Абрикос чорний принц і інші чорноплідної сорти
Що це за фрукт, з чим його їдять
Коли садовий абрикос і садові же алича спонтанно переопилілісь між собою, а хтось додумався посадити кісточку від плоду такого схрещування, так і з'явився чорний абрикос. Сорти його за смаком по-чому схожі на батьківські рослини. Кісточка не відділяється, як у сливи, але плід ароматний і запашний, як абрикос.
Існують старі види, які мало годяться для вирощування за межами кавказького регіону: зовсім зимостійкі, пізно зріють. У середній полосеУкаіни їх доводиться добре вкривати, а урожай все одно знімають трохи недостиглі. Однак сучасні сорти зливо-абрикоса, як ще називають цю культуру, краще виносять холодні зими і зріють швидше.
- Цвітіння його починається пізніше всіх інших кісточкових, пізні весняні заморозки не страшні;
- Чорні абрикоси добре переносять зимові поворотні заморозки, згубні для звичайних сортів;
- Тёмноплодние гібриди набагато стійкіші до традиційних для кісточкових захворювань: клястероспоріозу, цітоспоріозу, а також монилиозу;
- Чёрный уступает обыкновенному абрикосу по вкусу спелых плодов. Он более терпкий, пикантный, отчего лучше всего годится для варений, которые к тому же имеют красивый эстетический вид. Уже за частиною варений він абсолютно виграє у простих видів абрикосів;
- Тёмноплодние дерева більш компактні, догляд за ним від цього простіше.
Досвід багатьох фермерів Середньої смуги показав, що чорноплідної абрикос не тільки не боїться весняних заморозків, але можливо навіть потребує прохолодної весни.
У всякому разі, деякі з них відзначали той факт, що коли з за пізніх заморозків сливи, звичайні абрикоси і нектарини скидали колір, зливо-абрикоси, які раніше відмовлялися зав'язувати плоди, приносили непогані врожаї.
особливості агротехніки
За агротехніці наша чорна дивина мало чим відрізняється від звичайного урюка. Вибираючи місце для посадки, керуйтеся основними для кісточкових культур принципами:
- Підбирайте сонячне захищене місце. Идеально разместить саженец у южной стенки забора или домика;
- Грунтові води не повинні залягати близько до поверхні, щоб уникнути вимокання коренів;
Якщо рівень залягання ґрунтових вод занадто близький до поверхні, то садівники часто вдаються до посадки в злегка вкопані бочки з вирізаним дном. Спочатку готують яму, вистилають її дно галькою або іншим дренажем. А потім висипають посадковий субстрат з піску, перегною, глини, торфу, компосту. Куди вже ставлять бочку, щоб вона піднімалася над рівнем грунту на півметра. Тогда такому дереву будет не страшен как высокий весенний подъём грунтовых вод, так и зимний избыток снега у основания ствола.
Популярний сорт абрикоса чорний принц і його друзі
Мичурин начинал выращивание этих черноплодных косточковых со старокавказского сорта Тлор Циран (иногда можно встретить название Шлор Циран). За смаковими якостями він не дуже, та по зимостійкості поступається північним підвидів абрикоса. Але з тих пір селекція цієї рослини просунулася далеко вперед. Тепер серед чорноплідної сортів є чимало зимостійких, врожайних, стійких до хвороб, тобто прекрасно підходять до середніх садовим умов, коли немає часу довго доглядати за якимось одним зеленим вихованцем.
І, мабуть, найбільш відомий абрикос Чорний принц. Опис цього сорту говорить про його хорошою самоплодності. Тобто йому для запилення досить чоловічих і жіночих квіток одного дерева. Це хороший факт.
Більшість зливо-абрикосів відносяться до самобесплодним деревам.
Тобто їм потрібно по сусідству дерево іншого сорту, щоб був нормальний процес запилення, колір не опадав, а формував зав'язі. В цьому плані Чорний принц добре підходить для садівників, які не мають інших кісточкових в своєму саду, або не мають достатнє місце для посадки ще одного дерева. Принц виведе українськими селекціонерами з дослідної станції розсадництва міста Артемівськ. Він відрізняється меншою зимостійкістю, ніж той же Чорний оксамит, але так само сильно стійкий до весняного вимерзання плодових бруньок.
У принца найбільші з чорної сортовий групи плоди, можуть досягати розмірів до 80 грамів. Він також рекордсмен за смаком серед них. Якщо інші зливо-абрикоси найбільше смачні, як варення, то цей по десертній посперечається з південними нектаринами і урюк. Він найбільш урожайний серед усіх чорноплідної сортів. Сила росту середня, стійкість до хвороб дуже висока. Слабку зимостійкість Чорного принца з лишком окупає його врожайність і якість плодів.
Крім цих трьох популярних сортів існує безліч старих кавказьких, вони стійкі до шкідників, низькорослі і можуть рости на північ від в стланцевой або бесштамбовиє формі. Є також представники далекосхідної селекції, отримані шляхом схрещування з абрикосом сибірським. Вони витримують морози до -55 ° C, але програють європейським за якістю, розміром плодів, а також по врожайності.