Цибулеві кільця - калорійність, склад, опис

Як приготувати страву «Цибулеві кільця»

1. Нагріти духовку до 200 градусів.
2. У великій мисці змішати ¼ гуртки борошна, ½ чайну ложку солі, ¼ чайної ложки чорного і ¼ чайної ложки червоного перцю. В іншій мисці середнього розміру змішати йогурт, яйця і ½ гуртки + 2 столової ложки борошна.
3. Віночком збити до однорідного тіста.
4. Чіпси необхідно добре роздрібнити.
5. Почистити цибулю і нарізати на кільця шириною приблизно в сантиметр.
6. Постелити пергамент на деко і змастити олією. Закинути в гарячу духовку на 8 хвилин - або поки масло не почне шипіти.
7. А поки вивалити кільця цибулі в борошняної суміші з великої миски.
8. Занурити кожне кільце в тісто і дати зайвої стекти.
9. Потім вивалити кільця в розмелених чіпсах. Готові кільця викласти на деко і випікати кожну сторону до золотистої скоринки по 8 хвилин в середньому.
10. Посипати сіллю поки кільця цибулі ще гарячі.

Інгредієнти рецепта «Цибулеві кільця»:

• Борошно пшеничне - 130 гр.
• Сіль (за смаком) - 2 гр.
• Перець чорний (за смаком) - 2 гр.
• Перець червоний (за смаком) - 2 гр.
• Яйце - 2 шт.
• Лук - 3 шт.
• Рослинна олія - ​​20 мл.
• Чіпси картопляні - 100 гр.

Харчова цінність страви «Цибулеві кільця» (на 100 грам):