зимостійкість рослин

Зимостійкість як стійкість до комплексу несприятливих факторів перезимівлі. Зимостійкість - це здатність рослин протистояти цілому когось плексу несприятливих факторів зовнішнього середовища в зимовий час. Крім прямої дії морозу багаторічних трав'янистих і деревних культур, озимим рослинам в тече-ня зими загрожує ще ряд несприятливих факторів. Тим-пература може істотно коливатися - морози нерідко зміна-ються короткочасними і тривалими відлигами. У зимовий час нерідкі снігові бурі. а в безсніжні зими в більш південних районах країни - і суховії. Все це виснажує рослини, які після перезимівлі виходять сильно ослабленими і в подальшому можуть загинути.

Особливо численні несприятливі впливу ис-випробовують трав'янисті багаторічні та однорічні рослини. На терріторііУкаіни в несприятливі роки загибель посівів озимих зернових сягає 30-60%. Крім низьких температур озимі рослини пошкоджуються і гинуть від ряду інших неблагопр-ятних факторів в зимовий час і ранньою весною: випрівання, вимокання, крижаної кірки, випирання, пошкодження від зимової посухи.

Н. А. Максимов (1958) відзначав, що при температурі трохи вище Про ° С рослини швидше проходять яровизацию, ніж при температурі нижче О ° С, але в той же час втрачають свою стійкість до морозу і потім швидко гинуть при сходженні снігового покриву і весняних заморозків.

Стійкість сортів озимих проти випрівання в районах з дуже глибоким сні-говим покровом обумовлюється насамперед накопиченням достатнього запасу розчинні вуглеводів. а також можливо меншою інтенсивністю дихання при знижений-них температурах.

Озима пшениця більш стійка до вимокання (гіпоксії), ніж озиме жито. У більш стійких до гіпоксії сортів озимої пшениці тканини кореневої системи мають розвиненіші межклеточніках і повітряні порожнини. при недостатній аерації грунту утворюються дрібні додаткові корені біля самої поверхні (на поверхні) грунту.

Рослини, що виходять з-під снігу навесні, при низьких температурах повітря і води відноси-кові стійкі до затоплення. З підвищенням температури стійкість різко знижується. Так, для багатьох трав'янистих рослин підвищення температури водидо 10 ° Св протягом доби призводить до зниження врожаю на 1/3, за 2 доби - приблизно наполовину, а при збереженні підвищеної температури протягом 8 діб урожай практично дорівнює нулю.

Загибель під крижаною кіркою відзначається в районах, де часті відлиги змінюються сильними морозами (на великих площах, особливо в Поволжі і на півдні України). При цьому відбувається утворення як висячих так і притертих (контактних) крижаних кірок. Менш небезпечні висячі кірки, так як вони утворюються зверху грунту і практично не стикаються з рослинами, їх легко вирішити катком.

При утворенні ж суцільний крижаний контактної кірки рослини впадають дуже сильному механічному тиску. Причина загибелі полягає в тому, що рослини втрачають морозостійкість з - за припинення аерації (утворюються спирт і інші токсичні речовини), тому що лід практично Непрон-цаем для газів, а також внаслідок посилення впливу низьких температур.

Якщо крижана кірка тонка і вмерзают тільки вузли кущіння, а листя знаходяться на повітрі, то такі рослини виживають. оскільки повітря проникає по межклеточніках з листя в кореневу систему.

Крижана кірка не утворюється. якщо після відлиги випадає сніг. який дозволить морозу глибоко про-никнути в грунт, тим самим запобігаючи його шкідливу дію на рослини.

Випирання - пошкодження і загибель рослин обумовлена ​​розривами кореневої системи. Випирання рас-тений спостерігається, якщо восени морози наступають при отсутст-вії снігового покриву або якщо в поверхневому шарі грунту мало води (при осінньої посухи), а також при відлизі. якщо снігова вода встигне всмоктатися в грунт. У цих випадках замерзання води починається не з поверхні грунту, а на деякій глибині (де є волога). Утвориться на глибині прошарок льоду поступово потовщується за рахунок триваючого надходження води по по-Чвен капілярах і піднімає (випирає) верхні шари грунту разом з рослинами, що призводить до обриву коренів рослин.

Навесні після відтавання грунту рослини залишаються лежать на поверхні грунту і гинуть від осушення, а то й відбувається їх вторинне укорінення. Своєчасне прикочування рослин (ґрунту) стимулює утворення у них нових коренів. Стійкості-с- рослин до випирання визначається здатністю коренів до розтягування. На цьому заснований і метод відбору рослин на стійкість до випирання в селекційному процесі.

Пошкодження від зимової посухи. В умовах безсніжною або малосніжною зими, озимі злаки, як і плодові дерева і чагарники, часто наражаються на небезпеку надмірного осушення постійними і сильними вітрами. особливо в кінці зими при значному нагріванні сонцем.

Для зменшення випаровування води плодові деревні породи утворюють на гілках потужний шар пробки. скидають на зиму листя. При длитель-ном осінньому безсніжжя спостерігається прівяданіе озимих злаків, яке швидше за корисно, тому що сприяє підвищенню моро-зоустойчівості озимих, що важливо при відсутності снігового покриву. Значну-вальний шкоди завдає рання осіння посуха, перешкоджаючи кущіння і укорінення озимих, їх загартуванню. Навесні висушування надземних частин перезимувавши-ших рослин за рахунок сонячного прогріву і вітру посилюється недостатнім притоком води з грунту, яка в цей час ще недостатньо прогріта. Стійкий сніговий покрив охороняє озимі злаки від зимового ви-сиханія.

Підвищення зимостійкості рослин. Підбір та селекція видів і сортів з-х культур, найбільш приспо-собления до комплексу несприятливих умов перезимівлі конкретного регіону. Сорти, що проявили себе в одних районах як найбільш зимо-стійкі, можуть виявитися значно менш стійкими в дру-гих. Найбільш повне уявлення про зимостійкості сорти озі-мих дають польові випробування, в результаті яких рослини піддаються комплексному впливу поєднання неблагопр-ятних факторів і переважному з них, наприклад, для По-Волж - низькі температури при недостатньому сніговому по-даху, для Білорусії або північно -Захід України - це перш за все випрівання. Перевагу віддають сортам, які виявили в даному регіоні високу стійкість до переважному по-вреждающему фактору.

Озимі злаки найбільш стійкі на початку яровизації після закінчення її стійкість їх знижується. Висока зімостой-кістка кращих сортів озимих в значній мірі пояснює-ся більшою тривалістю яровизації, яку вони за-канчівалісь вже взимку при негативних температурах.

Лабораторія фізіології рослин МПО «Підмосков'ї» РАСГН успішно використовує в селекційному процесі оцінку зимостійкості озимих зернові культур за комплексом физиоло-ня показників (рис.).

Динаміка вмісту вуглеводів, пігментів;

інтенсивність дихання після припинення вегетації;

ступінь пошкодження листя по ярусах, кореневої системи;