Білкові гормони, біохімія спорту

білкові гормони

Гормони - стимулятори і регулятори обміну речовин. Вони продукуються залозами внутрішньої секреції, тобто ендокринними залозами. Термін «гормон» від грец. - «пробуджую», був введений в 1905 р Бейлісом і Старлингом.

Паратгормон - гормони околощитовідних залоз. Паратгормон бере участь в регуляції іонів кальцію і пов'язаних з ними аніонів фосфорної кислоти.

Тироксин - гормон щитовидної залози: -тіроксін (3,5, 3 ', 5' - тетрайодтіронін)

Гіпофункція щитовидної залози в дитячому віці призводить до розвитку хвороби, відомої як кретинізм. У хворих спостерігається зупинка росту, порушення психіки.

У дорослих людей при атрофії щитовидної залози розвивається хвороба мик сидим (від грец. Туха - слиз, оеdemа - набряк). Це захворювання частіше зустрічається у жінок і характеризується порушенням водно-сольового обміну і жирового обміну.

У деяких гірських місцевостях, де вода і їжа бідні йодом, спостерігається ендемічний зоб. В даний час для попередження зоба до кухонної солі додають йод. Джерелом йоду є тироксин.

Інсулін і глюкагон - гормони шлункової залози.

При недостатній секреції інсуліну розвивається хвороба «цукровий діабет». Так, у хворих розвивається гіперклікемія (підвищений рівень цукру в крові) і глюкозурія (виділення цукру з сечею, в якій в нормі він відсутній). При введенні інсуліну спостерігається гіпоклікеміі (зниження рівня цукру в крові).

Інсулін сприяє залученню глюкози в процес фосфоролірованія, а отже в метаболізм.

Глюкагон. Глюкагон прискорює розпад глікогену і гальмування його синтезу, результатом якого є глікогеноліз - розпад глікогену до глюкози в печінці. Таким чином, глікоген в протилежність інсуліну викликає підвищення вмісту цукру в крові.

Адреналін - гормон коркового шару надниркових залоз, бере участь у розпаді глікогену в печінці з утворенням глюкози, внаслідок чого відбувається збільшення вмісту глюкози в крові, тобто настає гіперклікемія. Таким чином, адреналін є антагоністом інсуліну. Норадреналін діє подібно адреналіну, але дія його дещо слабше, ніж у адреналіну.

Основи сушки (зменшення підшкірного жиру)