Чому редиска йде в стрілку що робити в цьому випадку як правильно вирощувати редис
Редиска досить невибаглива рослина, досить морозостійка, росте повсюдно, але все ж виростити таку редиску, щоб не соромно було похвалитися перед сусідом - завдання не з простих. Коренеплоди можуть вирости порожніми, в'ялими, гіркими, дрібними і пошкодженими. Як правило, це відбувається, якщо рослина почало цвісти. Бувалі городники часом не розуміють, чому редиска йде в стрілку, що робити, щоб плоди були дуже соковитими і хрусткими. Для відповіді на ці питання потрібно познайомитися з цим овочем ближче.

Звідки з'явився редис?
Редиску в Україну привіз Петро I з Амстердама. Хрусткий коренеплід з червоною шкіркою дуже сподобався царю. Ця овочева культура поширена повсюдно, але її батьківщиною вважається Середня Азія. В їжу використовуються як коренеплід, так і листя рослини. Цей овоч не тільки смачний, але і корисний завдяки вмісту кальцію, калію, фосфору, натрію, вітамінів групи В, заліза і магнію.

Редис здатний запобігати набряки, покращувати роботу шлунково-кишкового тракту, надавати жовчогінну дію. Крім того, він зміцнює стінки судин, виводить токсини і непотрібний холестерин, має протизапальну дію.
У народній медицині бадилля використовується для лікування закрепів, так як сприяє кращій перистальтиці кишечника. Завдяки особливому гірчичного присмаку і корисним властивостям, редиска стала так популярна. І багато городники вирощують цей овоч на своїх грядках. Але щоб вона на стіл потрапила у всій красі, велика, яскрава, щільна і хрустка, її потрібно вирощувати правильно.

Вибираємо сорт овочу
Перше що потрібно, щоб виростити смачну редиску правильно вибрати сорт. Головне при виборі врахувати термін дозрівання.
За 16-25 днів достигають наступні сорти:
- Ранній червоний сорт - цей сорт швидко зріє, плоди круглі невеликі, з білою соковитою м'якоттю;
- Родос - сорт пізній редиски;
- Французький сніданок має подовжену форму, червонуватий колір з білим наконечником;
- Рубін за формою трохи сплющена, а за кольором насичено-червона;
- Злата круглі коренеплоди жовтого забарвлення;
- Малага відрізняється яскраво-фіолетовим забарвленням.
Трохи більше місяця знадобиться для дозрівання редиски Віра МС, Геліос, Сакса, Славія.
Для вирощування деяких видів потрібно близько двох місяців:
- Вірцбургкій сорт, незважаючи на тривалий період дозрівання, до 40 днів, дає великий урожай з коренеплодами малинового кольору, дуже щільної і соковитою м'якоттю;
- Рампоуш - така редиска не схожа на інших побратимів, веретеноподібна і повністю біла;
- Червоний велетень - з назви зрозуміло, що коренеплід досягає великих розмірів. За формою циліндричний. Цей сорт добре зберігається тривалий час, тому може бути вирощений з метою заготівлі.

Для чого рослинам стрілки?
Пускати стрілки можуть різні овочеві культури: часник, цибуля і редис. Що ж таке стрілка? І навіщо рослині її пускати?
Редис відноситься до сімейства Капустяні і є перекрестноопиляющееся рослиною. Пилок переносять комахи (бджоли) або вітер.
Для того щоб відбулося запилення й утворилося насіння редису необхідно зацвісти. Квітки його виростають на стеблі, який називається стрілкою. Рослини, що дають насіння називаються насіннєвими.
Але мета вирощування цього овоча на городі не насіння, а смачний коренеплід рослини. У квітучої редиски корінці будуть гіркими і несмачними, так як всі поживні речовини йдуть в суцвіття.

Чому редис йде в стрілку?
Редис йде в стрілку, якщо порушені основні правила вирощування:
Але і поверхневий полив не врятує від стрілок, коріння редису йдуть в глибину до 30 см, а тому води повинно бути стільки, щоб зволоження було досить глибоким.

Як виростити хороший редис?
Який би сорт не був обраний, хороша редиска не виросте без правильного догляду.
Для всіх видів цього овоча існують загальні рекомендації по вирощуванню:
- Сіяти редис потрібно рідко, бажано використовувати для цього спеціальну стрічку. Густі поруч зростаючі кущики редису будуть заважати один одному швидко встигати;
- Краще використовувати нейтральний ґрунт, так як в кислому середовищі вона може захворіти, а в лужному дасть дрібні плоди;
- Грунт повинна бути вологою, а полив щоденним. Найголовніше - не допускати пересихання верхнього шару;
- Ділянка, де повинна рости редиска, повинен бути відкритим, але в той же час захищеним від вітрів;
- Коли овоч почав зростати ні в якому разі не потрібно рихлити і прополювати ділянки поруч з ним. Інакше рослина почне цвісти, а коренеплід стане гірким і жорстким;
- Як і будь-який городнє рослина, редис - ласий шматочок для шкідників, тому потрібно захищати її плоди від хрестоцвіті блішки. Для цього сходи посипають сумішшю золи і тютюну;
- Не слід плекати грунт добривом безпосередньо перед посівом. Краще, якщо вона буде удобрена роком раніше;
- Ще один маленький секрет овочівників: кожен сорт по-різному схильний до стрілкування. Найбільш стійкі: Віра МС, Рампоуш, Глобус F1, Дуро, Злата. Особливо стійкий до цвітіння редис, це Ілка і Престо.
Прикро, коли все літо провозили на городі, а в результаті огірки пожовкли. помідори вкрилися чорними плямами, замість картоплі горох, а редиска виросла дрібної, порожній і гіркою. Городникам не завжди зрозуміло, в чому причина таких невдач, а тому настає розчарування і бажання віддати свою ділянку на поталу бур'яну. Але не варто впадати у відчай, потрібно просто трохи набратися знань і досвіду. І вже на наступний рік не буде виникати питань, чому редиска йде в стрілку, що робити, щоб виростити її соковитою, красивою і хрусткою.

В даному ролику рослинник Алена Промова розповість, як краще виростити смачний редис, і як уникнути виростання його в стрілки: