Бортевой мед корисні властивості і застосування

Бортевой мед - це мед від диких бджіл. Свою назву він отримав за рахунок того, що видобувається з вуликів, які перебувають у великій дерев'яній колоді, всередині порожній. Такі колоди або пні звуться «борть». Такий мед збирають не частіше разу на рік, тому він особливо цінний, адже встигає за цей час повністю дозріти.

Як виглядає бортевой мед і чим кращий за інший меду?

Цей дикий мед темно-коричневого кольору дуже ароматний, оскільки вбирає в себе всі запахи тайги. Він дуже густий і має солодкий, але терпким приємним смаком. Не можна допускати зіткнення цього меду з залізом, тому добувають його за допомогою дерев'яного весла. Крім ароматного, смачного і найціннішого за своїми властивостями меду, в сотах містяться всі цінні продукти бджільництва: перга, пилок, бджолине молочко, віск і прополіс.

Бортевой мед відносять до платиновим сортам. Він унікальний за своїм складом, містить до 20 амінокислот і легкозасвоюваних білків. До того ж він є дуже слабким алергеном: реакції алергічного характеру при його вживанні виявляються вкрай рідко.

Мед, що видобувається з бортей, ніколи не буває схожий один на одного. Кожен унікальний за своїми смаковими якостями, оскільки в кожної борті зустрічаються різні пропорції поєднання меду і перги.

Чим корисний бортевой мед?

Дикий мед поєднав в собі всі самі корисні властивості, що містяться в різних продуктах бджільництва. За своїм складом він дуже цінний, адже володіє багатим набором вітамінів, амінокислот, мікроелементів, ферментів, гормонів і антиоксидантів. Цілюща дія бортевого меду складно переоцінити.

Вживання цього меду:

Допомагає впоратися з різними захворюваннями суглобів, в тому числі такими, як ревматизм і остеохондроз.
Завдяки вмісту в складі меду різних гормонів, він сприяє поліпшенню стану статевої системи, як жіночої, так і чоловічої.
До того ж вживання такого меду радять для дітей, які відстають у розвитку, як в розумовому, так і в фізичному або статевому.
Володіє активними протизапальними властивостями. Тому рекомендується застосування бортевого меду при простудних захворюваннях і грипі, для профілактики і загального підвищення імунітету.
Надає сильну згубну дію на безліч видів бактерій.
Стимулює обмінні процеси організму, в тому числі благотворно впливає на м'язовий ріст.
Чудово підходить при лікуванні і профілактиці такого захворювання, як атеросклероз.
При вживанні цього меду після інфаркту істотно знижується період реабілітації.
Покращує кровообіг і стан судинної системи організму.
В результаті цього, нормалізується кровопостачання органів, в тому числі - головного мозку. Як наслідок, посилюється пам'ять, розумові здібності, концентрація уваги.
За рахунок своїх антиоксидантних властивостей сприяє уповільненню процесів старіння, що говорить про те, що мед, отриманий з бортей дикими бджолами, відмінний біологічний стимулятор.
Сприяє лікуванню запальних процесів травної системи, і може виступати як додатковий засіб при лікуванні пухлинних утворень.

Користь стільникового меду
Мед з маточним молочком
Чим корисний мед для шкіри
Гречаний мед і його корисні ...

Рубрика: Про меді »Що таке бортевой мед, як його отримують і чим корисний