10 Самих корисних масел

Всі ми звикли вживати в їжу лише три види масла: вершкове, соняшникова і оливкова. Саме їх можна найчастіше зустріти в наших супермаркетах, але насправді видів масла набагато більше і серед них є ті, які можуть бути названі чи не новим «Суперфуд».

Лляна олія

Лляна олія рекомендується при захворюваннях серцево-судинної системи, для профілактики порушення обміну речовин, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при захворюваннях нервової системи та ін.

Кедрова олія

Кедрова олія може похвалитися величезною кількістю вітамінів (Е, А, група В, РР, D), мікроелементами, амінокислотами, фосфоліпідами, комплексом полінасищенних жирних кислот і рідко зустрічається в природі гамма-ліноленової кислотою.

Кедрова олія очищає організм, нормалізує діяльність нервової системи, зміцнює імунітет, поліпшує склад крові і стан волосся, шкіри та нігтів.

Масло обліпихи

У складі обліпихової олії знаходяться каротиноїди, вітаміни (Е, В2, В3, В6, В9, К), макро- і мікроелементи, фолієва і аскорбінова кислоти.

Масло обліпихи - відмінний помічник для профілактики інфарктів та інсультів, захворювань верхніх дихальних шляхів, захворювань шлунково-кишкового тракту.

Гарбузове масло

У складі гарбузової олії знаходиться один з найсильніших антиоксидантів - хлорофіл, що захищає від вільних радикалів і передчасного старіння. Також масло обліпихи багате на вітаміни (A, E, F, PP, P і вітаміни групи B), мінералами, фосфоліпідами, лінолевої кислотою, Омега-3 і Омега-6.

Масло допомагає при профілактиці серцево-судинних захворювань, захворювань ендокринної та нервової систем, надає загальнозміцнюючі і очищають дію.

масло розторопші

Це масло містить рідкісний комплекс флавоноїдів силимарин, макро- і мікроелементи, вітаміни (A, D, E, K), полінасичені жирні кислоти і амінокислоти.

Олія розторопші має унікальну властивість - відновлювати клітини печінки, а також воно здатне омолодити тканини, уповільнити процеси старіння, зміцнити імунітет і багато іншого.

рижієву масло

Рижієву масло містить велику кількість Омега-3 і Омега-6, вітамін Е і магній. Цікаво, що це масло здавна використовувалося на Русі, але потім було несправедливо витіснене соняшниковою. Саме масло рижиків ідеально підкреслює смак страв російської кухні.

Масло рекомендовано для профілактики серцево-судинних захворювань, підвищення імунітету і стимулювання імунітету.

Масло волоського горіха

Масло волоського горіха містить вітаміни (Е, В1, В6), біотин, макро- і мікроелементи, жирні кислоти, фосфоліпіди і коензим Q10.

Найбільше масло підходить для людей похилого віку, так як допомагає при гіпертонії, цукровому діабеті, атеросклерозі і хворобах серця.

Кунжутну олію

Кунжутне масло може похвалитися ідеальним балансом двох жирних кислот - олеїнової і лінолевої. Крім того, в маслі міститься природний антиоксидант сезамол і велика кількість кальцію.

Масло допомагає при профілактиці остеопорозу, легеневих захворювань, хворобах серця, шлунково-кишкового тракту, печінки і жовчного міхура.

Амарантове масло

Амарантове масло містить біологічно активну сполуку сквален, який вважається універсальним захисником клітин від факторів. Також в олії містяться різні вітаміни, лінолева кислота, полінасичені жирні кислоти.

Масло уповільнює процеси старіння, покращує обмін речовин і нормалізує роботу ендокринної системи.

Масло чорного кмину

Масло чорного кмину містить Омега-3, Омега-6, вітаміни (А, Е і групи В), мікро- і макроелементи, ефірні масла і інші корисні речовини.

Масло вважається одним з кращих імуностимуляторів та особливо корисно в період загострення простудних захворювань. Крім того, масло знижує ризик розвитку захворювань дихальних шляхів, благотворно впливає на роботу нирок і печінки, перешкоджає ожирінню і допомагає нормалізувати обмін речовин.