Чи можна їсти хурму при схудненні меню і рецепти

Привіт, мої дорогі Новомосковсктелі!

З її деревини отримують вишукане ебенове дерево (те саме, яке коштує дуже дорого, але тоне). І це ще далеко не всі її переваги. Одні, з її допомогою, лікують анемію, інші - дизентерію, а хтось, з її підтримкою, виганяє глистів.

700 і один вид

Це вічнозелене або ж тропічні та субтропічні дерево (чагарник) налічує близько 700 видів і носить наукова назва Diospyros - поширена думка про те, що з давньогрецької це перекладається як «божественний плід» чи «їжа богів».

Їжею такий воно стає в тому випадку, якщо повністю дозріє - всі ми знаємо, як смачна буває соковита хурма. Якщо ж нам не пощастило, і недбайливий продавець підсунув нам ще незрілий фрукт (або все ж ягоду?), То доводиться задовольнятися його терпким смаком - його надає міститься в ньому танін з його дубильними властивостями (можна, до речі, заморозити його, а після розморожування неприємний смак піде).

Найпоширеніші види її звуться східній або китайської хурми - в основному, саме вони і продаються в наших магазинах. Сюди ж відносяться і популярний "Корольок".

Відомий також сорт «Шарон» - в ньому немає насіння і мало таніну, що не може не радувати. Але насторожує інформація про те, що це лише маркетингова назва ізраїльського сорти «Тріумф», який був підданий хімічному дозріванню - впливу окису вуглецю і спирту.

природна аптека

У хурми дуже багато корисних властивостей. Її корисність пояснюється наявністю великої кількості вітамінів, мінеральних речовин, особливо

калію (310 мг на 100 г), кальцію, магнію, заліза, 66 мг вітаміну С (близько половини від денної норми людини).

народний засіб

• Через всього цього фрукт дуже популярний в народній медицині. З його допомогою лікують хвороби серця, анемію;
• використовують для профілактики утворення каменів в нирках;
• застосовують як сечогінний;
• а також як бактерицидний засіб при боротьбі з сінної і кишковою паличкою;
• лікують захворювання травного тракту (але незрілий плід може викликати, навпаки, розлад шлунка).

Смачно, але не завжди корисно

Багато цукру в плоді - фактор ризику для хворих на діабет і страждають ожирінням

Рослинні волокна, якими він багатий, потрапляючи в шлунок, в дуже рідкісних випадках можуть звалятися в грудку, так званий безоар, і тим самим стати причиною непрохідності в кишечнику. Таких випадків, втім, на весь світ зареєстровано лише кілька сотень за багато років.

Ось кілька корисних порад:

Крім медицини, хурму їдять, як звичайне яблуко (корисність її в порівнянні з ним оцінюється в 2 рази вище), запікають в пудингах і пирогах, сушать, роблять пиво, а в Японії з незрілих плодів - саке. А ще з її допомогою худнуть. І ось на цьому моменті ми зупинимося докладніше.

Секрети скидання ваги

Чому хурму люблять ті, хто намагається схуднути?

• За низьку енергетичну цінність при досить високому вмісті цукру (в основному фруктози).
• За здатність викликати відчуття насичення через великий вміст в ній клітковини.
• За вміння посилювати обмін речовин, завдяки чому організм очищається від токсинів і шлаків.
• За яскравий жовтий колір і солодкість, які піднімають настрій в холодну пору року (не забуваємо, що сезон фрукта припадає на цей період)
• Ну і за те, що є її можна саме взимку, коли спостерігаються проблеми з багатьма іншими свіжими і доступними за цінами фруктами і овочами.

Рецепти для тих, що худнуть

Їдять її при цьому просто як перекушування, наприклад, між сніданком і обідом або на полуденок.

мінімум їжі

Зустрілися мені згадки і про монодієти на її основі.

Тривалість її - 7 днів

Пропонується з'їдати 2 кг жовтого плода в день.

У раціон додається сир (знежирений, 100 грам) і стакан кефіру ввечері.

Традиційно меню складають також вода, зелений чай без цукру, можна додати компот із сухофруктів, але теж не солодкий.

Порада від зірки

Відома співачка Валерія, як вважається, також використовувала хурму для схуднення в одній зі своїх дієт.

На 7 днів харчування у неї було таким:

Сніданок - вівсяна каша на воді

Обід - овочевий суп і котлета, приготовлена ​​на пару

Вечеря - склянка кефіру і хурма

Чи не занадто збалансоване меню, на мій погляд, і до того ж таку дієту дуже важко витримати.

розбавимо меню

Так що, якщо так скидати вагу важко, то можна влаштувати розвантажувальні дні. або ж замінювати нею один з прийомів їжі. Наприклад, ось так:

• Відварна куряча грудка - 125г
• Салат з овочів (наприклад, капуста) - 250г
• 1 скибочка дієтичного хлібця

• Суп з овочів
• йогурт знежирений
• 1 скибочка дієтичного хлібця

Спірне питання

Спори викликає застосування жовтої ягоди при дієті Маггі (принцип якої заснований на білковому харчуванні з переважанням яєць).

Одні відносять її до заборонених продуктів, оскільки в ній все-таки задоволеного багато вуглеводів (33,5 г на 100 г).

Скільки піде кілограмів?

Який результат можна досягти при всіх цих методах? Судячи з відгуків, хтось скидає пару кілограм, а хтось і більше десяти. Все залежить від обраного способу харчування. Мені зустрілося навіть ось такий вислів:

«Всю минулу зиму активно їла хурму, поєднуючи її з відмовою від жирної і солодкої їжі. Як результат - в три прийоми пішло 34 кілограми. Побічних ефектів ніяких не помітила ».

Все добре в міру

Так худнути чи ні за допомогою цієї ягоди? Зверніть увагу на останній приклад - дівчина не просто їла хурму, вона дотримувалася якоїсь дієти (на жаль, вона не вказала, який саме).

Я думаю, що це найправильніший шлях - збалансувати своє харчування і додати туди корисну у багатьох відношеннях солодку ягоду. А якщо в щоденному списку справ також будуть фізичні вправи, то результат, я вважаю, не змусить себе чекати. А що думаєте ви з цього приводу?

Що запам'ятати:

• Хурма має безліч корисних властивостей.
• Щодо низькокалорійна.
• Викликає відчуття швидкого насичення.
• Чи включається в раціон самих різних дієт.

А на цьому сьогодні у мене все. Не забувайте розповідати про свій досвід схуднення і до нових зустрічей!