Бізнес зі смаком м’яти - журфак

Бізнес зі смаком м'яти - журфак

- Павло, добрий день! У вас дуже незвичайний бізнес. Як виникла ідея? Десь вичитали або у самих була потреба в м'яті?

- Ідея виникла під впливом різних обставин. Десь чотири роки тому я захопився прогресивним рослинництвом. Саме тоді я почав потроху експериментувати і осягати гідропоніку. Відразу побачив в цьому хобі величезний потенціал. Але потенціал не в особистій вигоді, а в вигоді для людства і екології в цілому.

Бізнес зі смаком м'яти - журфак

Спочатку я вирощував зелень будинку, для себе, для друзів, потім її багато стало. А в магазинах, навпаки, пропала. Тут само собою прийшло розуміння, що людей треба цілий рік радувати свіжою зеленню. Крім того, мені скаржилися багато знайомих, що немає нормальної смачною зелені у нас. Я сказав: «Буде!»

- Чим на той момент ви займалися? Де працювали?

Бізнес зі смаком м'яти - журфак

- Проект дійсно сміливий. Яких грошових вкладень зажадав цей бізнес? Який ваш початковий капітал?

- Не було ніякого початкового капіталу. Як сильно захоплений людина, я витрачав всі вільні гроші на це просто тому, що було бажання. Думок про якісь прибутки, підрахунках теж не було. Так що я не знаю, скільки грошей вклав. Напевно, правильніше сказати, що вклав в справу душу. Це дорожче грошей. Все побудовано на безкорисливих засадах.

- Коли почали отримувати перший прибуток?

- Як запустив ВКонтакте сторінку і почав запрошувати друзів. На наступний же день отримав перше замовлення. І досить швидко посипалися замовлення. Потім - затишшя, а потім - знову замовлення. Я не гнався за прибутком, все йшло, як йшло. За великим рахунком, я думаю, що мої витрати на обладнання на даний момент ще не окупилися.

- У чому складність цього бізнесу? Адже м'ята - примхлива, якщо можна так сказати, примхлива рослина. Вимагає, ймовірно, багато світла?

- Займаючись м'ятним бізнесом, ви, ймовірно, дізналися дуже багато нового про цю рослину. Що наприклад?

Бізнес зі смаком м'яти - журфак

- Де ви вирощуєте м'яту? У вас є своє приміщення?

- Так, є невелике приміщення і, крім того, є перспектива розширитися. Гостей та всіх бажаючих я в свою «богадільню» не пускаю. На те є причини: рослини звикають до одного господаря, сторонніх вони не особливо люблять. Гості - це потенційні рознощики хвороб і шкідників. Так що вибачте - і вас не запрошую.

- На фотографіях вашої групи ВКонтакте побачила альбом «Наша м'ятна плантація». Який розмір плантації?

- Поки скромний - кілька квадратних метрів. Але вже незабаром все зміниться. Я систему розробив таким чином, що на одному квадратному метрі у мене вміщується 40 кущів м'яти. Вони пишні, і з одного метра - досить великий вихід. Я вважаю за краще дивитися в бік практичності та ергономіки. Також моя система дуже енерго- ефективна, це багатоярусна установка - марно простір і світло не витрачаються. Скоро буду впроваджувати світлодіоди і повну автоматизацію процесу вирощування, це сильно скоротить витрати.

- Хто став вашим першим клієнтом?

- Абсолютно невідомий мені хлопець подзвонив, я на роботу йому привіз пучок м'яти, відчував себе ніяково.

- Хто зараз ваші клієнти? Це ресторани або конкретні люди?

Бізнес зі смаком м'яти - журфак

- Яка вартість вашого продукту?

- На даний момент - 150 рублів за 100 грамів. Ціна зросла з 100 до 150 рублів недавно, це пов'язано з зростаючими цінами на обладнання, добрива і тарифи ЖКГ. Тут я безсилий, не можу працювати в мінус. Але якщо людина хоче купити, а йому, наприклад, трохи не вистачає грошей, то я без вагань поступаюся, бувають такі ситуації. Будемо намагатися тримати мінімальну ціну якомога довше. Я вітаю антикризові ідеї ціноутворення. У той момент, коли всі намагаються спекулювати цінами на долар і т.п. я прагну, навпаки, знизити вартість.

- З появою такого сміливого проекту у вашому житті змінилося? Що дало вам ваша справа?

- Я реалізую. Дуже багато дізнався не тільки про вирощування і веденні своєї справи, а й про урядові підтримках і субсидії на розвиток фермерських господарств, і вже з наступного року подаю заявку на грант. Головне - це те, що я знайшов своє місце і хочу реалізуватися в цьому далі. Сьогодні, як мені здається, людині складно знайти своє місце, займатися тим, що подобається, і отримувати прибуток, як бонус за улюблену справу.

- Які подальші плани?

- Будівництво тепличного комплексу в 30 км від міста. Земля є, бізнес-план є, бажання - теж. Буду вирощувати базилік, рукколу, салати.

Бізнес зі смаком м'яти - журфак

- І останнє запитання. Ми задаємо його всім героям «Сміливих проектів». Дуже багато людей хочуть відкрити бізнес, почати реалізовувати незвичайну ідею, але бояться почати, сумніваються. Що їм порадите?

- Займатися тільки тим, до чого лежить душа. Якщо справа розглядається спочатку як ідея заробітку, що не приносить особливого задоволення, то вона приречена на провал. Краще навіть не починати. Це не принесе щастя нікому. Самі по собі гроші не зроблять нікого щасливими. Безкорисливість - запорука здорового підходу. Також важливо робити, а не говорити про те, чого хочеш. Я часто бачу, як багато людей тільки хочуть, але не роблять. І ще важливо задати собі питання: яку користь принесе твоя справа суспільству, як допоможе змінити світ на краще?

Як ради я скажу прості слова: вірте в себе. Не бійтеся насолоджуватися тим, що робите. І будьте безкорисливими!

Компанія «Суцвіття» ВКонтакте