Бесшлаковая дієта список продуктів, рецепти меню, відгуки, результати

Суть бесшлаковой дієти

Кожна людина в тій чи іншій мірі піддається впливу поганої екології і переварюванню продуктів харчування, які містять в собі велику кількість нітратів та інших хімічних речовин. Все це призводить до накопичення шлаків і токсинів в організмі, що позначається на здоров'я та стан шкіри.

Бесшлаковая дієта - це саме та дієта, яка дозволить вивести з організму всі шкідливі речовини, які накопичувалися роками. Іншими словами, вона допоможе зробити «чистку» організму і поліпшити стан здоров'я, а також прискорити процес лікування різних захворювань, які утворилися як раз через надлишків в організмі токсинів і шлаків.

Як правило, до накопичення шлаків сприяє жирна їжа, алкоголь і тютюн, без яких, на жаль, сьогодні не може нормально існувати більш 1/3 населення нашої планети. Саме тому лікарі-дієтологи рекомендують сідати на бесшлаковую дієту цим людям. Вона допоможе не тільки поправити їм здоров'я, але ще і позбавить від шкідливих звичок. Так як ця програма харчування повністю виключає вживання жирної їжі, алкоголю і тютюну.

Наш організм потребує періодичного чищення, тому цю дієту можна взяти за основу способу життя, при цьому забезпечивши себе від розвитку різних небезпечних захворювань.

Коли варто перейти на бесшлаковую дієту

Часто причиною звернення до бесшлаковой дієті є улюблені нашим народом свята з їх рясним застіллям і супутніми цьому приємному процесу не зовсім радісними наслідками у вигляді тяжкості в шлунку, нетравлення і інших складнощів. До речі сказати, використовувати наведену в нашій статті методику очищення варто не тільки в екстрених випадках - їй необхідно регулярно приділяти увагу, щоб запобігти накопиченню в організмі шкідливих речовин.

Етапи зашлакованості організму

Дратівливість і швидка стомлюваність.
Порушення роботи шлунково-кишкового тракту - запори або проноси, нудота;
Проблеми зі шкірою, висипу, ломота в області суглобів;
Алергія, надмірні виділення з носа і очей, кон'юнктивіти, синусити, отити, різні хронічні захворювання;
Доброякісні освіти, «камені» в нирках або печінці, ожиріння;
Пародонтоз, стоматити і деформації суглобів або внутрішніх органів;
Хвороби нервової системи;
Зміни клітин, які призводять до злоякісних пухлин.

Щоб не допустити сумних наслідків, потрібно вчасно звернути увагу на свій стан і пройти курс лікувальної бесшлаковой дієти. Однак, бесшлаковая дієта протипоказана людям з активним способом життя, оскільки їм необхідно отримувати достатню кількість енергії.

Переваги бесшлаковую курсу харчування складаються в швидкому очищенні організму - ефект проявляється буквально через кілька днів. Також дієта дозволяє зменшити неестетичні прояви целюліту, знизити вагу, повернути тілу відчуття легкості, освіжити колір обличчя.

Недоліки лікувальної бесшлаковой дієти можуть проявлятися в слабкості, нудоти, головного болю та помутніння в очах - це побічні ефекти очищення організму. Під час низькокалорійної дієти присутнє почуття голоду.

Основні принципи системи харчування для очищення організму

Бесшлаковая дієта - це низькокалорійна, сувора система підбору продуктів, але розрахована на короткий період часу. Зазвичай її тривалість становить 3 дні перед ірігоскопії і іншими дослідженнями організму. Для підготовки організму до досліджень дієта найсуворіша аж до виключення м'ясних виробів і вживання в їжу дуже обмеженого числа страв.

Якщо ж ви самі вирішили відновити сили свого організму, тоді можна дотримуватися цієї дієти до семи днів. На щастя, цей варіант дозволяє вибирати продукти з більш широкого списку. З огляду на, що це очищаюча дієта, продукти і страви повинні бути легкими і сприяти виведенню токсинів.

Дотримуючись цього принципу в харчуванні, вам слід врахувати деякі специфічні реакції організму на нього.

Так, завдяки тому, що меню цієї дієти низькокалорійне, вам необхідно відмовитися або звести до мінімуму фізичні та розумові навантаження. Деякі відчувають слабкість, запаморочення, головний біль, які повинні пройти після повернення до звичайного раціону. Тому варто запланувати цю дієту на час, який ви зможете присвятити себе і відпочивати велику його частину.

Заборонені продукти при бесшлаковой дієті

борщ з капустою;
суп і каша, приготовані на молоці;
окрошка;
смажена жирна риба;
консерви і напівфабрикати;
жирне м'ясо, гусак, качка;
копчена ковбаса;
здоба;
солодощі та цукор;
гриби - мариновані або солоні;
гострі приправи і прянощі;

алкоголь, газовані напої, квас.

Рекомендовані для очищення продукти

кабачки, огірки;
морква, буряк;
салат, капуста, петрушка, кріп, зелена цибуля;
ріпа, редис;
пшоно, коричневий рис, зелена сочевиця, гречка;
нежирні молочні продукти;
диня Кавун;
чаї - зелений або каркаде, настій лимона, звіробою;
яблука, персики, апельсини, ананаси, грейпфрут, груша, лимон.

Фрукти і овочі повинні рости в місцевості, де проживає людина, що дотримує бесшлаковую дієту. Термічна обробка повинна бути мінімальною. Диню і кавун змішувати ні з чим не рекомендують, молочні продукти можуть поєднуватися з фруктами.

печена картопля,
креветки, нежирна варена риба, кальмари,
птах, телятина,
томати, червона сочевиця, червона квасоля,
кукурудза,
часник,
цільнозернові макарони,
каші (манна, пшенична, вівсяна),
висівки,
цикорій, мед.

Плюси і мінуси бесшлаковой дієти

Бесшлаковая дієта відгуки залишає про себе не завжди позитивні. Багато що випробували на собі цю програму харчування скаржилися на постійний головний біль, яка не дає сконцентруватися і вести звичний спосіб життя. Справа вся в тому, що саме головний біль і є мінусом цієї дієти. Її поява говорить лише про те, що дієта дійсно працює і організм починає активно очищатися від шкідливих речовин.

Ще один мінус дієти - неможливість її дотримання людям, які ведуть активний спосіб життя. А все через те, що бесшлаковая дієта дозволяє вживати в їжу тільки низькокалорійну їжу, через що організм не зможе заповнювати запаси енергії, що може привести до частих запаморочень, непритомності і сильного виснаження організму.

Плюс дієти в тому, що організм повністю очищається від шлаків, а ваше тіло від целюліту! Так, так, за допомогою бесшлаковой дієти ви легко зможете позбутися від ненависної апельсинової кірки.

Бесшлаковая дієта має два варіанти: перший розрахований на 3 дні, а другий варіант на більш тривалий термін - 1 - 2 тижні.

Бесшлаковая дієта перед колоноскопією

Дослідження товстого кишечника буде достовірним лише після підготовки у вигляді очищення травного тракту. Перед колоноскопією обмежень в їжі дотримуються 3-7 днів. З раціону повністю виключають м'ясо і свіжі фрукти і овочі, які дозволені в звичайній бесшлаковой програмі. Забороняється прийом їжі ввечері. Вечеря повинна складатися з кисломолочних продуктів і води.

Бесшлаковая дієта перед операцією

Якщо людині належить хірургічне втручання, шлунок і кишечник повинні бути порожніми, щоб після введення наркозу не було негативних наслідків у вигляді блювоти. За 12 годин до операції є вже не рекомендують. До цього призначають дієту, в яку може входити нежирне м'ясо, білий рис, крекери, банани, очищені варені овочі. Не варто вживати молочні і цільнозернові продукти, а також сирі фрукти і овочі.

Бесшлаковая дієта перед ірігоскопії

Обмеження в продуктах вводяться за 2 доби до процедури і за 4 - якщо є проблеми зі стільцем. Меню складається з манної каші, нежирного відвареного м'яса, м'ясних чи рибних бульйонів (нежирних), овочевих відварів (некрепких), кисломолочних продуктів (крім сиру), сирів, варених ковбас, яєць, відвареного рису, хліба з білої муки, вершкового масла, компотів , неміцного чаю. Увечері перед ірігоскопії потрібно вживати тільки рідку їжу.

Бесшлаковая дієта перед УЗД

Дієта перед УЗД виключає з меню продукти, що викликають підвищене газоутворення - це свіжі овочі, бобові, незбиране молоко, чорний хліб, кондитерські вироби, газовані напої.

Бесшлаковая дієта: меню для очищення організму

Такий раціон має безліч інтерпретацій, тому те, які продукти використовувати в ці дні, залежить тільки від особистих переваг і цілей. Ось варіант зразкового меню на три доби.

Сніданок: очищена вода (не холодна).
Сніданок другий: велике яблуко.
Обід: очищена вода і два банана.
Вечеря: ягоди (не більше 400 грам).

Сніданок: чиста вода і банан.
Обід: ягоди (до 200 г) і яблуко.
Вечеря: дві груші.

Сніданок: чиста вода і яблуко.
Обід: дві груші.
Вечеря: ягоди (до 400 г).

Далі буде описана ще одна бесшлаковая дієта, розрахована на тиждень.

Сніданок: до 200 г капусти без термообробки, вода очищена.
Обід: суп з овочів, варений рис, компот, зварений із сухофруктів.
Вечеря: листочки зеленого салату і 150 г риби відвареної без масла.

Сніданок: апельсиновий сік з цілим яблуком.
Обід: телятина відварна - 200 г, свіжий овочевий салат, фруктовий сік.
Вечеря: 150 г сиру низької жирності і очищена вода.

Сніданок: фруктовий салат - 200 г (апельсин, груша, яблуко), апельсиновий сік.
Обід: варена сочевиця - до 250 г, шматочок висівкового хліба, 150 г капустяного салату і вода.
Вечеря: салат з овочів і чашка зеленого чаю.

Сніданок: цілий апельсин і яблуко, зелений чай.
Обід: рис з відвареної цвітною капустою (150 г) і шматочком хліба, вода і яблуко.
Вечеря: 200 г риби і шматочок хліба, очищена вода.

Сніданок: 150 г моркви, натертої на тертці, з рослинним маслом, шматочок хліба і вода.
Обід: суп з овочів з шматочком хліба, нежирна телятина 200 г, склянка соку.
Вечеря: овочевий салат - 200 г (зелений салат, капуста, морква) і вода.

Сніданок: вівсянка, ціла груша і вода.
Обід: шматочок хліба з 200 г салату (селера, морква, капуста і листя салату), яблучний сік.
Вечеря: грейпфрут, зелений салат (листочки) і 100 г рису.

Сніданок: фруктовий салат - не більше 250 г, чиста вода
Обід: відварна риба - 150 г, порція супу з овочів, зелений чай.
Вечеря: 200 г салату з овочів і стакан кефіру.

Що не можна їсти перед загальним дослідженням органів черевної порожнини?

Все те ж саме, тільки без клізми (як правило), очікує людей, які обстежують черевну порожнину в цілому. В цьому випадку бесшлаковая дієта і відмова від їжі напередодні процедури потрібні для того, щоб петлі кишечника не були роздуті і не заважали візуалізації органів. Приклади досліджень, коли це необхідно (назви напевно Вам знайомі і в розшифровці не потребують):

УЗД черевної порожнини (печінки, жовчного міхура, судин, лімфовузлів черевної порожнини);
МРТ (магнітно-резонансна томографія) черевної порожнини;
КТ (комп'ютерна томографія) черевної порожнини.

Що не можна їсти перед дослідженням шлунка?

Пацієнтам, яким треба обстежити тільки верхній відділ травного тракту, можна сказати, пощастило: вони можуть їсти все, що хочуть (або що не заборонено їм через хворобу), і тільки за 8 годин до дослідження їм доведеться відмовитися від їжі, щоб шлунок встиг звільнитися. Такий короткочасний варіант підготовки з мінімумом «не можна» пройдуть люди, яким буде виконана:

Рентгеноскопія шлунка з контрастом;
Фиброгастроскопия (ФГС).

Якщо підводити підсумок, то при більшості досліджень органів травлення від пацієнтів потрібне дотримання особливої дієти, що складається у відмові від продуктів, що викликають запори і метеоризм. Крім того, на всі процедури потрібно приходити натщесерце. Інші тонкощі підготовки, що стосуються прийому ліків, обмеження рідини та інших заходів, залежать від конкретної галузі дослідження і його цілей, і повинні уточнюватися у лікаря. Щоб підвищити результативність будь-якого виду діагностики, Вам варто як слід підготуватися до його проведення, щоб фахівець міг легко візуалізувати потрібні органи і скласти інформативне і остаточне рішення до процедури.

Як виходити з бесшлаковой дієти

Після закінчення терміну вашої корисної бесшлаковой дієти з неї слід обов'язково вийти, щоб не заподіяти шкоди своєму здоров'ю. Виходити слід обережно і поступово, кожного тижня вводячи в раціон лише один заборонений продукт.

Дуже важливо продовжувати харчуватися часто і дрібно, запиваючи порції великою кількістю води. Постарайтеся під час прийомів їжі не поєднувати різнойменні продукти, відокремлювати білкову їжу від вуглеводної і не використовувати в приготуванні харчові добавки (сіль, цукор, крохмаль).

По суті, бесшлаковую дієту можна підтримувати набагато довше, просто харчуючись правильно здоровими продуктами в збільшеній кількості. Також поставтеся відповідально до харчової обробці продуктів - віддайте перевагу варінні, готуванні на пару, гасіння і приготування на грилі, використовуючи натуральні спеції і трави без солі, заправок, соусів і цукру.

Недоліки бесшлаковой дієти і протипоказання

На жаль, будь-яка дієта, особливо жорстка і обмежувальна, може принести людині деякі незручності. Згідно з опитуваннями, внаслідок бесшлаковую харчування у людей загострюється відчуття голоду, перший час відчувається слабкість, нудота, занепад сил, помутніння в очах, головний біль. Лікарі пояснюють, що подібні симптоми нормальні і свідчать про початок очищення організму.

Ще один момент - низька калорійність дієти, що позначається на способі життя людини. Під час дієти не бажано проводити важкі тренування і змагання, обмежуючись ранковою зарядкою, пішими прогулянками і плаванням.

Що стосується протипоказань, то їх у дієти немає, крім індивідуальної нестерпності більшої частини основних інгредієнтів. Перед початком дієти обов'язково проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем, і він підбере вам найбільш щадний і здоровий раціон для очищень організму. Також в цей період ви повинні бути мінімально активними розумово, емоційно і фізично.