Чи можна їсти цукор, який погано пахне
Мене завжди дивують такі вирази як "хімічний запах", "хімічна речовина". А що, хіба інші, "нехімічні" речовини або запахи бувають?
Тепер по суті. У роки мого дитинства я дуже любив цукор-рафінад. Взагалі-то "рафінад" - це щось очищене. Але так уже склалося, що вираз цукор-рафінад міцно приклеїлося до цукру, сформувати (склеєних) в брусочки певного розміру. Зараз його фасують в картонні коробки, а в роки мого дитинства продавався також нефасований, ваговий. Так ось цей цукор-рафінад досить часто мав запах гасу.
Щоб відповісти на Ваше питання, непогано було б, якби Ви написали про яке цукрі "рафінаді" або "цукровому піску" йдеться, так як слово "пакет", в якому був цукор, не дає точного уявлення про те, про яке цукрі йде мова. Також полегшило б відшукання відповіді якби Ви зуміли якось більш виразно описати запах.
Цукор на шляху від цукрових буряків до готового до вживання продукту проходить кілька технологічних стадій, і не факт, що в них використовується тільки вода (звідки б узятися запаху гасу в моєму дитинстві?). Перед кінцевою стадією напевно повинні бути процеси, що дозволяють цукру повністю позбутися від будь-яких сторонніх запахів. Можливо, що якась стадія не була доведена до кінця.
Цукор-пісок "Успіх плюс", м.Москва. Запах різкий, неприємний, вдихати його противно довго. Я не хімік за освітою, тому мені складно сказати, на що він схожий. Ні на що, мені відоме, запах не схожий. - 2 роки тому