Часниковий соус з майонезом рецепт з фото
Тепер що стосується спецій, їх потрібно не багато, ароматний часник, сіль і чорний мелений перець. Ну і звичайно за бажанням додаємо зелень, свіжу ароматну зелень, кріп, зелена цибулька, петрушка. Скільки потрібно часнику вирішувати вам, все на ваш смак, пару великих зубків зробить соус більш гострим, менше часнику - буде тільки часниковий аромат.
Що стосується обсягу, часниковий соус наготавлівать в прок не потрібно, достатньо щоб всі інгредієнти окремо були в холодильнику і по потребі їх змішати.
Такий смачний часниковий соус чудово поєднується з готовим м'ясом, салатами, запеченими, смаженими, вареними овочами: картопля, цукіні і.т.д.
Очистити зубочки часнику від лушпиння, через землянку видавити в миску до соусу.
Посоліть і поперчіть за своїм смаком.
Гарненько все перемішайте вилкою, а можна і міксером.
На цьому етапі часниковий соус готовий. Перекладаємо в соусницю і прикрашаємо гілочкою свіжого розмарину.
Це може бути Вам цікаво
- Вершково-гірчичний соус
- Французький вершковий соус для салатів
