Чому вітаміни з їжі погано засвоюються, гармонія життя

Вітамін - від слова Vita - життя. Ці речовини відіграють величезну роль в житті людини. Але не завжди дотримуючись правильного харчування, можна забезпечити організм добовою нормою вітамінів. І тим більше, не можна «наїстися» ними про запас - вітаміни дуже недовго затримуються в тілі, виводячись з сечею, і вимагають постійного поповнення запасів. Отже, чому вітаміни з їжі погано засвоюються, навіть якщо ми вживаємо багато овочів і фруктів?

1. Одним з «вітаміноразрушающіх» чинників вважається стрес - разом з адреналіном «викидається» левова частка вітамінів Е, С і групи В.

2. Нічний спосіб життя і залежність від комп'ютера також не кращим чином позначається на імунітеті, виснажуючи запаси вітаміну Д, який, як відомо, виробляється при контакті шкіри з сонячними променями.

3. Дивно, але авітаміноз нерідко спостерігається у ласунів, тому що цукор, розпадаючись і синтезуючи в організмі, «забирає» з клітин всі поживні речовини.

4. Залежність від ліків - вимушена чи надумана - веде до руйнування вітамінів в організмі. Не обов'язково хворіти, можна застосовувати КОК або транквілізатори на постійній основі.

5. Фанатичне катування за допомогою непосильних фізичних навантажень просто не дає тілу можливості засвоїти вітаміни. При глибокому, аеробному диханні в крові відбувається окислення цукру і всмоктування вільних радикалів в клітини. Для їх нейтралізації застосовується вітамін Е, тому його дози для спортивних людей рекомендують збільшити хоча б удвічі.

6. Нікотин руйнує вітаміни. Тому слід налягати на вітамін С - як в природному вигляді, так і в капсулах.

7. З віком всмоктування вітамінів знижується. Так що потрібно приймати тільки свежеприготовленную їжу і БАДи.

8. Найбільшим помилкою вважається те, що вегетаріанці «витаминизируют» свій раціон. Насичуючись водорозчинними вітамінами, вони усувають засвоєнню жиророзчинних, наприклад, А, Е і В12, які практично неможливо отримати з рослинної їжі.

9. У напівфабрикатах багато калорій, але вкрай мало вітамінів. Прагнучи скоротити час на підготовку і харчуючись сосисками і замороженої піцою, ми набираємо зайву вагу і погіршуємо зовнішній вигляд волосся, шкіри та нігтів. Крім цього, в організмі відбуваються інші негативні реакції, які ми не бачимо. Так що фаст-фуд - не найкращий спосіб бути здоровим.

10. Алкоголь руйнує вітаміни навіть в малих дозах. Тобто якщо ви випили хоча б 50 г горілки або коньяку, вважайте, що у вас сьогодні вітамінний голод.

Якщо у вас є, постійно або час від часу, один або декілька з цих факторів, вам слід приймати вітамінно-мінеральний комплекс додатково.