Абрикос, рецепти з фото

Абрикоси в нашій країні ростуть повсюдно. Правда, в залежності від регіону зростання, це можуть бути дуже різні сорти. Звичайно, найсмачніші абрикоси вирощуються на Півдні країни, але навіть в середній смузі можна отримати ягідки, які підходять для того, щоб реалізовувати рецепти з абрикосів з фото, який представлено в даній рубриці на сайті

Звичайно, в першу чергу, і з цим ніхто сперечатися не буде, абрикоси потрібно їсти в свіжому вигляді. Влітку ми запасаємося вітамінами на зиму і це правильно, вживати свіжі плоди з власного дерева. Але, навіть якщо деревце у вас одне, а членів сім'ї багато, все одно часто залишаються плоди, які можна сміливо використовувати для зимових заготовок.

Тому, в даній рубриці порталу особлива увага приділяється тому, які можна робити страви з абрикосів на зиму. Відразу на думку спадає варення, багато також роблять компоти. Але, чи знаєте ви, що деякі сорти абрикос підходять для того, щоб додавати їх в аджику або, наприклад, в овочеві салати? Саме такі рецепти, і класичні варіанти і новаторські ідеї, можна знайти у відповідній рубриці в рамках нашого сайту.

Звичайно, можна готувати найрізноманітніші страви з абрикоса просто так, не запасаючи на зиму. Це буде, звичайно, з великою ймовірністю саме десерти. Абрикоси додають в кекси, роблять з ними пироги, додають для смаку в найрізноманітніші креми для приготування тортів. Ароматні плоди не тільки покращують смакові якості десертів, але, звичайно, дають йому приємний колір і ніжний аромат.

Вивчіть рецепти з абрикосів, випічку в різних її варіантах. До речі, не варто забувати про такий спосіб заготівлі цих помаранчевих плодів, як виготовлення сухофруктів. Всі знають, що взимку в період суворої браку вітамінів, саме сухофрукти часто рятують. Вони використовуються для десертів, для компотів, та їх можна просто їсти як самостійне солодка страва.

Абрикоси, засушені на зиму, називаються курага. Якщо подивитися в магазині вартість такого продукту за кілограм, то вона буде досить високою. Але, якщо ви щасливий володар абрикосового дерева, то легко і швидко влітку можете приготувати курагу самостійно. До речі, якщо абрикосового саду у вас немає, все одно в сезон можна купити плоди дешево і зробити собі курагу на зиму.

Так вийде не тільки заощадити, але бути впевненими в тому, що їсте натуральний і якісний продукт без будь-яких добавок або барвників. Абрикос, рецепти з фото. Як приготувати страви з абрикос? Після вивчення статей в даній рубриці це питання буде повністю задоволений.

Інгредієнти: абрикоси, цукор, лимонна кислота

Якщо ви ще не закрили на зиму варення з абрикосів, то покваптеся, поки ці фрукти ще є: літо закінчиться дуже швидко, не встигнеш озирнутися! Наш рецепт варення без кісточок "П'ятихвилинка" допоможе вам швидко зробити смачну заготовку з абрикосів.

Складові:
- 1 кг абрикосів;
- 1 кг цукру;
- лимонна кислота на кінчику ножа.

Інгредієнти: абрикос, цукор, вода, лимонна кислота

Абрикосове варення - це завжди дуже смачно. Ну, а якщо у вас є час приготувати його з ядерця, то у вас вийде просто чарівний десерт: неймовірно красивий і шалено смачний. Рецепт не такий складний, як здається на перший погляд, ви напевно впораєтеся.

Складові:
- 500 гр абрикосів;
- 500 гр цукру;
- 70 мл води;
- 1/3 ч.л. лимонної кислоти.

Інгредієнти: абрикос, лимонний сік, цукор

Цей рецепт абрикосового варення називають королівським і зрозуміло чому: готується варення швидко, варення виходить дуже смачним, рецепт дуже простий.

- 1,2 кг. абрикосів;
- 70 мл. лимонного соку;
- 2 кг. цукру.

Інгредієнти: яйця, кефір, цукор, рослинна олія, борошно, абрикоси, сода, сіль, ванілін

Влітку, коли абрикоси в самому розпалі, з ними можна приготувати дуже смачний пиріг з невигадливою тестом на кефірі. Всього кілька маніпуляцій на кухні - і на вашому столі з'явиться ароматна і апетитна випічка.
Складові:
- яйця - 2 шт;
- кефір - 1,5 ст;
- цукор - 1 склянка;
- рослинне масло - 40 гр;
- борошно - 3 склянки;
- абрикоси - 300-400 гр;
- сода харчова - 1 ч.л .;
- сіль - 1 щіпка;
- ванілін - 1 щіпка.

Цей напій з абрикосів з апельсином і лимоном виходить дуже смачно, особливо, коли добре настоїться. Тому є сенс приготувати його зараз, щоб балувати свою родину взимку корисними компотами.

Продукти для рецепту:
- 15 абрісово;
- дві часточки лимона;
- три часточки апельсина;
- третину склянки цукру;
- кипляча вода.

Інгредієнти: абрикоси, цукор, вода

Чим хороші компоти на зиму, так це тим, що вони швидко готуються, а взимку користуються великою популярністю. Ось і цей компот з абрикосів на зиму з кісточками в холодну пору року будуть просити вас відкрити і діти, і дорослі.

Складові:
- вода - 2 літри;
- абрикоси - 350 гр;
- цукор - 200 гр.

Інгредієнти: вода, абрикоси, цукор, лимонна кислота

Якщо ви часто балуєте близьких всілякої випічкою з ягодами і фруктами, то неодмінно закатати в баночки абрикоси в сиропі. Ця універсальна заготовка вам обов'язково стане в нагоді.

Продукти для рецепту:
- півсклянки води,
- 400 г абрикосів,
- 400 г цукру,
- лимонна кислота - щіпка.

Інгредієнти: абрикоси, цукор, волоські горіхи, вода

Хочу вам розповісти простий рецепт однієї незвичайної солодкої заготовки на зиму - абрикоси з волоським горіхом усередині. Обов'язково приготуйте і здивуєте своїх рідних і близьких смачним зимовим десертом.

- 2 кг. стиглих абрикос,
- 2 склянки цукру,
- півкіло волоських горіхів,
- 2 літри води.

Інгредієнти: абрикоси, цукор, лимонна кислота

Якщо ви любите абрикоси, то вам неодмінно сподобається і варення з них на зиму. За цим рецептом виходить густе варення з абрикосів без кісточок, дуже красиве і ароматне. Обов'язково приготуйте, ви не пошкодуєте!

Складові:
- 500 гр абрикосів;
- 500 гр цукру;
- 0,3 ч.л. лимонної кислоти.

Інгредієнти: абрикоси, цукор, вода, кислота лимонна

Якщо у вас є можливість купити абрикоси, то обов'язково закрийте з них на зиму компот. Такий напій буде дуже популярним в холодну пору року і у дорослих, і, звичайно ж, у дітей.
Складові:
- 500 гр абрикос;
- 80-100 гр цукру;
- 700 мл води;
- лимонна кислота на кінчику ножа.

Інгредієнти: абрикоси, горіхи волоські, цукор, вода

Ах, яким же смачним виходить варення з абрикосів! Ароматним, солодким - те, що треба для ранкових тостів в погожий осінній день. Давайте запасемося декільком баночками.

Для варення знадобиться:
- абрикоси - 1 кг;
- горіхи волоські - 150 г;
- цукор - 1 кг;
- вода - 1 ст.

Інгредієнти: абрикоси, цукор, вода

Якщо ви стежите за своєю фігурою, то обов'язково введіть в свій раціон абрикоси. Зникне геть почуття голоду, якщо ви поїсте цих чудових плодів. Також дуже корисним буде і варення з них, рецепт якого дуже простий. Всього кілька компонентів, трохи часу і чудове варення вже стоїть на столі, привертаючи вашу увагу своїм ароматом.

- цукор - 1 кг;
- вода - 2 склянки;
- абрикоси - 1 кг.

Інгредієнти: абрикос, цукор

Щоб приготувати повидло з абрикос на нашу рецептом, вам знадобляться самі абрикоси і цукор. Нічого зайвого - ось запорука смачної, швидкою і простою заготовки. Потім це повидло можна буде використовувати як начинку для випічки або подавати до чаю.

Складові:
- 1 кг. абрикос;
- 2 кг. цукор.

Інгредієнти: йогурт, вівсянка, банан, абрикос

Якщо ви протягом тижня на сніданок будете готувати смузі, то незабаром виявите, що покращилося самопочуття, ви почали худнути, та й сил стало більше. давно доведено, що смузі творять чудеса. Пропонуємо вам один з найсмачніших варіантів цього напою.

Для рецепта знадобиться:
- йогурт - стакан,
- один банан,
- жменю вівсяних пластівців,
- абрикоси - 5 шт.

Інгредієнти: вершки, абрикоси, цукор, желатин швидкорозчинний, вода, ягоди, м'ята, тертий шоколад

Для рецепта знадобиться:
- півлітра вершків жирністю 10%;
- вісім абрикосів;
- 100 г цукру;
- 15 гр швидкорозчинного желатину;
- 60 мл води.
Для прикрас:
- ягоди, шматочки абрикос, м'ята, тертий шоколад.

Інгредієнти: насіння льону, банан, яблуко, абрикос, кориця, насіння соняшнику, кунжут

Лляні насіння корисні, особливо, якщо їх не піддавати термічній обробці. Якщо ви вирішили почати правильно харчуватися або пару місяців посидіти на дієтах, то включіть в своє меню лляну кашу, а як її приготувати вам покаже наш новий рецепт.

Для рецепта знадобиться:
- насіння льону - 2 ст. ложки,
- один банан,
- одне яблуко,
- чотири абрикоса,
- 5-10 г кориці,
- дві щіпки соняшникового насіння - для прикраси,
- кунжут - 1 ст. ложка для прикраси.

Інгредієнти: абрикоси, цукор, вода, арахіс, волоські горіхи

- 1 кг абрикосів;
- 800-900 г цукру;
- 200-250 мл чистої води;
- 30-50 г арахісу або волоських горіхів.

Інгредієнти: абрикоси, цукор

Як приготувати смачні ласощі з плодів абрикоса ви дізнаєтеся з цього рецепта. Абрикосове варення - це смачно, ароматно, красиво і зовсім нескладно. Неодмінно спробуйте приготувати, щоб радувати себе яскравими фарбами літа всю довгу зиму.

Складові:
- абрикоси - 300 грамів,
- цукор - 1 склянка.

Інгредієнти: сметана, абрикоси, згущене молоко

Всього з трьох продуктів виходить просто чудовий десерт для всієї родини. Ніякої пальмової мала і інших шкідливих. Все натурально, смачно і просто. Давайте готувати!

Список необхідних продуктів:

- 0,5 кг сметани;
- 0,5 кг абрикосів;
- банка згущеного молока.

Інгредієнти: абрикоси, цукор, вода

Дуже цікавий варіант абрикосового варення з кісточками. Я раніше варила його з половинок, мені і в голову не приходило, що кісточки можна розбити, вийняти ядерця і з ними вже зварити абрикоси. Я спробувала, і залишилася дуже задоволена саме цим рецептом. Правда, доводиться трохи повозитися, розбиваючи кісточки, але саме варення варто витраченого часу.

Нам будуть потрібні наступні продукти:

- вода - 2,5 склянки;
- абрикоси - 2,5 кг;
- цукор - 1,5 кг.