Чи є прибутковою справа тримати бджіл
Фахівці вважають, що заняття бджільництвом буде високорентабельним і ефективним при наявності більш ста бджолиних сімей, тоді можна вже займатися фасуванням власного меду. Якщо ж ця цифра становить понад 1000, то мова вже йде про бджільництво в великих розмірах.
Слід враховувати, що бджільництво - досить специфічний бізнес, який вимагає певних знань і навичок за змістом бджолиного рою. Крім того, заняття бджільництвом - сезонний бізнес, що також необхідно знати і враховувати при складанні бізнес плану по розведенню бджіл. Спочатку потрібно визначити площі сільгоспугідь, де бджоли можуть збирати нектар, розробити схему посівів медоносних рослин (якщо немає диких насаджень медоносів), з урахуванням їх нектаропродуктовності.
Далі, потрібно виділити місце для пасіки, визначити терміни вивезення бджіл на кочівлі, кілометраж, кількість бджолиних сімей.
Типовий бізнес план бджільництва включає наступні розділи:
Асортимент продукції. Крім меду, бджолярі займаються і реалізацією побічної продукції: маточного молочка, воску, перги, прополісу, пилку. Все ж, основний прибуток бджільницького господарства (близько 80%) - від реалізації меду.
Де взяти бджіл. Бджіл купують у бджолярів-любителів або в фермерських господарствах. Можна купити в пчелопитомников, наприклад, на Північному Кавказі. Бджіл вишлють поштою на стільниках або без сот в спеціальних ящиках.
Персонал. Кількість персоналу для роботи на пасіці буде залежати від розмірів Вашого бізнесу. Маленьку пасіку може обслуговувати 1-2 людини, велике бджільницьке господарство - до 50-60 осіб.
Фінансова частина бізнес плану бджільництва
Інвестиції на створення пасіки на 15-20 сімей з будівництвом зимовника (бджоляника) - від 80 тис. Руб.
Якщо у Вашій місцевості мало медоносів, і Ви хочете самі їх посіяти, то оренда одного гектара землі обійдеться від 150-350 руб. на рік.
Устаткування. Вулик Дадана (10-12 рамковий) - 2800-3900 руб. за штуку, вулик Рута (10 рамковий) - 4000-5200 руб. Крім вуликів, буде потрібно додаткове обладнання та інвентар: роёвні, надрамочного годівниці, ящик бджоляра, рамки, димар і т.д. Деякі початківці бджолярі купують обладнання б / у або самі його виготовляють.
Якщо купувати таке дороге устаткування, як воскопресс, медогонка, рефрактометр і т.п. то витрати, звичайно ж, значно збільшаться. Рентабельність бджільництва - 15-25%.