст корисної мікрофлори, беруть участь в просуванні їжі по кишечнику і допомагають подолати наслідки інтоксикації. Ці речовини містяться в овочах і фруктах, кашах і висівках. Кращими джерелами харчових волокон є

кабачки і бобові;
гарбуз і моркву;
цибуля і часник;
яблука і абрикоси;
малина і смородина;
гранати і банани.

Прибуток дозволяють нормалізувати бактеріальний баланс кишечника, зміцнюють імунітет, покращують стілець, беруть участь в процесі вироблення вітамінів групи В. Ці речовини містяться в молочній і кисломолочної продукції. Спеціальні закваски, що складаються з біфідо-і лактобактерій, допоможуть приготувати її навіть в домашніх умовах.

На час дієти і лікування дисбактеріозу кишечника доведеться відмовитися від всіх продуктів, які провокують бродильні процеси, грибів і гострих спецій, кислих фруктів і сирих овочів, копченостей і маринадів, солодощів та алкогольних напоїв. Бажано виключити з раціону все смажене і жирне, забути про часті "перекуси". При частих запорах заборонені рис, манна крупа, наваристі бульйони і субпродукти.

Якщо універсальні поради з правильного харчування не призводять до нормалізації стільця і мікрофлори кишечника, зверніться до фахівця для коригування раціону з урахуванням ваших індивідуальних особливостей.

Правильне харчування - запорука здоров'я

Зразкові меню дієти при дисбактеріозі кишечника

Щоденний раціон залежить від причин і клінічних проявів захворювання. Тривалість дієтичного харчування відповідає тривалості курсу лікування (від 2-5 днів до декількох тижнів або місяців). Завершувати дієту необхідно плавно, з метою профілактики рецидивів її можна періодично повторювати. Харчування при проносах

Сніданок: рис + парові котлети + чай (кава).
Обід: бульйон + гречана каша + відвар з шипшини.
Полудень: домашній сир або йогурт з фруктами.
Вечеря: овочеве пюре або омлет.
Перед сном: компот.

Харчування при запорах

Сніданок: омлет або гречана каша з рибою + чай (кава)
Обід: суп без м'яса + відварені овочі з м'ясом кролика або курки + компот
Полудень: фруктове пюре
Вечеря: овочеве пюре + сир + чай
Перед сном: кефір

Важливо. Для приготування дієтичних страв вам знадобитися пароварка або мультиварка, йогуртниця. Для запікання фруктів використовуйте духову шафу або СВЧ-піч.

У домашній йогурт або кефір додайте фрукти і трохи цукру - це зробить його не тільки корисним, але і смачним навіть для ласунів

Хліб краще їсти житній або з висівками, в кількості не більше ніж 150 гр в добу. Не забувайте використовувати рослинні і вершкові масла в розрахунку 1 ст.л. на добу для дорослої людини. Тепер ви знаєте всі тонкощі лікувального харчування. Не нехтуйте ними. Нехай ваше лікування дисбактеріозу і дієта будуть успішними! Бережіть себе і будьте здорові!

Правильне харчування - запорука здоров'я та довголіття