26 Фактів про користь пива, пивна карта Харків
З тих пір, як люди стали варити пиво, вони знаходили в ньому все нові і нові цілющі властивості. Чи знаєте Ви, що в деяких випадках лікувальний ефект від прийому пивних дріжджів перевершує дію лікарських препаратів? Це тому, що справжнє живе пиво - натуральний продукт, що не має яких-небудь побічних дій. Фахівці Інституту пивоваріння, які досліджували вплив пива на здоров'я людини, відносять пиво до продуктів, НЕОБХІДНЕ людині для нормальної життєдіяльності!
Чи корисно пиво? Судіть самі:
1. Помірне споживання пива сприятливо впливає на згортання крові і регуляцію артеріального тиску.
3. Помірне споживання пива допомагає знизити рівень цукру в крові, що веде до зростання кількості інсуліну і поліпшення реакції на інсулін.
4. Пиво - відмінне природний сечогінний засіб. Після вживання пива з організму виводиться більше кухонної солі, а висновок калію і магнію гальмується.
5. Пиво вимиває камені з нирок. Лікарі підтверджують, що це пиво руйнує камені в нирках. Випиваючи навіть одну пляшку пива щодня, людина середнього віку знижує ризик розвитку у себе сечокам'яної хвороби на цілих 40%!
6. Пиво виводить з організму канцерогенні речовини і знижує ризик захворіти на рак.
7. Випите натщесерце (2 / 3-1 стакан) пиво осушує шлунок, звільняючи його від надлишку слизу, що корисно при більшості видів гастриту.
8. Абсолютно точно встановлено, що пиво виводить з організму солі алюмінію, і жодна інша рідина цього зробити не може.
9. Пиво підсилює бродильні процеси в шлунково-кишковому тракті, нормалізує кишкову флору при широко поширеному зараз захворюванні кишечника - дисбактеріоз.
10. Вживання однієї пляшки пива в день сприяє лікуванню виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.
Після порожнинних шлунково-кишкових операцій чеські лікарі рекомендують хворому випивати щодня пляшку пива.
12. Пиво може мати тонізуючими властивостями, підвищувати апетит, сприяти засвоєнню їжі.
13. Пиво спорту не завада. Пиво прекрасно допомагає процесу насичення організму людини вологою після інтенсивних фізичних вправ. У помірних кількостях цей напій «абсолютно сумісний» з високими спортивними навантаженнями. Найголовніше - це дотримуватися відповідність обсягу випитого напою з особливостями персонального метаболізму клітин.
Як повідомляє ІТАР-ТАСС, пиво не протипоказане спортсменам, а, навпаки, рекомендовано. Ячмінний напій в помірних дозах допомагає організму краще впоратися з зневодненням і не відбивається на таких показниках, як бачення поля (в ігрових видах) або кількість допущених помилок.
14. Властивість пива сповільнювати або запобігати окислення органічних сполук корисно для серцево-судинної системи.
15. Калій, що міститься в повному суслі, необхідний для правильної роботи серцевого м'яза.
16. Помірне вживання пива, близько одного кухля в день, за результатами досліджень чеських і німецьких лікарів, знімає ризик серцево-судинних захворювань, підвищує захисні сили організму.
Американські вчені теж прийшли до висновку, що у тих, хто вживає щодня одну-дві кружки пива знижується ризик серцевого нападу на 50%.
17. Помірне споживання пива позитивно впливає на поведінку і емоції людей, знижує ризик захворювання на ішемічну хворобу серця.
18. У темних сортах пива містяться так звані флавоіни - ціла група органічних речовин, які знижують згортання крові і перешкоджають утворенню тромбів.
19. Пиво підвищує імунітет і виводить токсини.
20. Пиво впливає на ліпідний обмін, зменшуючи рівень холестерину в крові.
21. Досліди японських дослідників показали, що пиво, можливо, знижує небезпеку мутагенів і канцерогенних сполук.
22. Пиво зберігає нервову систему, зберігає від стресів і захворювань мозку
З наукової точки зору немає сумнівів: помірне споживання пива знижує дратівливість і розслабляє. Екстрактивні речовини хмелю і вітамін В мають заспокійливу, болезаспокійливу і навіть дезинфікуючу дію.
23. Пиво - кращий засіб від безсоння.
Якщо перед сном випити пляшку хмільного напою, то практично напевно (якщо, звичайно, ви не страждаєте хронічною формою безсоння) вам буде забезпечений спокійний сон.
24. Пиво прискорює обмін речовин в організмі і сприяє омолодженню клітин.
Геронтологи вважають, що 1-2 кухлі пива в день уповільнюють старіння організму.
26. У пива нижча калорійність, ніж у кока-коли, яблучного соку, фруктових напоїв, в які додається цукор, не кажучи вже про молоко. В 1 літрі пива міститься приблизно стільки легко засвоюваних вуглеводів, як в 150 гр. хліба і приблизно стільки ж білкових речовин, як в 100 - 120 гр. молока, в 25-30 гр. м'яса або в 60 гр. хліба. Зі сказаного ясно, що пиво потрібно вважати головним чином смаковим речовиною. Так що термін "пивний живіт" швидше за все пов'язаний зі способом життя, а не з любов'ю до пива.