Чи корисний молочний шоколад

Користь є від будь-якого виду шоколаду. Але від молочного - її менше всіх. Все тому, що основний корисний інгредієнт шоколаду - флановоіди міститься в молочному шоколаді в дуже малих дозах. Адже там основний інгредієнт - цукор. Так що крім мінімальної користі молочний шоколад може завдати вашому організму ще й чималих шкоду у вигляді зайвих калорій і карієсу.

Молочний шоколад теж володіє всіма цими властивостями - адже в ньому теж є, хоч і трохи в процентному співвідношенні, какао-бобів. Але і благотворного впливу на організм плитка молочного шоколаду надасть на порядок менше, ніж така ж кількість гіркого.

Насправді вся користь будь-якого шоколаду в основному походить від його головного інгредієнта - яке. І корисні властивості оцінюють за процентним вмістом какао бобів. Треба відзначити, що часто і гіркий шоколад не дуже корисний, тому що там багато замінників, а какао бобів мало. Треба дивитися склад шоколаду обов'язково!

А завдяки какао бобів, в яких дуже багато катехина, шоколад є сильним антиоксидантом. Також шоколад знижує рівень холестерину, про що мало хто знає. І корисні речовини яке бобів знижують ризик цукрового діабету, як це не дивно.

А завдяки глюкози конкретно молочного шоколаду, зовсім невелика його кількість підвищує кровообіг мозку, що просто необхідно для людей, що займаються розумовою і творчою працею.

І найголовніше - це підвищення настрою. Є навіть така жіноча жарт: "секс - це замінник шоколаду".

Днями Олена Малишева в своїй передачі на Першому каналі ТВ заявила, що молочний шоколад не корисний. а навіть шкідливий! А вже білий шоколад тим більше. Хоча саме їх найбільше люблять діти. Іноді можна з'їсти кілька шматочків такого шоколаду, але краще від нього відмовитися. Особливо тим, хто має зайву вагу, схильність до цукрового діабету та інших захворювань, пов'язаних з підвищенням рівня цукру і холестерину. Адже вся користь в шоколаді саме від какао-бобів, які і дають антиоксидантну дію на організм і несуть користь. А в світлих варіантах шоколаду їх мало або зовсім немає.