Чим корисний режим харчування, ділимося порадами
З сьогоднішнім темпом життя буває складно встигнути все за день. Тому багато ночами працюють або навчаються, їздять за продуктами, заправляють машину. Це збиває наші циркадні ритми - біологічні ритми, що відповідають за сон і неспання - і призводить до серйозних проблем. Дослідження показали, що харчування вночі, коли організм повинен відпочивати, негативно впливає не тільки на вагу і фігуру, але і на пам'ять.
Крістофер Колуелл, співробітник Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі, провів разом з колегами дослідження. Під час нього мишей привчили до природного для них режиму - денного сну і нічному активного дня. Потім мишей розділили на дві групи: миші з першої групи їли днем (в той час, коли вони повинні спати), а миші з другої групи їли вночі. Миші з порушеним режимом харчування спали, їли і важили стільки, як і при звичайному режимі, проте інтервали сну і неспання трохи змістилися. Потім вчені провели інше випробування: вони помістили мишей в коробку і поклали туди два об'єкти - один вже знайомий мишам і один новий - і подивилися, скільки часу знадобилося миші, щоб вивчити їх.
Суворий режим харчування вбереже вас від проблем зі сном, а ще, цілком ймовірно, збереже ваші пізнавальні здібності
З'ясувалося, що у мишей з порушеним режимом харчування помітно погіршилася пам'ять. Інші досліди показали, що ці миші гірше пам'ятають події, які вселяли в них страх, а також повільніше розуміють. Поки не вдалося точно встановити, як впливають порушення режиму харчування на людей, але краще не ризикувати і намагатися його дотримуватися. Як мінімум це вбереже вас від проблем зі сном, а ще, цілком ймовірно, збереже ваші пізнавальні здібності. Тим більше що вчені з'ясували: до тих самих наслідків для людини призводить джетлаг (порушення ритму організму через різкої зміни часових поясів після перельоту).