16 Способів як пофарбувати яйця на Великдень

Поділіться рецептом в мережі:

Зовсім скоро розіллється дзвін і на світ опуститься світле Воскресіння Христове, а в народі Великдень. Яскравий весняне свято, що символізує не тільки воскресіння Господнє, а й пробудження природи від сну. На столах справжній хлібосол - паски, паски, дуже смачні салати та м'ясні страви. Але найголовнішим атрибутом такого столу є фарбовані яйця. Їх розфарбовування це дуже захоплююче і творче заняття, яке можна робити в колі сім'ї і спільно з дітьми. Більше сотні способів забарвлення і подачі крашанок існує в світі. В даній статті описано 16 способів як пофарбувати яйця на Великдень. Вибирайте на будь-який смак і колір.

Що потрібно знати перед фарбуванням яєць?

Перед тим як починати фарбувати слід правильно підготувати яйця. За пару годин до покриття барвниками потрібно вийняти їх з холодильника, адаптувати к кімнатній температурі. В іншому випадку шкаралупа може потріскатися. Обов'язково додати сіль при варінню, щоб яйце не лопнуло. Можна ж зробити по-іншому: проткнути голкою з одного кінця. Для того щоб шкаралупа забарвилася рівнею потрібно помити їх з милом або знежирити складом містить спирт. Яйця для фарбування потрібно відібрати без шорсткостей. Ваші руки не повинні бути жирними. Перед тим як фарбувати великодні яйця потрібно їх змастити розчином оцту, а після висихання протерти рослинним або соняшниковою олією.

• Крашанки (тоновані в один колір)
• Крапанки (з восковими точками різного кольору)
• Дряпанками (тоновані в один колір, але візерунок на них видряпувала)
• Писанки (з візерунком наноситься інструментом писачка)

Способи фарбування яєць: від класики до креативу

Класичним методом фарбування можна назвати фарбування цибулевої лушпинням. Ним користувалися ще наші бабусі і мами. У ємності готуємо відвар з цибулиння, кип'ятимо близько півгодини. Якщо потрібен яскравий червоно-коричневий відтінок, то береться лушпиння десяти цибулин на половину літра води. Після готовності, відвар проціджують, і в нього опускають яйця і тримаються до потрібного відтінку

Цікаво і екологічно безпечно можна пофарбувати крашанки натуральними барвниками. За допомогою бурякового соку можна додати рожеві відтінки, з лимонним або морквяним соком яйця стануть світло-жовтими. Зелені відтінки шкаралупі додасть кропива, а синій - сік червонокачанної капусти. За допомогою кави можна привнести бежево-коричневий колір, а з квітами фіалки - фіолетові тони. При фарбуванні важливо враховувати те, що натуральні пігменти менш активні, і залишати яйця в рідини з розведеним барвником можна на ніч або добу. Для кращого проникнення в шкаралупу слід в ємність для фарбування налити чайну ложку оцту і підігріти, не доводячи до кипіння.

Оригінально можна прикрашати великодні яйця за допомогою техніки декупажу (обклеювання серветками). Розводимо желатин, який буде виконувати функцію клею. Цедім через сито для відділення зайвої рідини. Нагріваємо до повного розчинення гранул і підбираємо серветки, які будемо клеїти. Знімаємо верхній шар серветки для декупажу, вирізаємо потрібний елемент, докладаємо і згори проходимо клеєм з желатину.

Класичний спосіб фарбування яєць - це звичайні харчові барвники. Досить тільки налити в кілька ємностей воду, додати трохи оцту, викласти варені яйця і після закінчення 10 хвилин викласти на тарілку сохнути. Після висихання готові яйця натираємо олією.

Цей метод дуже простий, але яйця пофарбовані їм яскраві і незвичайні. Обмотуємо яйця нитками муліне різного кольору і варимо до готовності, після цього зрізаємо нитки.

Метод мармурових яєць з'явився зовсім недавно, але вже встиг завоювати свою популярність серед господинь. Беремо харчової барвник кількох кольорів, масло рослинне або соняшникова і творчу музу. Фарбуємо яйця в світлі відтінки - жовтий, рожевий, помаранчевий. Після цього вони повинні висохнути. Темні відтінки розбавляємо рідиною, виливаємо в кожну ємність по столовій ложці олії і перемішуємо. Потрібно щоб на поверхні було багато цяток з масла розміром з рисове зернятко. Опускаємо кожне яйце в цей склад і витягуємо. Більш докладно про цей метод Ви можете прочитати в статті Великодні яйця «Мармурові».

Аристократичну і благородну забарвлення яєць можна отримати при фарбуванні їх тканиною. Беремо яскраву вовняну або шовкову тканину і обертаємо лицьовою стороною до шкаралупи. Якщо тканину нещільно прилягає, то можна прошити її по контуру нитками ( «нажіуліть»). Зверху дану конструкцію потрібно одягнути в чохол і опустити в каструлю. Тим часом в каструлю додаємо оцет (близько трьох столових ложок) і даємо покипіти 10-15 хвилин. Після варіння викладаємо під струмінь холодної води, і тільки після охолодження знімаємо чохол.

Дуже швидкий спосіб фарбування яєць - це термоклейове нанесення. Варимо яйця. Надягаємо на кожне чохол з термонаклейки і просто на ложці опускаємо в киплячу воду. Досить 20-30 секунд, щоб наклейка прийняла форму яйця.

Унікальний і ексклюзивний дизайн можна отримати при розфарбовуванні яйця перманентним маркером. На зварене яйце, попередньо поставлене на підставку, наноситься малюнок. Можна працювати за тим самим готовим трафаретами. Після такої обробки яйце близько години має сохнути.

Яйця з опуклою фактурою можна створити за допомогою візерунків з цукровою пудри. Основу робимо однотонної за допомогою звичайного харчового барвника. Беремо цукрову пудру (приблизно 250 грам) перемішуємо з водою до кашоподібного стану. Якщо під рукою не виявиться пудри, то можна подрібнити і звичайний цукор в кавомолці. Масу виливаємо в кондитерський шприц і наносимо на шкаралупу. Висихає подібна обробка близько години.

Оригінально пофарбувати яйця можна за допомогою декількох барвників, просто занурюючи яйця в повному обсязі, а наполовину. Таким чином, можна нанести кілька тонів фарби і ваші крашанки будуть ексклюзивними і неповторними. Головне після кожного шару фарби дати їм просихати, виклавши на серветку або рушник. Звичайно така процедура займає більше часу, але безсумнівно результат того вартий.

Фарбування за допомогою скотча допоможе вам прикрасити яйця цікавими білими візерунками. Для цього до забарвлення барвниками необхідно обклеїти яйце смужками скотчу або вирізаними з нього малюнками. А по закінченню фарбування він просто знімається.

Пофарбувати крашанки можна і за допомогою зубної щітки. На свіжозвареним пофарбовані в один тон яйця досить просто розприскати фарбу більш темних відтінків. Не забудьте при такому вигляді фарбування підкласти паперові серветки на стіл.

Фарбувати яйця можна і за допомогою розплавленого воску тонким пензликом або звичайною зубочисткою. Намалювавши вигадливий малюнок на яйці, опустіть його у барвник, головне щоб пігмент ні гарячим. Потім як яйце висохне, віск знімається, головне не пошкодити шкаралупу.

Ще один варіант модної на даний момент мармурової забарвлення, це фарбування газетними листами або із зошита. Яйце обертається шматочком матерії, в який насипається дрібно нарізана газета, закручується і вариться в киплячій воді 15-20 хвилин.

Фарбування яйця за допомогою мережива теж є незвичайним способом надати крашанці оригінальність і ексклюзивність. Якщо ви використовуєте спосіб забарвлення в холодній воді, то можна обернути яйце мереживом, закріпленим гумкою. Протягом декількох хвилин воно придбає рівномірне забарвлення, а візерунок мережива перенесеться на шкаралупу. Те ж саме можна зробити і за різними цікавими листям. Для цього на шматок капрону викладається аплікація з листя, і вся конструкція закріплюється зверху гумкою. Дуже важливо щоб аплікація щільно стикалася зі шкаралупою і не ковзала. Всі 16 способів як пофарбувати яйця на Великдень зроблять Ваше свято яскравим і різноманітним. Все, особливо діти, люблять грати в битки. А красивими і барвистими яйцями грати на багато цікавіше.

Як відзначають Великдень в інших країнах?

Одним з свят який святкують у багатьох частинах світу можна назвати Великдень. Наприклад, на материку Австралія це свято теж відзначається. А улюбленими ласощами місцевих дітей є крашанки, що складаються з цукру, а іноді з шоколаду. Нерідко такі фігурки виконані у вигляді тварин, які мешкають на континенті, наприклад, кролика. Їх стіл на Великдень досить гостинна: ​​м'ясо з овочами, десерти, закуски. Апогеєм такого застілля вважається улюблене пасхальне ласощі - торт з безе з фруктами. Традиційний і сімейний пасхальний виїзд на природу, тому як цей час у них випадає на кінець літнього періоду.

А в Болгарії. точно так само як в нашій країні є традиція «битися» яйцями. Вони роблять це з превеликим задоволенням, проводячи цілі турніри.

У Швеції Великдень теж святкується, але все ж скромніше ніж Різдво. Будинки прикрашають в великодні вінки і ставлять квітники. Велике значення на столах приділяється солодощів і десертів. Яйця тут не фарбують, їх роблять з картону і паперу, а всередину таких яєць вкладається цукерка.

У Німеччині підготовка до Великодня починається ще зі Страсної п'ятниці. В цей день на столи німців вже потрапляє риба, а в передпасхальні дні ніхто вже не працює. По всій країні в суботу горять багаття, які згідно з повір'ями жителів країни забирають все прикрощі та негатив з життя на прийдешній рік. Вранці ж неділі вся сім'я збирається за святковим столом, дітям ховають подарунки від Пасхального зайця, а потім всією сім'єю починають пошуки. Увечері ж прийняті походи по гостях.

У США традиційним є відвідування недільної церковної служби, де проводяться колективні співу, що вихваляють Ісуса Христа. Тут також дітям вручаються подарунки від Пасхального зайця і влаштовуються веселі пошуки. У американців є ще така розвага на це свято, як катання яєць. Для цього їх викладають на похилу площину газону і змагаються, хто ж далі його прокотить. Масові гуляння і змагання цієї гри проводять щорічно навіть біля Білого дому.

Гарного дня і смачного)) Христос Воскрес))