Айва посадка і догляд, опис сортів

Люди давно користуються дарами цього дерева - вже більше 4 000 років. Раніше вважали, що айва є різновидом яблуні. На думку деяких істориків, плід айви був тим самим яблуком з написом «чудової», яке виграла Афродіта в суперечці про красу. Цінують це дерево не дарма: його плоди мають приємний, «благородним» запахом, їх використовують як гарнір до м'ясних страв, для приготування желе і повидла, варять всілякі компоти. А десерти з айви просто казково смачні!

посадка айви

Айва зростає практично на будь-якому грунті, але від її складу залежить термін життя рослини і врожайність. Для прикладу, на легких супіщаних ділянках деревця будуть менш врожайними і недовговічними, але раніше плодоносять. На важких, добре розпушених і зволожених грунтах вище врожайність айви.

Розмножується айва різними способами: насінням, здеревілими живцями, окуліруванням, відводками, кореневими нащадками. Нижче ми розповімо про найбільш ефективному і простому способі посадки цієї рослини.

Розмноження здеревілими живцями

Посадка айви здеревілими живцями - це найпростіший спосіб отримати посадковий матеріал. Для цього нам потрібно вибрати нижні однорічні пагони з врожайних і здорових дерев. Нижній зріз робимо поруч з ниркою, верхній - на такій відстані, щоб всихання верхівки держака не впливало на зростаючу нирку. Висаджуємо живці трохи похило або вертикально.
Відразу ж після посадки підгортаємо нирку невеликим шаром грунту (1-2 см). Завдяки цьому приблизно на 20 день з'являться перші корінці. При їх появі разравниваем грунт навколо саджанця, рясно його поливаємо і присипаємо тирсою і торфом. Найкраще приживаються живці, висаджені в парниках. Якщо їх посадити у відкритий грунт, то більше половини з них не проросте. Посаджені таким способом саджанці починають плодоносити на 3-4 рік.

Догляд за айвою

Айва буде рости при багатьох несприятливих факторах, вона стійко перенесе посуху і повінь. Але чим гірше умови для її зростання, тим бідніше буде зібраний урожай. Та й за якістю плоди вийдуть неважливі: вони будуть більш терпкими і жорсткими. Зате при правильному поливі і своєчасному внесення добрив дерево щедро віддячить вам високим урожаєм. Допоможе при цьому і грамотна обрізка дерев.

Правильна обрізка айви необхідна в перші 5 років після посадки дерева, коли воно активно розвивається. Гілки, які ми залишили в якості основних, укорочуємо приблизно на 1/3 від їх довжини. Сильніше обрізати їх не варто - це може викликати посилений ріст пагонів, крона стане занадто густий, а плоди будуть встигати пізніше. Обрізаючи крону, видаляємо найсильніші і найслабкіші гілки, також потрібно видалити пошкоджені і сухі гілки. Якщо є гілки з засохлими кінцями, а ми плануємо їх залишити, то їх треба обрізати до здорової деревини.

Підв'язка айви потрібна в перші роки, поки дерево активно розвивається. Зростає воно нерівно, особливо на схилах, тому дереву потрібна опора. Коли саджанець зміцніє і почне плодоносити, опору можна прибрати.

Вологу айва любить. У весняно-осінній період бажано зробити як мінімум шість поливів. Перший - ранньою весною, за кілька днів до цвітіння, другий - коли дерево цвіте, третій - після того як опаде зав'язі, четвертий - в момент росту пагонів, п'ятий - приблизно через 20 днів після четвертого поливу, а шостий - коли формуються і ростуть плоди . Часті поливи недостатньою кількістю води будуть марними. При поливі дерева головне, щоб грунт, що охоплює основну масу коренів рослини (у молодих дерев глибина залягання кореневої системи становить 40-80 см, у дорослих до 1 м), була зволожена досить. Поливна норма для молодих рослин становить 400 л, для дорослих дерев - від 450 до 800 л на 1 дерево.

Підживлення айви добривами потрібна весь вегетаційний період: з початку весни по пізню осінь. На початку весни вносимо мінеральні та органічні добрива, влітку айва потребує азотному і фосфорно-калійному живленні, а восени робимо основну підгодівлю (також органічними і мінеральними добривами) - створюємо запас необхідних айві речовин до весни. Правильна підживлення дозволить збільшити урожай практично на одну третину, так що не варто нехтувати нею.

сорти айви

Зараз налічується близько 400 сортів айви звичайної, відносяться вони до 5 основним садових груп. Це айва яблоковідная - плоди за формою нагадують плоди яблуні, айва грушоподібна - з плодами грушоподібної форми, айва португальська - у неї плоди грушоподібної ребристою форми, мармурова - з жовтими і білими плямами на поверхні листя і пірамідальна - з кронами пірамідальної форми.

Дерева цього сорту зимостійкість і врожайні. Плоди невеликі, яблоковідние, масою до 60 р Через те що плоди терпкі і кислі, їх використовують тільки для переробки. Насіння Маслянички пізньої знадобляться для вирощування зимостійких підщеп сортів з великими плодами.

Цей сорт культивують в Україні, на північному Кавказі та Молдові. З дерева 15-річного віку можна зібрати до 80 кг плодів. Сорт посухостійкий і зимостійкий, практично не схильний до хвороб. Легко обробляється на ущільнених грунтах, плоди добре переробляються і стійкі до підшкірної плямистості.

Анжерская від Горіна

Сорт хороший своєю скороплодностью і стабільною врожайністю. Плоди можна зберігати до 60 днів, вони добре піддаються переробці.

Назва сорту говорить сама за себе: її плоди швидко встигають, дерева цього сорту дають високий урожай. До недоліків можна віднести обсипальність плодів і поява плямистості на плодах при їх зберіганні.

Ще один зимостійкий сорт, що дає багатий щорічний врожай. Дерева цього сорту стійкі до шкідників і хвороб, добре адаптуються практично на всіх видах грунту.

Наостанок хочеться зауважити ще одне: плоди айви можна використовувати не тільки в кулінарії. Наприклад, можна нарізані скибочками висушені плоди засипати в невеликі мішечки, потім їх розкласти серед свіжої білизни - це додасть білизни свіжий аромат айви. Упевнений, ви теж знаєте багато цікавого про це дерево - може, поділіться. )

Вітаю! Торік навесні посадила дерево айви у себе на ділянці, саджанець дволітка.
Вийшло так, що утворилося дві сильні гілки. У цьому році вона викинула на молодих пагонах бутони, досить багато для такого молодого дерева.
Як вчинити? Чи потрібно прибирати половину квітів або можна спробувати залишити все?

Добридень! Ні, квітки айви не потрібно прибирати, тому що вони не всі запилюватися і зав'яжуть плоди. Але, якщо ваша айва в цьому році вас порадує рясним плодоношенням, то тоді восени підставите під важкі гілки підпори, щоб вони не поламалися.

Обговорення в нашій групі вКонтакте:

Ольга Малєєва: Цікаво, в Сибіру можна виростити айву? (У нас навіть персики і виноград визрівають)
Ірина Петухова (Нікуліна): Ольга, Виноград і персики визрівають тільки скоростиглі, а айва дуже довго зріє, не встигне визріти. тільки японська
Ольга Малєєва: Ірина, мабуть, тому Її і не садять тут
Марина Іванова: Японська айва, або хеномелес - це не звичайна айва. Вона набагато твердіше і кіслючая жах яка. Якщо і використовувати її де, то тільки на додаток до основної страви. Я її в перетерті грушеве варення клала - і кислинки додалося і як конфітюр стало через великої кількості пектину. А сама по собі звичайна айва в варення часточками дуже смачна!)
Олександр Соколенко: Марина, а в качку для запікання замість кислих яблук можна?
Марина Іванова: Пане Олександре, ви не уявляєте, наскільки вони кислі. Я б не ризикнула, хіба що маринувати, та соку в них мало, це тільки якщо в пюре скрутити.
Микита Воронов: Використовую плоди японської айви замість лимона, набагато кисліше.
Ольга Блиновских: Качка, фарширована айвою - просто супер! А варення з неї-одне з найвишуканіших. Готувати треба вміти. А росте в нашому кліматі запросто, як і шовковиця, і персик.
Ірина Фесюк: А у нас айва найбільша - з пятірублёвую монету. І сам кущик трохи вище коліна.

Брати участь в обговоренні можна, перейшовши на сторінку в нашій групі вКонтакте.

Ці незвичайні фрукти, в ароматі яких з'єдналися троянда, лимон і яблуко, - нечасті гості в наших садах. Хоча при належному догляді вони нічим не поступляться іншим плодовим деревам. Айва (Cydonia), як і яблуня з грушею, належить сімейству.

Чому гниє айва після зняття з дерева?

Я вже зараз можу висадити живці айви, тільки зрізані з дерева в землю? Температура +3, +4. І чи можна прищепити айву на яблуню?

Добрий день. Я посадив два диких саджанця айви. Минуло 6,7 років, вони вже стали деревами, але плоди постійно обпадають до дозрівання. Підкажіть, будь ласка, в чому причина і що треба зробити?

Доброго дня. Уже років зо три цвіте айва, але плоди не зав'язуються. Дерево на ділянці в одному екземплярі.

Питання від нашого передплатника Анатолія: Якщо айву яблучками закопати, як каштани, вона проросте навесні? Мені б хотілось.

Сусіди обзавидуются!

Дізнайтеся більше про черепиці ТехноНІКОЛЬ SHINGLAS і проведіть безкоштовну реновацію даху на своїй дачі. Сусіди обзавидуются!