12 Причин поїхати в Гельсінкі
У Гельсінкі (Helsinki) є міфічні люди, смачна їжа і модні місця. Як все це можна не любити?
Всі ваші друзі були в Європі (European) цього літа? І ви обурювалися, дивлячись на їх самовдоволені фото в соцмережах? Не засмучуйтеся - встигну ще взяти собі відпустку!
Долар росте, але це ненадовго. Тому ви повинні поїхати зараз. Але не їдьте в Париж (Paris) або Рим (Rome), адже кожен відвідує саме Париж і Рим. Ви будете стояти поруч з величезною кількістю селф-палиць і сумок, які намагаються хоч краєм ока побачити Мона Лізу (Mona Lisa).
Особисто я хочу провести відпустку з європейської чарівністю і культурою, але без великого скупчення людей. Я хочу побачити сучасну скандинавську (Scandinavian) архітектуру і спробувати дуже смачну випічку. Багато людей радять поїхати в Копенгаген (Copenhagen), але тепер я знаю, що краще їхати в Гельсінкі.
Коли ви дивитеся в путівник, все, що там написано про Фінляндії (Finland). робить її нудною. Все, здається, зосереджуються на тому, які фіни стійкі, як сказано в путівниках, «вони не чекають, що хтось буде переживати, коли ви їм скажете, звідки ви, або коли просто ви з ними розмовляєте».
Перед тим як я поїхав, мої друзі запевняли, що 3 або 4 дня мені буде досить, але тепер я розумію, що ці слова - це всього лише навмисна пропаганда, щоб люди не дізналися, наскільки дивні Гельсінкі. Як тільки ви вступите на цю землю, таку прекрасну, прохолодну і жваву, ви дізнаєтеся чарівні секрети цих місць. Все, що вам потрібно, це прогулюватися по місту і знаходити їх.
Ось 12 причин, чому ви повинні відвідати Гельсінкі.
1. Фантастична архітектура
Якщо це бібліотека, то де ж книги?
Ви можете побачити неокласичний і скандинавський класичний або будь-який інший тип будівель в Гельсінкі. Але більша частина міста була зруйнована вогнем в 1808 році, тому тут годі й шукати 500-літніх будинків, які можна побачити в будь-якій столиці Європи. Натомість, ви отримаєте модернізм, з великою кількістю будівель, що нагадують творіння майбутнього.
Наприклад, на фото вище ви можете побачити установа - але, це бібліотека, де люди вчаться. Це головна бібліотека Гельсінської Університету (the Helsinki University Main Library) - і вона відкрита для всіх бажаючих.
Ідіть вгору по сходах, і ви подумаєте, що перебуваєте в шаленому космічному кораблі! (Я так само побачив одного або двох шведських студентів за обміном). І якщо для вас це не фантастика, тоді йдіть до церкви. У місті є Гірська церква Темппеліаукіо (Rock Church, Temppeliaukio), і, не дивлячись на всю відданість фінів речей хеві-метал, ця церква лютеранська, вона врізана в скелю.
Вірте чи ні, це будова і є церква.
Так само є каплиця Камппі (Kamppi chapel). яка за ідеєю лютеранська, але рада будь-якому ввійшов, хто шукає хвилину мовчання в жвавому місті. При цьому, зовні вона схожа на кошик для паперів з Ікєї (IKEA).
Люди, котрі розуміються на моді, знають, що кролик повністю спокійний.
У Луї Віттона (Louis Vuitton) є його відома емблема, у Шанель (Chanel) теж, а у фінського дизайнера Мінни Парікка (Minna Parikka) їсти суші і кролики. У доповненні до дивних кросівок, вона так само робить знамениті шпильки з кролячими вушками попереду. Лубутен (Louboutin)? Це вчорашній день! У магазині Парікка (Parikka's) в центрі міста можна знайти кілька гідних дрібничок як для дорослих, так і для дітей.
3. Солоне лакричного морозиво
Солоне лакричного морозиво джелато з персиками.
Звучить огидно, правда? Та й виглядає не краще, тому що це морозиво чорного кольору. Чесно, єдина причина, чому я його спробував, це моя обіцянка спробувати щось нове. «І знаєте що?» Я сказав продавщиці морозива, «Покладіть цю чорну субстанцію наверх. Якщо мені вони не сподобаються, то скину їх і з'їм тільки ароматну нижню частину ».
Кілька секунд потому, я настільки сильно полюбив солоне лакричного морозиво, що між нами виникла певна зв'язок. Воно було солодке, солоне, зухвале і гідне кожного укусу.
4. Льодяники
Безліч варіантів Робертінхерку (Roobertinherkku).
Фіни (the Finns) просто схиблені на цукерках, і Фінляндія (Finland) це сховище солодощів. Фінам подобається складати їх в красиві пачки, їм подобається робити так звані бари морозива, і вони знають, що це здорово у них виходить.
Кафе Карла Фезера (Karl Fazer) - це головний постачальник чудових цукерок. Кафе знаходиться в центрі Хельсінок, там ви можете придбати печиво, морозиво і навіть сендвічі. Все найкращої якості.
Робертінхерку (Roobertinherkku). про який я навіть не розповів, знаходиться в жахливому районі Пунавуорі (Punavuori). У цьому магазині коштують банки і банки з цукерками і помадки, побачивши на які ваше обличчя засяє від щастя. Лакрична лимонна помадка? Хто знає?
Якщо ви хочете знайти ще більший вибір, тоді йдіть в гастрономічний магазин або на автозаправку, щоб побачити всі різновиди фінських цукерок. Я спробував Коріння Біг (the Corny Big) не тільки через його назви, яке розбурхало мені голову на 10 хвилин. Це було чудово.
5. Химерний текстиль
Це плаття дуже популярно в Фінляндії.
Перш за все, Фінляндія відома своїми квітковими принтами, зробленими Марімекко (Marimekko) - в основному, це національна уніформа. Під час моєї поїздки я бачив багато жінок з одним і тим же принтом на одязі, але вони не соромилися заходити в один з численних магазинів, щоб побачити недоліки свого одягу.
Існує компанія Фінлейсон (Finlayson). де я знайшов дивовижний набір пухової ковдри і подушок від фірми Том оф Фінланд (Tom of Finland). Це найкращий подарунок на будь-яке весілля. Вони також використовують ультрасучасний дизайн, квітковий матеріал, і випускають класні дитячі простирадла з пандами, єнотами і іншими тваринами.
Вона може бути не зовсім круглої форми, але смак буде чудовим.
Я не очікував багато чого від фінської піци. Звичайно це не Нью-йоркська піца (New York pizza), але все одно дуже смачна.
Я порадив би ресторан «Скіффер» (Skiffer), який розташувався в двох місцях в місті. Там я пробував пиріг, з начинкою з копченої форелі (в меню було написано «копченої пліткою»), яйцем-пашот, фенхеля, огірка, моркви, кропу і кмину. Якщо ви вважаєте себе дуже сміливим, то можете замовити пиріг «Серф і Тарфая» (surf and turf), мул більш екзотичний варіант, покритий полуницею і козячим сиром.
В Гельсінській кафе Сандро (Sandro) подають північноафриканської кухню. Я не знав, чого очікувати, але вони підірвали мої смакові рецептори з часниково-капустяної піцою Маноуч (Garlic Kale Pizza Man'Ouche). Капуста надала трохи гіркий, але такий потрібний присмак до сирного пишності. У ресторані відчувається північноафриканське (North Africa) вплив. Тут пропонують десертну тарілку Табулех (Tabbouleh) з гранатом, хумусом Сезама (Sesame), м'ятним йогуртом і баклажанами з помідорами тапінад (tapenade). Спробуйте це!
Офіціант сказав, що ця піца дуже велика і був здивований, як я стільки з'їв. Я відповів, що приїхав з країни, де було придумано ожиріння, і приступив до поживу всього в своїй тарілці. Він був вкрай здивований, що навіть приніс мені безкоштовний десерт: рожеву фісташковий пахлаву.
7. Дружелюбність до велосипедів
А ви дізнаєтеся свій велосипед серед інших з такими незвичайними чохлами на сидіннях?
Гельсінкі - маленький і легко прохідний місто, але велосипед це кращий засіб пересування в цьому місті. У місті знаходиться велика кількість велосипедних доріжок, і всі вони проходять повз великих пам'яток. Їдьте по берегу, поспостерігайте за бризом, припаркуйте ваш велосипед і трохи здрімніть. Це не місце, де можуть вкрасти ваш велосипед.
Ви можете придбати деякі красиві аксесуари додому для вашого велосипеда, як наприклад, такі яскраві і незвичайні чохли.
8. Близьке розташування Талліна (Tallinn)
Дві країни в один день? Легко!
Хто не любить перетинати кілька кордонів за один день? Якщо у вас є 70 євро і вільні 1.5 години часу, можна сісти на пором до Талліна (Tallinn) - столицю Естонії (Estonia).
Пором - це морська подорож з випивкою і караоке на борту. Як тільки ви вийдете в старому місті, об'єкті Всесвітньої спадщини Юнеско (a UNESCO World Heritage Site), вас зустрінуть стародавні вулиці з кругляка і середньовічна архітектура.
Для контрасту, веселе велоподорож закине вас до стін занедбаної в'язниці, і громадському пляжу (люди, що знаходяться там, не переймаються тим, як вони виглядають в бікіні), і української барахолці, де можна придбати могильну плиту або футболку хеві-метал.
9. Печиво
Прекрасний кінець або початок будь-якого дня.
Фіни зачарують вас свої чарами. Якщо ви побачили знак 'Kaffe Pulla '- зупиняйтеся і зайдіть туди, адже там відомий кави і булочки з корицею, улюблене проведення часу будь-якого дня. У свій чарівний хліб вони додають кмин і кардамон, що додає особливий аромат.
У магазині Карла Фезера (Karl Fazer) можна знайти великий асортимент хліба - солодкий і гострий, а також солодощі, схожі на міні чизкейки або булочки з начинкою.
На цьому ринку ви можете придбати сир, при цьому сидячи на сидіннях з сиру.
Гельсінські ринки розташовуються по всіх вулицях міста на вихідних, але кожен день в багатоповерхових будинках відкриті невеликі магазинчики і лавки, де можна купити їжу, старовинні речі і будь-які сувеніри.
Але що на рахунок сиру? На ринку Хаканіемі (Hakaniemi) стоять невеликі лавки, пофарбований як швейцарський сир, ви можете тут посидіти і поласувати сиром.
11. Фінські вітрини
Якщо така вітрина не змусить вас відвідати цей магазин, тоді чого ж ви хочете?
Я назвав би це феноменом, тому що я не впевнений, що фіни розуміють всі, що вони роблять. Попросту кажучи, я ніколи не бачив такого вміння робити такі захоплюючі покази на вітринах. У Нью-Йорку (New York) магазини спеціально наймають консалтингові компанії, щоб влаштувати чудовий показ кольору, форми. У Гельсінкі можна побачити чудові витвори з набивання опудал із старовинною кухонним начинням. Це дивно ... і захоплююче.
12. Вбиральня з видом на місто
Вбиральня з видом на місто? А мабуть можна!
І нарешті, розслабтеся нагорі готелю Коріння (the Hotel Korni). Будинки в Гельсінкі не надто високі, тому дах дуже стисненими. Але бар в готелі Коріння (Korni) це саме той бар, який вам потрібен. Там чудові панорамні вікна з приголомшливим видом на місто і 4 ванні кімнати з величезними вікнами, звідки ви не захочете йти.
// фото: Лара Неєман