Цілюща каша з нирок верби (бабусин рецепт) православний піст

Православні вважають, що у верби корисно все, так як верба це священне дерево, а її відвари і настої з пухнастих нирок, гілочок і кори мають великий гамою цілющих властивостей і дозволяють: знижувати температуру, зупиняти кровотечу, виводити глистів та аскарид, добре допомагають при обробці ран, ревматизмі, лихоманці і туберкульозі, і при багатьох інших недугах.

Одна з наших Новомосковсктельніц, поділилася цікавим рецептом каші з нирок верби. Такий цілющої кашею з нирок верби її бабуся до і після воєнний час постійно годувала під час Точного Посту перед Великоднем. Вона вважала, що каша, приготована з священних нирок гілочок верби, принесених з церкви, очищає дух, знімає порчу, переляк, впертість, похмурість і злобу у дітей.

Список продуктів для приготування цілющої Вербної каші:

Нирки верби - до 150 грам, 1,0-1,5 стакан води, головка ріпчастої цибулі, морква, сіль, перець, родзинки.

Приготування Вербної каші.

1. Зібрані нирки верби треба добре промити.
2. Далі нирки в каструльці заливаються водою і ставляться на середній вогонь плити, і час від часу помішувати, поки не закипить в ній вода.
3. Накрити каструльку кришкою і продовжити варіння протягом 15 -20 хвилин.
4. По закінченню варіння, додати дрібно нарізані і злегка підсмажені на пісному маслі ріпчасту цибулю і моркву. Потім смаком посолити, можна поперчити, покласти родзинки і перемішати.