Цвіль на солоних огірках

Я від цвілі кладу зверху пару трійку листів малини. Може, зараз у Вашому випадку треба злити розсіл, прокип'ятити, піну знімати періодично. Огірки все промити разом з травами, що були в банку. Банку теж промити, простерилізувати покласти в неї огірочки і залити прокип'яченим гарячим розсолом, а зверху покладіть листя малини. Я б зробила так, спробуйте. Якщо Ваші огірки займуть в банку менше місця, ніж спочатку, додайте огірків з іншої банки. Зробіть відразу банки дві-три. Кип'ятити розсіл в емальованій каструлі. Успіхів!

Про малину не чула. Врахую, дякую! А ось гарячим заливати не хочеться. Завжди (багато років вже) солимо огірки, заливаючи холодної тільки водою. Дякуємо!

У Вашому випадку. на мій погляд, інших варіантів немає. Спробували б хоча б одну банку. Вирішувати, звичайно ж Вам. Нехай праця не буде марною, удачі!

Чорна цвіль огірка, іменована ще «опіком» листя, найчастіше атакує зростаючі у відкритому грунті або в плівкових теплицях огірочки. А заражає дана недуга все надземні органи. До речі, в першу чергу атакам інфекції піддаються старі огіркові листя. Особливо сильне розвиток хвороби спостерігається при різкій зміні нічних і денних температур. Незважаючи на те, що урожай огірків в результаті ураження нещасливої ​​чорною пліснявою знижується незначно, з цією напастю обов'язково потрібно боротися, щоб запобігти подальшому поширенню інфекції.

Без цих двох найпростіших продуктових представників на дачній кухні не обійтися. Без солі і цукру не зварити смачні страви - супи, друге, десерти, компот. Без них консервація продуктів на зиму є неможливою. Але не кожен дачник, садівник-любитель, городник знає, що крім як в харчуванні сіль і цукор можуть використовуватися як добриво або отрутохімікати. Між іншим, подібними функціями володіють інші харчові продукти, такі як часник, кефір, гірчиця і багато інших. Але тут ми поговоримо про можливості використання цукру і солі, так би мовити, не за призначенням.

Ось така дивовижна рожева цвіль з'явилася у нас в теплиці. Фото зроблено сьогодні. Передісторія така: по осені чоловік посіяв в теплиці жито. Цвілі було мало, а тепер сніг зійшов, багато зелених паростків і така рожева цвіль. Як ви вважаєте, чи потрібно з нею боротися або можна перекопати і все це догніет? Чи є небезпека для розсади?

Ваша відповідь:

або увійти. якщо ви вже зареєстровані.