Банні звичаї Украінан

Який українець не любить парну лазню

Баню на Русі шанували здавна, особливо в Сибіру, ​​на Уралі, на півночі, там, де зими холодніше. Перші лазні топилися «по-чорному», труби у печі не було, дим виходив на вулицю через двері і вікно. Природно, стіни лазні були закопченими до чорноти, доводилося їх обливати водою після топки і періодично мити. Топити її треба було вміло, щоб не учадіти під час миття. Пізніше широкого поширення набула лазня-кам'янка, всередині вона була вже чистої, так як піч ставилася з трубою.

Для виготовлення лавок і полиць використовували липу, і міняли їх чи не щороку. Перед святами підлогу, лавки спеціально оновлювали, сувора рубанком, а стіни скоблили, щоб виглядала лазня як нова. У передбаннику на підлозі розкладали пахуче сіно, яке покривали простирадлами. До лазні готували квас з м'ятою, в ньому розпарювали віники, їм піддавали спеку - плескали на кам'янку.

Квас використовували як неодмінний напій для лазні, в старовину було відомо безліч способів його приготування. Його виготовляли на фруктах, ягодах, на меду, додавали трави і прянощі. Оскільки процес відвідування лазні був тривалим - парилися довго - то квасу випивали багато. Існував у багатьох губерніях звичай - з'їдати перед лазнею свіжу редьку. При застуді людина їла цибулю, потім парився, натирався розтертим хріном і пив квас.

Найпоширенішими дровами для лазні були березові, вважалося, що вони не тільки дають жар, але з ними в лазні і хороший «дух».

У лазні зазвичай робилося від 2 до 4 полиць. Найвища полку, що знаходилася під стелею, була найбільш спекотною. На полиці, лави іноді настилали спеціальні подушки, які набивали запашним сіном. Ароматизували банний приміщення також за допомогою трав, які розкладали на полицях. Влітку використовувалися свіжі м'ята, шавлія, материнка та інші трави, взимку застосовували ароматні рослини в засушеному вигляді, а також лапник (гілки ялини).

Наші предки знали про те, що аромати цілющих трав в умовах високої температури здатні вбивати мікроби і бактерії, як в повітрі, так і на шкірі людини, оздоровлювати верхні дихальні шляхи. Після лазні в старовину пили настої з тієї ж м'яти, малини, материнки, листя чорної смородини. Громадські лазні на Русі з'явилися ще в XI столітті, відомо, наприклад, що єпископ Єфрем в Переяславі влаштовував лазні в монастирях. Печорські монахи, які бували в Афоні, познайомившись там із грецькими лазнями, стали засновувати їх на Русі. Поступово парна лазня стала повсякденним і звичним явищем.

У XVIII столітті деяке поширення набули «бадерскіе» лазні, їх утримували іноземці. Відвідували їх багаті люди за рекомендацією лікарів. Але ці лазні особливої ​​популярності не набули, все їх цілющі властивості не могли зрівнятися з ефектом, який дає російська лазня.

У Москві найстаріші громадські лазні знаходилися біля Кам'яного моста, звідси і їх назва - «кам'яні». Хоча вони і були побудовані насправді з цегли. А взагалі-то лазні зазвичай ставилися дерев'яні. (При міських пожежах, які періодично траплялися, громадські лазні, як правило, згорали). Чи не топили лазні в свята і базарні дні. У другій половині XIX століття, за свідченням В. Гіляровського, в Москві налічувалося до 60 бань з високою загальною пропускною здатністю. Так, в кожній лазні напередодні церковних свят і по суботах заготовляли по 3 тисячі віників, везли які сюди з усієї округи. Прислужували в лазнях хлопчики, в завдання яких входило доводити віники до готовності - «для парки», а також розливати квас по пляшках. А банщика ставали чоловіки і жінки з трьох підмосковних повітів, ця професія передавалася з покоління в покоління. Самій відповідальної була робота у парильщика, працювати з яким доводилося в лазневі дні з раннього ранку і до півночі в умовах підвищеної температури. Причому, господар лазні парильників платню не платив, той знаходився в повній залежності від подачок клієнтів, - задоволені парою, вони залишали парильників «на чай». В українських громадських лазнях завжди виявлялося безліч різних послуг. У «дворянських» лазнях в XIX столітті можна було підстригтися, поголитися, зрізати мозоль. Доктора ставили банки в лікувальних цілях. Тут навіть смикали хворі зуби. Лазні для простого народу ставали в містах своєрідними поліклініками. Тут лікували різні хвороби і фельдшери, і бабки-костоправи. Парильники ж виконували те, що зараз називають масажем, хоча такого слова тоді і не знали. Звичайною справою були кровопускання, вважалося, що вони допомагають від різних хвороб. В женской бане намагалися застосовувати різні засоби для зміцнення і зростання волосся, для додання білизни особі.

Традиції громадської лазні перенеслися і в XX століття, а з нього плавно перетекли в 3 тисячоліття. Можна з упевненістю сказати, що українська людина без лазні просто жити не може. Вже на що під час війни, на фронті, де і умов щось не було, здається, ніяких, і то влаштовували лазню.

Завжди вважалося, що лазня повинна мати в обов'язковому порядку три відділення: передбанник, мильне відділення і парилку. У передбаннику (його ж можна назвати і послебанніком) людина роздягається, а потім відпочиває після лазні, п'є квас та інші напої. В мильному відділенні відвідувач змиває з себе бруд, а в розташованій поруч парильні - париться.

Баня як важливий атрибут життя часто згадується в приказках і прислів'ях українського народу, в одній з них прямо говориться про те, що лазня - це мати рідна. Мається на увазі, що після хорошої лазні людина відчуває себе так, ніби заново народився. Вважалося на Русі, що кожну лазню обов'язково заселяє злий дух. Він тільки на час залишає її в самий жар, коли баню топити, а потім неодмінно повертається.

Цілюща дія російської лазні

Є й деякі протипоказання. Не слід відвідувати баню при вадах серця, туберкульозі, емфіземи легенів. Слід уникати парної лазні вагітним жінкам, у яких відзначається загроза викидня.

Слід мати на увазі, що під час рясного потіння відбувається зниження травної сили шлункового соку. За старих часів не прийнято було йти в лазню після прийому їжі протягом 4 годин.

Треба відзначити, що лазня має безцінне значення для очищення організму від накопичуються шлаків. Шкідливі речовини, які накопичуються повсякденно в ході обміну речовин, успішно вимиваються під час банної процедури. Організм омолоджується, ось чому людина здатна відчувати себе немов знову народилися. Про користь парної лазні говорили багато стародавні лікарі, філософи, зокрема, Авіценна і Гіппократ. Вони відзначали оздоровчі та лікувальні властивості лазні, її роль для збільшення тривалості життя. А з усіх видів лазні російська лазня - чи не найбільша цілюща!