6 Кращих мультірезок і овочерізок

За допомогою овочерізки овочі для салатів або фрукти для святкового столу можна нарізати не тільки швидко, але і красиво, і при мінімальному контакті з продуктами - що називається: "Не забруднивши рук».

Які бувають овочерізки?

Електричні овочерізки - мультірезкі

Електричні овочерізки конструктивно можуть відрізнятися - одні діють за принципом кухонного комбайна (насадки у вигляді дисків різної конфігурації), інші нагадують м'ясорубки (насадки в формі циліндрів або конусів). Існують ще різновиди овочерізок, де руху робочої поверхні вперед і назад здійснює двигун невеликої потужності. Однак ефективність застосування такого приводу замість ручного сумнівна.

При роботі з механічною овочерізки для нарізки, шинкування або натирання продуктів потрібно докласти власних зусиль. Залежно від конструкції і насадок подрібнення може здійснюватися за принципом «терка-шинкування», а може являти собою ручний прес. Ще одна деталь, по якій можуть відрізнятися ручні овочерізки - наявність або відсутність контейнера для продуктів.

Критерії вибору кращої овочерізки або мультірезкі

Традиційно кращими вважаються провідні європейських компаній. Залежно від того хто, де і з матеріалів якої якості справив овощерезку, залежить ефективність, довговічність і якість її роботи.

Конфігурація і кількість насадок

Загальний критерій і для електричних, і для механічних пристроїв, що відображає їх функціональність.

Актуально для мультірезок з електричним приводом і вказує на те, як ефективно буде справлятися прилад при підвищенні навантаження на привід.

Багато фірм-виробники додатково випускають сумісні зі своїми моделями елементи - додаткові насадки, аксесуари, запасні частини. Їх можна придбати для розширення базової комплектації або для заміни.

Безглуздо розмінюватися на дешеві вироби маловідомих брендів. Якість таких пристроїв низька, і їх роблять лише зовні схожими на кращі моделі. Оптимальний вибір - овочерізки перевірених брендів. До того ж не всі вони продаються по «захмарною» ціною.

Краща модель серед електричних мультірезок. Moulinex Cube Sticks може за допомогою комплекту змінних насадок, отримати нарізку продуктів практично будь-якої форми - кубиком, соломкою, скибочками різних розмірів. Для зручності всі касети з ріжучими елементами виготовлені в різних кольорах. Всього в комплекті 5 різнокольорових вставок - для великої і для дрібної терки, для шинкування, для нарізування дрібною соломкою, для нарізки кубиками. Для простоти зберігання передбачений відсік для насадок, який легко кріпиться на корпусі. Потужність електроприводу становить 280 Вт. Випускається Moulinex Cube Sticks у Франції, що є додатковим свідченням якості виробу.

Є нарізка кубиками;
Блокування від перевантаження;
Європейська збірка.

Висока ціна;
Незручно чистити насадку для нарізки кубиками.

Серед кращих мультірезок ще один яскравий представник відомого європейського бренду. Philips HR1388 - це саме мультірезка. З її допомогою можна легко, швидко і ефективно нарізати або подрібнити не тільки одні лише овочі, а й сир, ковбаси салямі і інші продукти. У комплекті приладу 5 різновидів ріжучих вставок з нержавіючої сталі. Їх призначення - шинкування, нарізка скибочками і соломкою. Додатковий потрібний аксесуар - великий металевий диск XL для нарізки картоплі фрі. Причому нарізати цим диском можна не тільки картопля, а й кабачки, гарбуз, морква та інші види овочів для смаження. При покупці важливо не плутати дві моделі HR1388 і HR1387. Виглядають вони однаково, але відмінність останньої якраз у відсутності в комплекті диска XL. Потужність приладу 200 Вт. Особливістю Philips HR1388 є регульований розмір камери подачі і можливість направляти продукти прямо в чашу, каструлю або сковороду. Країна-виробник моделі - Туреччина.

функціональність;
Аксесуари можна мити в посудомийній машині;
Широка горловина.

Незручно використовувати для збору нарізки прямокутні лотки;
Немає відсіку для зберігання дисків;
Немає нарізки кубиками.

Дуже добре справляється зі своєю роботою. Вона одна з небагатьох овочерізок, яка дійсно ріже ковбасу тонкими скибочками (тверду). Подрібнені продукти подаються безпосередньо в посуд для готування.

Добротна і проста мультірезка від популярного бренду за привабливою ціною. Зовні нагадує маленьку м'ясорубку. Але не потрібно чекати від неї величезної функціональності. Вона створена у тому, щоб на кухні ефективно і в лічені секунди натерти або нарізати скибочками овочі яких фрукти. Потужності електричного приводу в 150 Ватт для цих функцій цілком достатньо. Комплект насадок - 2 види терок (дрібна і велика) плюс 2 насадки для нарізки скибочок різної товщини. З заявленими функціями Redmond RKA-FP4 справляється без особливих проблем. У разі ж виникнення перевантажень двигуна передбачено спрацьовування вбудованої захисту. Проводиться Redmond RKA-FP4 в Китаї. При цьому якість зберігається на гідному рівні.

Доступна ціна;
Привабливий дизайн;
Компактність.

Виручає на кухні під час готування. Нарізає продукти швидко і акуратно. Працює не особливо голосно. Дуже зручно, що в процесі роботи утримувати кнопку немає необхідності. Виглядає естетично і займає небагато місця.

Кращі механічні овочерізки

Овочерізка Nicer Dicer Plus

Найпопулярніша механічна овочерізка для будинку. Головні її переваги - відмінний набір варіантів нарізки і доступна ціна. Що ж таке Nicer Dicer Plus? Це одночасно компактна і містка овочерізка з вражаючим набором насадок для фруктів та овочів. Потрібно просто покласти продукт на обрану грати і опустити кришку. Комплект поставки Nicer Dicer Plus:

Верхній ріжучий елемент з платформою;
Прозорий контейнер на 1,5 літра з кришкою;
Лезо для нарізки маленькими і середніми кубиками;
Лезо для нарізки великих кубиків і соломки;
Лезо для нарізування часточками - на 4 і 8 частин;
Класична терка;
Терка мандоліна;
Накладка для терки;
тримач;
Кришка для захисту лез;
штовхач;
Овочечистка (бонус).

Простота і зручність;
Нарізка кубиками різного розміру;
Доступна ціна.

Пластикові деталі;
Деякі продукти вимагають серйозних зусиль.

Нарізка традиційних святкових салатів більше не втомлює. І не потрібне свято, щоб побалувати себе "олів'є". Дуже яскравий красивий дизайн і хороший комплект насадок. Зручна нарізка одним рухом руки. Великий місткий контейнер.

Шведська овочерізка Алігатор по конструкції схожа із Nicer Dicer. C її допомогою легко нарізати улюблений салат, а процес подрібнення цибулі не викличе сліз. Пристрій простий в експлуатації, надійне і безпечне. Всі використовувані матеріали високої якості, а леза ножів гостро заточені. Продукти нарізаються рівно і акуратно. Бокс-накопичувач збирає продукти і не дозволяє розбризкується соку. Варіанти нарізки - брусочками і кубиками. Для тих, кому цікавий «не вбиваємо» варіант овочерізки в повністю металевому корпусі шведська компанія EPU AG випускає модель «Алігатор Люкс». Але ціна її буде приблизно 8500 р.

Шведське якість;
Простота експлуатації;
У комплекті «зубочистка» для очищення лез.

Дуже гострі ножі, продукти ріжуться легко. Просто розбирається, без проблем очищається і миється. Дозволяє значно економити час при підготовці до святкових застіль. Краща, надійна і якісна овочерізка.

Овочерізка Borner Classic

Вже протягом більш ніж 30 років набір для нарізки овочів "Класика" як і раніше затребуваний і популярний у домогосподарок. Цьому є просте пояснення - незмінно бездоганне німецька якість і відмінна функціональність. Корпус овочерізки виконаний з міцного харчового полістиролу. Базовий комплект складається з 5 елементів:

V-подібна рама;
Тримач для безпечної нарізки;
Безножевая вставка для шинкування, нарізки скибочками, пластами або кружечками;
Вставка для нарізки брусків або великих кубиків з ножами 7 мм;
Вставка з ножами 3,5 мм для нарізки короткою або довгою соломкою (цибуля і капусту дрібними кубиками).

Додатково до базового комплекту можна докупити різні аксесуари.

зручність;
функціональність;
Німецька якість.

Є ймовірність поранитися;
Чи не ріже кубиками.

Дуже класна річ! Надійність, якість виконання і результат роботи у цій овочерізки - краще не придумати. Найдивовижніше, що ножі НЕ тупятся з роками. Єдине уточнення, потрібно обережно користуватися, щоб рука не зісковзнула з держателя. Краще брати помаранчеву - пластик від моркви фарбується.

Яку овощерезку краще купити для дому, залежить від того, які страви ви найчастіше готуєте. Якщо вам доводиться робити багато заготовок, обов'язково зверніть увагу на електричні мультірезкі. Чи готуєте окрошку, олів'є або вінегрет? Недорогий Nicer Dicer або престижний Алігатор стануть для вас відмінними помічниками. Цей огляд покликаний тільки допомогти визначитися з вибором, який кожен покупець робить сам, спираючись на особисті переваги, побажання і, сподіваємося, на вищевказану інформацію. Вдалих покупок!