Чи корисно їсти лимон цілком, і скільки плодів в день можна з’їдати - abitura30
корисно чи є лимон цілком, і скільки плодів в день можна з'їдати
- yнетето очен Вренна і хоча в ньому і багато вітамн
Батьківщиною лимона вважається Індія (за деякими джерелами Китай). але дикі лимони ростуть і на тихоокеанських островах. Як культурна рослина лимон розводять в багатьох країнах з субтропічним кліматом, в тому числі на Кавказі та на Чорноморському побережьеУкаіни. Дерево лимон вічнозелене, виростає до 5-8 метрів у висоту і плодоносить сорок з гаком років.
Лимон як ліки.
Як вживати лимон в їжу, кожен сам прекрасно знає. Одні люблять класти лимон в чай, інші закушувати їм коньяк, треті вважають за краще лимон до риби або до шашлику. І всім нам, звичайно, відомо, що лимон дуже корисний при лікуванні простудних захворювань. Розведений водою лимонний сік добре знижує жар, а полоскання їм порожнини рота знімає запалення слизової. Нерозбавленим соком полощуть горло при ангіні.
Дуже корисний лимон для профілактики і лікування атеросклерозу, оскільки містяться в ньому речовини зміцнюють стінки кровоносних судин. Корисний лимон при різних серцевих захворюваннях. Лимоном лікують артроз, подагру, жовчнокам'яну хворобу. Як лікарський засіб, в багатьох рецептах використовується поєднання лимона з медом.
Є десятки симптомів і захворювань, при яких лимон справжнісіньке порятунок.
Хімічний склад лимонів дуже багатий. Їх сік містить багато калію, найбільше (з усіх фруктів) кількість цитрину, який в поєднанні з аскорбіновою кислотою зміцнює і робить еластичними стінки дрібних кровоносних судин, а також бере активну участь в окисно-відновних процесах (то ж, але в меншій мірі відноситься до апельсинів, мандаринів, грейпфрута). Лимонний сік містить лимонну кислоту, цукру (глюкоза, фруктоза, сахароза). вітаміни С, А, В, D, ефірну олію. Не менш, ніж сік, цінується шкірка лимонів. У ній вітаміну С майже в 3 рази більше, ніж в плодової м'якоті, а цитрину (в м'якоті 1 лимона) - 3-4 добові потреби в ньому організму. Крім того, в шкірці містяться вітамін P, флавоноїди, кумарини та ситостерол. З плодів лимона отримують ефірну олію, до складу якого входять лімонен (90%), альфа-пінен, гамма-терпінен, фалландерн, метілгептенон, а також октіловий, каприловий і ноніловий альдегіди. Листя містять ефірне масло (до 0,24%); насіння- жирне масло, гірка речовина лимонин.