Амарула, правильне харчування

Вперше лікер Амарула з'явився на ринку алкогольних напоїв досить недавно, в 1989 році. Дізнатися лікер на полицях магазину абсолютно нескладно - на етикетці зображений слон, який є фірмовим знаком Амарула. І це не дивно, оскільки плодами марули дуже люблять ласувати слони під час шлюбного періоду. У країнах Південної Африки плоди марули використовуються в народній медицині, як джерело чоловічої сили. За консистенцією лікер досить густий, сама рідина коричневого кольору, смак має солодкий з легким відтінком нудотності. За популярністю Амарула займає друге місце в світі після лікеру Бейліс, однак вУкаіни напій не настільки відомий, тому придбати його можна тільки в спеціалізованих магазинах.

Як пити лікер Амарула

Варто відзначити, що Амарула підходить виключно для пристрасних любителів солодкого, тому, в більшості випадків, лікер додають в каву або чай. подають з кубиками льоду, а також Амарула часто використовується в приготуванні різноманітних коктейлів. Безумовно, напій можна вживати і в нерозведеному вигляді, але варто обов'язково пам'ятати, що в ньому міститься велика кількість цукру.

Коктейлі з лікером Амарула

Одним з найбільш улюблених напоїв Африки вважається коктейль «Кіліманджаро». Для його приготування нам знадобиться приблизно 125 грам ванільного морозива, 25 мл Амарула і 10 мл м'ятного лікеру. Цей коктейль неймовірним чином поєднує в собі приємну солодкість карамелі, ніжний холодок від морозива і свіжість м'яти. Його можна подавати і як десерт, і як освіжаючий напій. Коктейль «Білий слон» також досить популярний, якщо мова йде про вечірки і дискотеках ніч безперервно. Щоб приготувати цей напій нам буде потрібно 50 мл Амарула, 30 мл апельсинового лікеру і 100 мл персикового соку. Широка гамма смаків включає в себе і фруктові, і карамельно-вершкові нотки. Коктейль під назвою «Захід в сафарі» теж готується досить легко. Потрібно взяти 60 мл Амарула, 30 мл ананасового соку і 60 мл шоколадного сиропу Монін. Приємний освіжаючий смак робить коктейль досить затребуваним.