Армуд стакан (стакан грушовидний)

Азербайджанці п'ють чай не з порцелянових чашок, а зі спеціальних стаканчиків грушоподібної форми і нагадують вазочкі.Оні називаються "армуд" або ж "Грушовидний".

Назва пов'язана з формою склянки. Армуд-це груша по азербайджанскі.Стакан чимось нагадує грушу і від цього пішло названіе.Ето традиційний стакан.Без нього важко собі уявити чаювання азербайджанців. Чай зазвичай п'ють гарячим, а щоб чай не обпікав пальці, стакан ставлять на подстаканнікі.По традиції щоб не зіпсувати смак свіжоприготованого чаю, в нього не додають цукор або цукровий песок.Чай зазвичай п'ють вприкуску. Перед тим як надпити перший ковток, неодмінно занурюють цукор в чай ​​і откусивают.Какой же чай без цукру. Ну і лимон повинен бути на столі.

Зазвичай до чаю подають варення, кусковий цукор або солодощі.

Ну і звичайно ж найкращий чай, це чай приготований на самоварі.

Ні одна важлива подія в житті азербайджанців не обходиться без чаювання. Однак, саме чаювання на відміну від японської або китайської не є якоюсь особливою церемонією. Будь-яке застілля у азербайджанців починається з чаю, і їм же закінчується. Чай приносять навіть в тому випадку, коли гість прийшов не посидіти з господарями, а у справі, на кілька хвилин.