Декоративні породи курей і бійцівські півні

Спочатку розведення декоративних порід було улюбленою забавою багатих поміщиків. Їм хотілося не тільки їсти птицю, але і отримувати естетичне задоволення від її виду. Чистопородних особин привозили в нашу країну з-за кордону. Пеструхи з Англії, наприклад, відмінно прижилися на поміщицьких дворах.

Поступово стали з'являтися вітчизняні породи, такі як Орловська, названа на честь графа Орлова, який вивів цю породу шляхом схрещування голландських курочок з місцевими.

Особливо поширена породиста птах у заможних селян, які прагнуть облагородити подвір'я. Але серед власників декоративної птиці є і ті, для кого головним є отримання прибутку. Дохід приносить продаж молодняка та курячих яєць для інкубації.

Знаменита Павловська порода курей - результат української народної селекції. На жаль, частина різновидів на даний момент втрачено.

Переваги декоративних курей

Бажання займатися декоративним курівництво виправдовує себе. Адже утримувати птахів лише для отримання їх м'яса і яєць зараз не дуже продуктивно: доводиться конкурувати з великими фермами, де завдяки великим обсягам виробництва собівартість продукції в рази нижче. Таким чином, розводити породистих курей - це можливість власнику особистого підсобного господарства відрізнитися від конкурентів.

Крім того, власник породистих курей голодним ніколи не буде. Адже вони і для гастрономічного застосування годяться. До того ж, є курятину при розведенні породистих курей не тільки можна, а й треба. Тому як в ході племінної роботи доводиться вибирати кращих особин для закріплення породних ознак, а інших бракувати.

Ще однією перевагою є смакові якості м'яса. За відгуками, «Шляхетні» кури на порядок смачніше безпородних. Їх м'ясо по структурі більш щільне і соковите, багато в чому нагадує свинину.

Декоративні бентамки Сібрайт, здається, зійшли зі сторінок російської народної казки :)

Зростає такий птах трохи повільніше, ніж бройлери. Однак в результаті виходить набагато більші, нерідко досягає живої ваги в 4 кг. Невипадково декоративних курочок виводили спочатку тільки як м'ясну породу, і лише потім людина вирішила, що їхні зовнішні особливості заслуговують не менш високої оцінки.

бійцівські кури

Поєдинками півнів захоплювалися багато поколінь птахівників, історія цього спорту сягає в античні часи. Саме тоді були з'явилися перші бійцівські кури, що служили людині в першу чергу для розваги.

Бійцівські породи століттями удосконалювалися - селекціонери відбирали кращих птахів для цієї мети. Відбір вівся за двома критеріями. масивне велике статура і напористість в бою. Забарвлення оперення не грала істотної ролі. Проте переважна більшість представників напрямку дуже декоративні.

Азіль є найбільш найстарішої з бійцівських порід. Півні-азиль мають ставний, гордовитий вигляд. Вони високо стоять на ногах і мають надзвичайно яскраве оперення.

Пара розкішних представників Азіль. Вигляд у них воістину страхітливий.

З одного боку, великий інтерес до бійцівської породи курей в наш час незвичайний. Але яким би дивним це захоплення не здавалося, для заводчиків воно дає великі переваги. Зокрема, можливість постачати свою сім'ю свіжою курятиною, або забезпечувати курчатами інші присадибні господарства. Тобто таке "хобі" має багато плюсів.

Повноцінне харчування позитивно впливає на представників бійцівських порід, при хорошому годуванні у них буває відмінна тушка. Грудна кістка цього птаха обростає пишними м'язами. М'ясо має білий колір, а на смак нагадує фазанів.

Через хороших смакових якостей, бійцівських нерідко схрещували з бройлерів з метою поліпшити смак м'яса. Наприклад, при виведенні сучасних курей-бройлерів використовувалося їх схрещування з бійцівськими курми.

особливості вирощування

Головне правило при вирощуванні молодняку ​​- привчити курчат не боятися людини. Тому годують пташенят з рук.

Найздоровіших і міцних, добре складених півнів в тримісячному віці починають тренувати. Птахів розсаджують по вольєрах площею не менше 2 кв.м. окремо, щоб вони один одного не бачили. Вольєри облаштовують сідала, розташованими на різних рівнях. Це дозволяє птахові злітати на жердини, вправляючи своє тіло.

Грозний бойової півень породи популярної Шамо.

Відібрані півники є спортивними партнерами. Майже кожен день для них влаштовуються тренувальні бої. Битви проводяться на спеціально підготовленому майданчику. Вона повинна мати грунтове покриття, яке буде служити хорошою опорою для ніг. Земля повинна бути твердою, проте не надто жорсткою. Інакше птах може покалічитися при невдалому падінні.

Під час тренування нацьковувати птахів один на одного не потрібно. Та й взагалі тренувальні бої не доводять до кінця, тобто не чекають до тих пір, поки найслабший почне тікати з поля бою. Якщо ж півень почав тікати під час тренування, то його прибирають з лав «гладіаторів».

Перед поєдинком півень повинен зголодніти. Так він краще бореться, охочіше настає на суперника. У періоди линьки і нездужань півень не повинен брати участь в дуелях.

Сам бій ніколи в нормі ніколи не закінчується пораненням або, тим більше, загибеллю одного із суперників. Все припиняється після того, як один з дуелянтів починає тікати.

Місія птахівника

Історія знає чимало періодів, коли поголів'я породистої птиці майже повністю винищувалося. Наприклад, відновити російську Орловську породу вдалося селекціонерам-любителям через майже 70 років після закінчення Другої світової війни. Якби не ентузіазм птахівників, багато рідкісних декоративні породи курей були б на сьогоднішній день безповоротно втрачені.

Дикі червоні джунглевої (Банківськи) кури являють собою окремо класифікується вид, хоча серед інших вони найбільш наближені до виду Фазанові.

Павловські кури - вітчизняна декоративна порода, одна з найдавніших, виведених вУкаіни. Досить імовірно, що спочатку заводчики Павловських не вважали за потрібне про декоративних характеристиках птиці, задовольняючись її продуктивними якостями.