Бройлер в духовці - популярні записи

8) - ТОРТИК З черемховий БОРОШНА на 200г черемхової борошна-350мл молока, 2/3 склянки сах. піску, 2яйця СО, 300гр борошна, соди 1ч.л (погасити). Крем сметанний. З цієї кількості в 2 форми D21,5 см поклала шар тіста 2 см (товщі не варто - тісто важке, інакше погано підніметься). У підсумку вийшло 2 коржі по 3-3,5 см кожен. Кожен корж розрізала і прошаровуються сметанним кремом. Дала просочитися ніч. 9) - банановий кекс (Фрікаделькін рецепт): Інгредієнти: 175гр.мукі, 2ч.л розпушувача.

Перепало мені 2 кури, великі. Одну вже успішно зіпсувала - запекла в духовці, попередньо обмазавши маринадом на 2 години. Шкіра у неї товста і прям гумова, м'ясо сухувате. Як приготувати другу, щоб не зіпсувати? Шматочками згасити - зрозуміло. Але, може, є варіант все ж цілком? Може в фользі або рукаві? Підкажіть будь ласка!

Дякую всім за відповіді. Зупинюся на галантином, і надалі буду все дивитися "в зуби дарованому коню")

Вчора боролася з такою куркою :). Купила домашню на суп. Ну звичайно, все говорять за півгодини звариться. Щас. 40 хвилин в скороварці і на виході пружне гумове тільце. Я розсердилася і поставила в режим холодець на 70 хвилин. Курка зварилася, розпадається на волокна, але волокна все одно жорстким. Бульйон дуже смачний. Зробила домашню локшину. Курку через м'ясорубку, чи що, провернути?

Робила сьогодні паску, і подумала, а не поділиться мені з моїм улюбленими Марьюшку його рецептом. ) Бачила безліч рецептів, але практично всі вони, за рідкісним винятком, є різними варіантами здоби, від паски одна лише форма та прикраса. Справжній паску робиться з особливого Кулічное тесту і виходить набагато смачніше здобних пасок і пасок типу кексів. Він має дрібну-дрібну шарувату структуру, але при цьому дивно ніжний і просто тане в роті, а вже аромат. ... :))) Кулічное.

Зернові кури продаються в Ашані (в крайньому випадку так на деяких з них написано). Ціна 200 руб. / Кг.

це дорого дуже, індичка фермерська 380 р за кг у вважається дорогою продавщиці м'яса, кури - 300-350 в залежності від того, супові або на жарку, що не бройлери, натурали

Алора, огроменний вам спасиб за рибу з овочами! сама б я не додумалась ніколи до такого:) Знову ж - що цінно - швидко, смачно, оригінально! Що у вас ще в запасі є, давайте, діліться, не соромтеся, будь ласка :)) Від себе: а я нічого особливого з риби не вмію. Просту рибу - хек, минтай, тріска - вмію на котлети. якщо з кістками - трохи приварити, щоб кістки було легше від м'яса відокремити, і в м'ясорубку, з білою булкою в молоці, з яйцем, цибулею, сіллю, перцем. З маси формую котлети.

У духовці з вірними грилем (бройлер) лосось можна круглий рік готувати, головне навчитися не перетримувати, на це потрібно буквально кілька хвилин. Я завжди розтопленим маслом поливаю і лимонним соком. Для нас це взагалі делікатес

завжди пжалста :) судячи з усього, ми з вами маємо схожі погляди з питань смакоту і розумного поєднання тимчасових і інших витрат для смачної - для нас, ага :) - їжі. я за 13 років чоловіка між іншим привчила до тушкованим-смажених овочів. він в "доісторичну" :) епоху з овочів їв тільки кукурудзу з банок. а щас - аж пишаюся - кабачки смажені з помідорами з рук буквально вириває :))

у мене попереду завдання-мінімум - довести до такого ж рівня моїх дівчат. просування вже є - старша недавно з'їла фарш. перець повністю, з власне перцем. це велике досягнення! :) (раніше вони їли тільки "корінці" так сказати)

якими спеціями її натерти? або в якому маринаді замаринувати? сколькораз не робила, полчучается з присмаком сирого м'яса, а приправи майже не відчуваються .. ((

а я тут бачив ветчінніцу з термометроv вже. Але вона пластикова - її в духовку не можна чтоле?

І ще, ось подумав, що якщо фарш з грудки курячої, я порубати філе стегна - адже теж має получица смачно. )

Спасибо) маринується)
Купили Редмонд, давно збиралися)

Про * ПРО * З курчата-бройлер і куряча печінка Мій постачальник кінської ковбаси запропонував постачати нам курчат-бройлерів і курячу печінку з цих курчат. Виробник "Білозерський бройлер" г.Белозерье Республіки Мордовія Від себе скажу, що брала не раз у нього курчат - вони смачні і ідеально підходять для смаження в духовці. Всі поставляється в замороженому вигляді. Умови закупівлі: Викуп на свої - 15% мінімалки немає, скільки потрібно стільки і поставлять. Викуп тільки по П'ЯТНИЦЯХ в холодну пору, коли.

А сенс? Тим більше все заморожене. Ну не совдепія, що не голод і Київ, повно курей свіжих! Заморожене м'ясо дуже шкідливо, кому цікаво чому-гугл в допомогу. У Діксі, наприклад, Петелінка дешевше. Свіженька! А вже в Ашан, Метро і т.д. повно-тільки вибирай!

Мені б печінки, ммммм.

Виглядає досить апетитно і оригінально. Треба спробувати, друзі здивуються :)

10 смачних домашніх тортиків # 127874; 1. Торт "Ванька кучерявий" Інгредієнти: кефіру - 200 грам яйця - 3 штуки цукру - 1 склянка соди - 1 чайна ложка ванілін - за смаком борошна - 6 ст. ложок какао - 3 ст. ложки сметани - 200 грам (крем) цукру - 1 склянка (крем) молока - 100 грам (глазур) цукру - 4 ст. ложки (глазур) какао - 2 ст. ложки (глазур) вершкового масла - 1 ст. ложка (глазур) Приготування: Розтерти яйця з цукром і ваніліном в мисці. Влити кефір, додати борошно і гашене.

Незвичайні страви з м'яса - замість шашлику

все таке апетитне

Шашлик з курки це взагалі супер смачно. А, ось з риби все робили на решітці сьомгу, а потім як то приїхали до знайомих і він нам таку смачну рибку приготував на решітці, як шашлик. Потім каже, вгадуйте, що за риба така. Вообщем не вгадали, та й подумати не могли, що це насправді простий і всім знайомий товстолобик.

Рецепт приготування курки в духовці

7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.

Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!