Дієта клініки Майо

Мета: зниження ваги. В ідеалі ви втратите від 2,5 до 4 кг. в перші два тижні, а далі вага буде знижуватися на 0,5-1 кг. щотижня, поки ви дотримуєтеся дієти.

Піраміда робить упор на фрукти, овочі та цільнозернові продукти. В цілому, вони мають меншу енергетичну щільність, тобто ви можете з'їсти більше, але кількість калорій буде не таким високим: кращий приклад - вибір між одним маленьким шоколадним батончиком або 300 р брокколі.

Дієта ділиться на дві частини: "Худни!" І "Зберігай результат!" Перша частина зосереджена на 15 ключових звички - додавайте їх по одній. Спершу не вважайте калорії, але додайте до раціону більше фруктів і овочів, привчаючи організм до їхньої присутності на постійній основі. Після перших двох тижнів переходите до наступного етапу - вважайте калорії.

Далі сніданок цілком замінюється на "здоровий", а до схеми харчування додаються мінімум 30 хвилин фізичних вправ (мінімальна активність, не важкі вправи). Додаються і заборони: не можна харчуватися, дивлячись телевізор, необхідно повністю виключити цукор (крім того, що вже є у фруктах), зменшити кількість масла, м'яса і жиру і відмовитися від відвідувань ресторанів швидкого харчування (якщо ви не готуєте самі, а їсте в кафе , підбирайте і готову їжу згідно піраміді).

Потроху у вас сформується звичка, овочі і фрукти організм буде сприймати як природну частину харчування. Ведіть щоденник досягнень - це допоможе вам зберігати мотивацію. У другій частині дієти вам можна буде іноді порушувати правила. Зосередьтеся на загальному розмірі порції. Організм уже звик до певного раціону, а ви звикли автоматично визначати необхідну для кожного прийому їжі кількість їжі.

Якщо будете слідувати правилам то, ймовірно, так.

Чи безпечна ця дієта для здоров'я?

Ніяких небезпек або побічних ефектів відмічено не було, але консультація зі своїм дієтологом перед початком не буде зайвою. Складаючи собі меню, пам'ятайте про те, чи є у вас алергічні реакції.

Чи легко слідувати цій дієті?

Першу фазу більшість тих, що худнуть охарактеризувало як непросту, саме тому вона і триває всього два тижні. До другої фази, після формування звички, вам буде легше триматися правил.
Можна харчуватися і поза домом, якщо уважно вибирати страви, а ось кількість алкоголю варто знизити якомога більше.

Відчуття голоду виникнути не повинно - продукти з маленькою енергетичної щільністю і великою кількістю волокон (як цілісні зерна) продовжують відчуття насичення. Смак залежить від того, що ви самі виберете для свого меню - звичайно, спеціально брати самі несмачні для вас продукти з можливих не треба.

Приклад меню на день:

- омлет (125 м яйця) з різаним цибулею, томатами, зеленим перцем і грибами;
- 1 скибочка цільнозернового хліба (тост) з 1 чайною ложкою олії без транс-жирів;
- 1 середній апельсин;
- кава або чай.

- половина піти з хумусом і червоним і зеленим солодким перцем;
- 1 чашка малини;
- салат: шматочки огірка, томати черрі, трохи кропу і трохи оцту;
- газована вода, охолоджений чай або інший напій.

- 85 р тунця з лимоном і перцем;
- 125 м локшини з цільнозерновий борошна з 1 чайною ложкою оливкової олії, цибулею, селерою і петрушкою;
- обсмажені брокколі, збризнути бальзамічним оцтом;
- 250 м свіжої дині;
- чай, вода.

- 250 м знежиреного йогурту;
- напій.