Цезар салат

Як приготувати салат "Цезар", покроковий рецепт з фото.

Готуємо з АлАТ "Цезар" з куркою будинку.

Всіма улюблений салат "Цезар" - приготувати зовсім не складно. Способів приготування салатів "Цезар" безліч. Ми розглянемо простий рецепт приготування салату "Цезар". Цей рецепт салату "Цезар" ми вважаємо найкращим. Експериментували багато. Інгредієнти для салату "Цезар" можуть змінюватися. Приготуємо салат "Цезар" з куркою.

Що потрібно для салату "Цезар":

1. Салат айсберг 1 качан. Можна замінити салатом романо (2 горщика) "Цезар" з айсбергом нам подобається більше. Хоча в класичному салаті "Цезар" використовують романо.
2. Сир пармезан 100-150 гр.
3. Помідори черрі. 100 гр. Можна взяти звичайні 2 шт.
4. Хліб білий три шматочки.
5. Перепелині яйця 1 дес.
6. Курка груди (1 шт.) Можна замінити індичкою, креветками і ін.

Окремо скажу про соус для салату "Цезар". Ми експериментували з самостійним приготуванням соусу для "Цезаря", скажуть так, найкраще для заправки салату "Цезар" підійде соус фірми Кінто називається "Соус для салату" Цезар "Беремо 1 пляшечку, знадобиться половина.

Салат повинен бути свіжим.

Відварюємо перепелині яйця в круту, варимо в підсоленій воді 5-7 хвилин.

Курку Запека цілком. Грудка піде на салат, решта відкладаємо в сторону.

Готуємо сухарики для салату "Цезар". Я готую на грилі в СВЧ. Можна зробити в духовці.

Білий хліб нарізаємо невеликими кубиками.

Ставимо тарілку в СВЧ на 5 хвилин. Режим гриль або гриль + СВЧ.

Якщо готуємо в духовці, то ставимо на 15-20 хвилин. Температура 150-160 градусів.

Сухарики готові. Остужаем.

Знімаємо шкіру з курячої грудки.

Нарізаємо курку для "Цезаря" тонкими пластами.

Листя салату моєму, сушимо.

Салат для "Цезаря" рвемо руками, викладаючи в салатник.

Помідори ріжемо на половинки.

Викладаємо в салатник.

Ріжемо навпіл перепелині яєчка. Сир нарізаємо тонкими пластинками.

Кладемо в салатник курку, перепелині яйця, сир. Солимо, перчимо. Поливаємо соусом для "Цезаря".

Акуратно перемішуємо. Посипаємо зверху сухариками.

Викладаємо салат "Цезар" на тарілку. Смачного.

Салат "Цезар" - це універсальне блюдо. Салат "Цезар" прикрасить будь-який святковий стіл. Ми часто готуємо салат "Цезар" на вечерю в будні. Смачно і поживно. Салат "Цезар" дуже подобається дітям.

Спробуйте приготувати цю страву, все вийде.

P.S. До салату "Цезар" дуже добре підійде біле сухе вино.