Чому у людей різна швидкість обміну речовин

У від відомо що різні люди мають різну швидкість обміну речовин. Чому так відбувається? Як вплинути на його швидкість і кому пощастило більше, людям з «швидким» або більш «повільним» обміном речовин?

Різні люди - різна швидкість обміну речовин

Д а, швидкість обміну речовин відрізняється від людини до людини. І це логічно і закономірно, і тому є ряд причин і підтверджень. Якщо торкнутися суто генетичних факторів, що впливають на швидкість метаболізму, то можна виділити два основних аспекти: особливості фізіології і можливості перетворення різних речовин організмом.

П ервий аспект більш зрозумілий і очевидний. Стосується він суто фізичних відмінностей. Все просто, все люди мають трішки різний фізіологічна будова. Якщо наочно, то це все очевидні відмінності в зовнішності і конституції тіла - колір волосся і очей, довжина кінцівок, ширина грудної клітини і так далі. Таких особливостей можна привести, напевно, тисячу. І «цимес» в тому що такі відмінності, вони стосуються не тільки зовнішності, а й внутрішніх органів. Тобто серце однієї людини дещо більше ніж іншого або там легкі, або мозок, приміром. Тому всі ці органи будуть вимагати кілька різну кількість енергії, а витрата енергії, в кількісному вираженні і характеризує швидкість метаболізму. Крім розміру (обсягу) внутрішніх органів слід враховувати їх завантаженість - мозок людини займається інтелектуальною працею очевидно вимагає більше калорій, так само як і серце страждає прискореним серцебиттям або «гіпертрофовані» легкі спортсмена-плавця. А ще у людей з різною швидкістю росте волосся і нігті, та й шкірні покриви оновлюються кілька в різному темпі, що теж впливає на людську енерговитратність. Ось всі ці нюанси безумовно впливають на швидкість обміну речовин будь-якого індивідуума.

В торою аспект куди менш очевидний, але звичайно дуже впливовий. Пов'язані вони з особливістю кожного конкретного організму перетворювати (засвоювати) ті чи інші речовини (продукти) потрапили в наше тіло, за допомогою поїдання оних. Не вдаючись в нетрі хімічної магії (для мене це дійсно чарівне колдунство), простими словами, одна людина добре і якісно засвоює певні поживні речовини (або виводить отрути), а інший гірше, повільніше і вимагає для цього більше енергії. Це пов'язано з генетичним кодом індивідуально кожного. Як приклад, прочитайте це: «Метаболізм кофеїну».

В від так і виникає різниця в швидкості обміну речовин, у різних людей. По-правді я не думаю що енергетична потреба у людей з однаковими фізіологічними потребами (зріст, вага, стать, вік, фізична активність і так далі) так вже й велика. Ну відсотків п'ять, максимум десять, припускаю. З іншого боку, 5-10% перетворюються в невитрачені 50-300 ккал в день, у більш «енергозберігаючого» людини, а це 1500-9000 зайвих кілокалорій на місяць. З огляду на що в кілограмі підшкірного жиру приблизно 7000 ккал - висновок очевидний, «енергозберігаючий» людина буде одужувати швидше, ніж «енерговитратний», за умови однакового харчування, фізіології і навантажень.

До речі саме через цієї різниці в енерговитрати, люди кинули курити - повніють. Адже коли вони курили, витрачали приблизно на 300 ккал більше. Курці витрачають енергію на процес куріння, а їх організми на нейтралізацію отрут отриманих в процесі куріння.

І сходячи з вищесказаного можна зробити висновок, що швидкість обміну речовин дійсно індивідуальний показник і може варіюватися в деяких, імовірно невеликих, не більше. Але взагалі-то, якщо ви володієте «повільним» метаболізмом, то це ніяк не привід звинувачувати свій організм в «неправильної роботи». З вашим організмом все в порядку, він просто вміє ефективно використовувати отримані ресурси і енергію. Ефективніше ніж люди з «швидким» метаболізмом. І проблема не в тому, що він повільно спалює ту енергію, якої ви самі його забезпечуєте, а в тому що ви даєте йому зайве. Давайте йому менше. Давайте йому менше їжі. Менше їжте. Ніяк? Тоді навчитеся швидко спалювати все те, що наїдатися.

Як вплинути на швидкість метаболізму?

Р анее ми з'ясували, що люди мають індивідуальною швидкістю обміну речовин. Так само розібралися в тому які чинники і особливості впливають на кінцевий показник швидкості метаболізму, тепер залишилося дізнатися як його розігнати. А розігнати його і справді можна, тільки це не так просто, як здається і цей результат не настільки стабільний, як хотілося б.

До ак відомо швидкість, з якою організм спалює енергію, залежить від кількості енергії вимагається організму для підтримки своїх основних, життєво важливих, потреб - це та енергія, яка витрачається нами навіть коли ми спимо і називається вона - основний (базовий) обмін речовин. На його частку припадає до 80% енерговитрат, а на всю іншу фізичну і психічну активність всього навсього 20%. Це я все до того веду, що навіть якщо ви абсолютно нічого не будете робити фізично. ну ось лёжма лежати, то все одно витратите енергії всього на третину менше, ніж якби «пахали» по 12-ту годину в гарячому цеху металургійного комбінату. Це трохи перебільшено, але суть повинна бути зрозуміла. Тобто всі ваші зусилля в фітнес-клубі або на пробіжці мають куди менше значення для організму, в плані витрати калорій, ніж ви собі уявляєте. З'їсти півкіло печива, а потім «розігнати жири» на велотренажері, за півгодинки - не працює! Займатися спортом це добре і корисно, але непотрібно перебільшувати значення своїх зусиль. Так як же бути? Як прискорити метаболізм?

Д ля цього існують два розумних напрямки: шляхом аеробних (помірних) фізичних навантажень (біг, різні види фітнесу, плавання, танці і т. Д.) І анаеробних (граничних) навантажень - навантажень пов'язаних з досить сильним фізичним напругою.

Ф ітнес, плавання і будь-яка інша звичайна фізична робота впливають на ті 20% енерговитрат, які не належать до основного обміну речовин і добре постаравшись в спортзалі або на городі, ви можете дещо збільшити свій енергорасход, а відповідно і прискорити свій метаболізм. Але прискореним він буде рівно до тих пір, поки ви робите цю фізичну роботу. Тому так важливо стежити за своїм раціоном, якщо ви бажаєте стежити за фігурою уникаючи граничних навантажень. Прикладом за годину бігу на орбітреке ви спалите десь 500 ккал, а це аж (!) Два бутерброда з ковбасою або 1 літр пива, або солодкої газованої води. Тому куди більш дієво впливати на ті 80% базового обміну.

До ак можна вплинути на базовий обмін речовин. якщо він - базовий, і пов'язаний з первинними енергетичними потребами організму? Чи не можемо ж ми підвищити потребу мозку, печінки, серця або нирок, на постійній основі! Так, це так ніяк не можемо будь-якими здоровими методами. На них - не можемо, а ось на м'язи якраз можемо. ) Зростання м'язової маси впливає на базовий обмін речовин. Чим більше на ваших кістках м'язів, тим швидше ви спалюєте калорії. в розрахунку 55 ккал, на кожен їх кілограм. Вам потрібно наростити свою м'язову масу на 9 кілограмів і ви забудете про щоденні часових муках на велотренажері або біговій доріжці. Це факт.

І тут я повинен почути: «Ого-го-го-го. Аж цілих дев'ять кіло! Це що ж виходить? Треба ще одужувати і он як сильно. А ще це нереально, так накачатися. »Коротше. Реально все. Бажання треба мати. Як і фактом, якщо ви володієте надмірною вагою і абсолютно не спортсмен, даного результату ви досягнете максимум за рік. 100%. Ще одне важливе уточнення: якщо ви не атлет, то досягти перших результатів вам буде дуже просто. Адже навіть при мінімальних фізичних навантаженнях ваша м'язова маса почне активно зростати і розвиватися, просто тому що її зростання почнеться з «нуля» і ви володієте надмірною жировим запасом, а це важливо для гарного росту мускулатури. Перші явні результати ви помітите буквально через місяць-другий. За збільшення ваги також турбується не потрібно тому що збільшення м'язової маси буде з лишком компенсуватися зменшенням обсягу жирових запасів. Саме тому анаеробні навантаження дуже продуктивні в справі позбавлення від жиру.

У ажная ремарка: не намагайтеся замінити спортзал, домашніми вправами. Домашня зарядка не дасть такого результату: насамперед - в спортзалі є безліч тренажерів (вони дозволяють «прокачати» різні групи м'язів) і по-друге - вам просто не вистачить мотивації проводити якісні тренування вдома, в будь-якому випадку. Абонемент в спортзал мотивує.

Н у і в ув'язненні потрібно відзначити, що люди в «повільним» метаболізмом на самій-то справі мають більш досконалої «системою менеджменту енергоресурсів» і в умовах браку їжі здатні краще виживати, ніж ті хто витрачає калорії швидко. Просто в наших умовах, коли енергії, а по-факту - калорійної їжі, в надлишку - виникає проблема надмірної ваги, особливо у тих, чий організм вміє енергію економити. Так ось і перетворилося абсолютну перевагу в прикрий недолік. Але тепер ви знаєте що з цим робити!