Алергія на журавлину - причини, ознаки, діагностика та лікування
Журавлина - це одна і корисних і цінних ягід, яку вживають як в первинному вигляді, так і у вигляді варення, джему і подібних блюд. Журавлинна ягода додається в приготування страв, зокрема випічки.
І це зовсім не дивно, ця ягода містить в собі багато біологічно активних речовин і вітамінів, особливо вітаміну С. Журавлину використовують для зміцнення імунної системи, лікування простудних захворювань і хвороб нирок і крові.
Але, не дивлячись на свої достоїнства, навіть такий корисний і нешкідливий продукт, як журавлина, здатний викликати негативну реакцію організму. Тому часті батьки цікавляться у лікаря: чи може бути алергія на журавлину у дітей?
Так, алергія на журавлину буває, причому не тільки у дітей, але і у дорослих. Тому слід дуже обережно давати дитині в їжу ягоди журавлини, ретельно спостерігаючи за його самопочуттям.
Чи буває алергія на журавлину?
Журавлинна ягода відноситься до ряду продуктів середнього ступеня алергенність, тобто алергічна реакція на журавлину виникає не часто
Алергія - це підвищена чутливість імунітету до алергенним продуктам. Алергічна реакція проявляється у дітей, так як їх організм вперше стикається з невідомої їжею, в тому числі і журавлиною. Подібна негативна реакція на північну ягоду у дітей спостерігається в 7% випадків всіх алергічних реакцій.
Найпоширенішим алергенним речовиною є білок, який входить до складу більшості продуктів: молока, яєць, злаків, горіхів і так далі. Все алергенні продукти можуть мати високу, середню і низьку алергенних активність. Журавлинна ягода відноситься до ряду продуктів середнього ступеня алергенність, тобто алергічна реакція на журавлину виникає не часто, але все ж має місце бути в житті людей. Особливо, якщо у людини раніше вже спостерігалася алергія на якісь ягоди.
Тому, якщо ви ніколи раніше не вживали в їжу журавлинну ягоду, то не потрібно відразу з'їдати гору ягід. Для початку рекомендується з'їсти всього одну ягідку і потім дивитися за своїм самопочуттям. Якщо симптоми алергії не розвинулися, то можна сміливо збільшувати кількість ягоди в своєму раціоні харчування. Дитині до 1,5 рочки можна давати журавлину, так як їх організм ще повністю не сформований і може негативно відреагувати на ягоду.